ความสำเร็จของเกษตรกรผู้ปลูกกระเจี๊ยบเขียวเพื่อการส่งออก จังหวัดสุพรรณบุรี

The success of farmers on okra (Abelmoschus esculentus L Moench) for exportation in Suphan Buri province

Name: บงกฤช จันทรารัตนสกุล

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (ส่งเสริมการเกษตร) 2562.

Classification :.LCCS: S544.5.T35

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. -- สาขาส่งเสริมการเกษตร -- วิทยานิพนธ์

ThaSH: การส่งเสริมการเกษตร

ThaSH: เกษตรกร -- สุพรรณบุรี

ThaSH: กระเจี๊ยบเขียว -- การส่งออก

ThaSH: เกษตรพันธสัญญา

Abstract: การวิจัยในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) ปัจจัยพื้นฐานส่วนบุคคลเศรษฐกิจ และ สังคม 2) การปฏิบัติในการผลิตกระเจี๊ยบเขียวเพื่อการส่งออก, การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับ กระเจี๊ยบเขียว (GAP) และการดำเนินการในรูปแบบตลาดข้อตกลง 3) ความสำเร็จของเกษตรกร 4) ความแตกต่างระหว่างปัจจัยพื้นฐานส่วนบุคคลเศรษฐกิจและสังคมกับความสำเร็จของเกษตรกร 5) ปัญหาและข้อเสนอแนะกลุ่มตัวอย่างในการวิจัย คือเกษตรกรผู้ปลูกกระเจี๊ยบเขียวเพื่อการส่งออก 114 คน เก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสัมภาษณ์สถิติที่ใช้วิเคราะห์ข้อมูลได้แก่ความถี่ค่าเฉลี่ย ร้อยละ ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ค่าต่ำสุด ค่าสูงสุด ทดสอบสมมติฐานโดยใช้ t-test, F-test และทดสอบความ แตกต่างระหวางค่าเฉลี่ยรายคู่ใช้ LSD ผลการวิจัยพบว่า เกษตรกรเป็นเพศชายและหญิงเท่ากัน อายุเฉลี่ย 46.71 ปีระดับ การศึกษาต่ำกว่าประถมศึกษา และประถมศึกษา สมาชิกในครัวเรือนเฉลี่ย 5 คน ประสบการณ์ในการ ปลูกเฉลี่ย 5.25 ปีพื้นที่ปลูกกระเจี๊ยบเขียวเป็นของตนเองเฉลี่ย 1.44 ไร่ เช่าที่ดินเฉลี่ย 1.36 ไร่แรงงาน เฉลี่ย 2 คน จ้างแรงงานชั่วคราวเฉลี่ย 1 คน ปริมาณผลผลิตเฉลี่ย 4,384.81 กิโลกรัม/ไร่/ปีรายได้จากการ จำหน่ายกระเจี๊ยบเขียวเฉลี่ย 92,858.23 บาท/ไร่/ปีรายจ่ายจากการปลูกกระเจี๊ยบเขียวเฉลี่ย 9,109.65 บาท/ไร่/ปีใช้แหล่งเงินทุนตนเอง ไม่เข้าร่วมกลุ่มการเกษตรอื่นๆ ติดต่อกบเจ้าหน้าที่หน่วยงานเอกชน ได้รับข่าวสารเกี่ยวกับการปลูกกระเจี๊ยบเขียวจากสมาชิกในครอบครัว, ญาติพี่น้องและเพื่อนบ้าน การ ปฏิบัติในการผลิตกระเจี๊ยบเขียวเพื่อการส่งออกและการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับกระเจี๊ยบเขียว (GAP) อยู่ในระดับมาก ส่วนการดำเนินการในรูปแบบตลาดข้อตกลงอยู่ในระดับปานกลาง เกษตรกรมี ความสำเร็จในการปลูกกระเจี๊ยบเขียวด้านการเงินมากที่สุด (ค่าเฉลี่ย 2.96) ปัญหาส่วนใหญ่ที่พบ คือ ปัญหาด้านโรคและแมลงทำลายผลผลิตของเกษตรกร จึงควรให้ความรู้ในการป้องกันกำจัดโรคและ แมลงที่ถูกวิธีผลการทดสอบสมมติฐาน พบว่าอายุและการเข้าร่วมกลุ่มของเกษตรกรที่แตกต่างกัน มีผลต่อความสำเร็จในการปลูกกระเจี๊ยบเขียวเพื่อการส่งออกแตกต่างกันที่ระดับนัยสำคัญทางสถิติ 0.05 This research aimed to study 1) personal factors, economic factors and social factors. 2) the practice on Okra for exportation, good agricultural practice (GAP) and contract farming. 3) the success of farmers. 4) to compare the success of farmers with different factors. 5) problems and suggestions of farmers. The sample of this study were 114 farmers who planted Okra for exportation. An interview schedule was research instrument. Data were analyzed and presented through frequency, percentage, mean, standard deviation, minimum and maximum. Hypothesis testing were t-test, F-test and Least Significant Difference (LSD). The results revealed that the farmers had 50% of males and females with an average at age 46.71 years old. Most farmers attained lower than elementary school and primary school. The average household member was 5 persons. The average on farm experiences was 5.25 years. The average own area for Okra plantation was 1.44 Rais and the rented area was 1.36 Rais. The average number of labor was 2 persons and temporary labor was 1 person. The average harvest yield was 4,384.81 Kg./Rai/Year. The average income from Okra products 92,858.23 Baht/Rai/Year and costing of Okra plantation average 9,109.65 Baht/Rai/Year. Almost of them had self – financing for money supplied and they did not join with another agricultural group. The farmers mostly contacted private officers and received information from their family, siblings and neighbors. The practice on Okra for exportation and good agricultural practice (GAP) were at the high level. Meanwhile, contract farming was at the moderate level. Part of the financial success of farmers was at the highest level (2.96). They had most problem which the plant diseases and entomopathogenic spread. The state or private sectors should have transferred them knowledge of Okra production in order to gain more productivity. Hypotheses testing showed that different age and joining with another agricultural group had significantly on succession at 0.05 level.

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Name: ชลาธร จูเจริญ

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก

Name: พัชราวดี ศรีบุญเรือง

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม

Created: 2562

Modified: 2567-06-20

Issued: 2567-06-20

วิทยานิพนธ์/Thesis

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

URL: https://kasetsart.idm.oclc.org/login?url=https://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2562/bonggrid-jan-all.pdf

CallNumber: S544.5.T35.บ12

tha

Spatial: สุพรรณบุรี

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: ส่งเสริมการเกษตร

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	bonggrid-jan-all.pdf	2.53 MB	13	2026-05-26 18:16:01

ใช้เวลา

0.025941 วินาที