การพัฒนาระบบทำความเย็นแบระเหยน้ำร่วมกับการบังคับทิศทางอากาศใต้รางปลูกสตรอว์เบอร์รี่ในโรงเรือนเขตร้อน

Development of evaporative cooling system with air flow direction controlling under strawberry culture bench in tropical greenhouse

Name: ภานุวิชญ์ พุทธรักษา

keyword: โรงเรือน

; สตรอว์เบอร์รี่

; ระบบทำความเย็นแบบระเหย

; การบังคับทิศทางอากาศ

Abstract: งานวิจัยนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาศักยภาพการทำความเย็นแบบระเหยร่วมกับการบังคับทิศทางอากาศใต้รางปลูกสตรอว์เบอร์รี่ในโรงเรือน ภายใต้สภาพภูมิอากาศเขตร้อนจังหวัดเชียงใหม่โดยโรงเรือนที่ใช้ศึกษามีขนาดกว้าง 6 m ยาว 24 m และสูง 4.8 m ผนังโรงเรือนคลุมด้วยตาข่ายกันแมลง หลังคาคลุมพลาสติกโพลีเอทิลีนและติดตั้งตาข่ายพรางแสงด้านบนพลาสติก ภายในโรงเรือนมีรางปลูกสตรอว์เบอร์รี่จำนวน 5 แถว ขนาดรางกว้าง 0.3 m ยาว 21 m พร้อมติดตั้งพัดลมระบายอากาศชนิดหมุนตามแกนขนาด 50 W ไว้ได้ราง ผนังทิศตะวันออกติดตั้งแผ่นระเหยน้ำที่มีพื้นที่หน้าตัด 14.04 m2 ทำงานร่วมกับกับพัดลมระบายอากาศใต้รางในการทำความเย็นให้กับต้นสตรอว์เบอร์รี่ กรณีศึกษาแบ่งเป็น 2 กรณี ได้แก่ การใช้พลาสติกกั้นรอบรางปลูกและเว้นช่องว่างให้อากาศไหลสัมผัสกับทรงพุ่มสตรอว์เบอร์รี่ และการใช้ถุงลมพลาสติกทรงกระบอกยาวที่มีการเจาะรูเพื่อเป้าอากาศให้สัมผัสกับทรงพุ่มสตรอว์เบอร์รี่จากการศึกษาพบว่า ระบบทำความเย็นแบบระเหยสามารถลดอุณหภูมิอากาศในโรงเรือนได้ 1.0-2.7 %C และความขึ้มพัทธ์อากาศเพิ่มขึ้น 996 สำหรับการใช้ระบบทำความเย็นแบบระเหยร่วมกับการบังคับทิศทางอากาศใต้รางปลูกพบว่า กรณีการใช้พลาสติกกั้นรอบรางปลูกสามารถเพิ่มความเร็วอากาศและค่าสัมประสิทธิ์การพาความร้อนใต้รางปลูกและบริเวณทรงพุ่มได้สูงกว่ากรณีใช้ถุง ลมพลาสติกและกรณีไม่มีการบังคับทิศทางอากาศทำให้ทรงพุ่มสตรอว์เบอร์รี่สามารถรับอากาศเย็นที่ผลิตจากระบบทำความเย็นแบบระเหยได้เร็วจึงสามารถลดอุณหภูมิอากาศและเพิ่มความชื้นสัมสัมพัทธ์ อากาศได้ดีกว่า 2-3 9C และ 12-17% ตามลำดับ รวมทั้งมีค่าความสามารถในการทำความเย็นสูงกว่ากรณีอื่น 4-5 KW หลังจากนั้นได้หาแนวทางการเพิ่มศักยภาพการลดคุณหภูมิอากาศทรงพุ่มสตรอว์เบอร์รี่โดยติดตั้งท่อน้ำเย็นขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.27 cm ตลอดความยาวรางปลูกสตรอว์เบอร์รี่รี่ ร่วมกับพลาสติกกั้นรอบรางพบว่า ไม่มีผลต่อการลดอุณหภูมิอากาศบริเวณทรงพุ่มเนื่องจากความเย็นที่ได้จากการแผ่รังสีของท่อน้ำเย็นมีค่าน้อยมากเมื่อเทียบกับการใช้พลาสติกกั้นรอบรางปลูก สำหรับการพัฒนาแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ของโรงเรือนที่มีการทำความเย็นแบบ ระเหยร่วมกับการบังคับอากาศพบว่า ค่าความคลาดเคลื่อนของอุณหภูมิอากาศและความชื้นสัมสัมพัทธ์อากาศที่ได้จากการทำนาย มีค่า 1.69% และ 2.84% ตามลำดับ ขณะที่ทรงพุ่งพุ่มสตรอว์เบอร์รี่มีค่าความคลาดเคลื่อนเท่ากับ 4.06% และ 6.14% ตามลำดับ และจากการศึกษาพารามิเตอร์ที่มีผลต่ลต่อการเพิ่มศักยภาพการทำความเย็นบริเวณทรงฟุ่มสตรอว์เบอร์รี่พบว่า การเพิ่มความเร็วอากาศใต้รางโดยการเปลี่ยนพัดลมระบายอากาศ และการเพิ่มความกว้างช่องเปิดของพลาสติกกั้นรางสามารถเพิ่มความสามารถในการทำความเย็นบริเวณทรงพุ่มได้ แต่การเพิ่มความเร็วอากาศให้ผลที่ดีกว่าการเพิ่มขนาดช่องเปิดประมาณ 46.34%

มหาวิทยาลัยแม่โจ้. สำนักหอสมุด

Address: เชียงใหม่

Email: mjudc@mju.ac.th

Name: สุลักษณา มงคล

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาหลัก

Name: สราวุธ พลวงษ์ศรี

Role: อาจารย์ที่ปรึกษารอง

Name: ปรีดา นาเทเวศน์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษารอง

Created: 2018

Modified: 2567-09-24

Issued: 2567-09-24

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

Th

tha

DegreeName: วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาวิศวกรรมพลังงานทดแทน

Level: Master's Degree

Descipline: Master of Engineering in Renewable Energy Engineering

Grantor: Maejo University

©copyrights มหาวิทยาลัยแม่โจ้

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	abstract.PDF	844.33 KB
2	fulltext.PDF	4.1 MB	1	2025-08-30 15:55:39

ใช้เวลา

0.042739 วินาที