แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
รัญชนา ภู่นาค. การเพิ่มมูลค่าของพื้นที่ในสวนมะพร้าวด้วยเกษตรผสมผสาน ของชุมชนบ้านนางตะเคียน ตำบลนางตะเคียน อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม. ปริญญาโท(สาขาวิชาการพัฒนาสังคม). มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย. ส่วนหอสมุดกลาง. : มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย, 2566.
การเพิ่มมูลค่าของพื้นที่ในสวนมะพร้าวด้วยเกษตรผสมผสาน ของชุมชนบ้านนางตะเคียน ตำบลนางตะเคียน อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม
Name: รัญชนา ภู่นาค
keyword:
สวนมะพร้าว
Abstract:
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาสภาพการจัดการพื้นที่สวนมะพร้าวของชุมชนบ้านนางตะเคียน ตำบลนางตะเคียน อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม 2) เพื่อพัฒนารูปแบบการสร้างมูลค่าเพิ่มบนพื้นที่สวนมะพร้าวในชุมชนบ้านนางตะเคียน ตำบลนางตะเคียน อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม ตามแนวคิดเกษตรผสมผสาน 3) เพื่อเสนอแนวทางการสร้างมูลค่าเพิ่มบนพื้นที่ส่วนมะพร้าวตามแนวคิดเกษตรผสมผสานในชุมชนบ้านนางตะเคียน ตำบลนางตะเคียน อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม โดยใช้การวิจัยเชิงคุณภาพ ผู้ให้ข้อมูลสำคัญคือ เจ้าหน้าที่ของหน่วยงานภาครัฐ และผู้นำชุมชน ในตำบลนางตะเคียน อำเภอเมือง และนำเสนอแบบพรรณนาความ จำนวน 15 คน เก็บข้อมูลจากแบบสัมภาษณ์เชิงลึกวิเคราะห์เนื้อหาและนำเสนอแบบพรรณาความ
ผลการวิจัยพบว่า
1. สภาพการจัดการพื้นที่สวนมะพร้าวของชุมชนบ้านนางตะเคียน ตำบลนางตะเคียน อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม โดยการใช้ความรู้ชุมชนในปัจจุบันยังไม่มีรูปแบบการจัดการความรู้ที่ชัดเจน มีเพียงการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น จากพ่อแม่สู่ลูกหลาน จากบรรพบุรุษ ถ่ายทอดกันเองภายในครอบครัว เรียนรู้ด้วยตัวเองมาตั้งแต่เด็ก ปราชญ์ชาวบ้านจะต้องมีความรู้อาจจะเกิดจากการเรียนรู้ด้วยตัวเอง ครูพักลักจำ ปราชญ์ชาวบ้านจะต้องแสวงหาความรู้อยู่ตลอดเวลา จึงสามารถถ่ายทอดให้ผู้อื่นได้ ชุมชนบ้านนางตะเคียนเป็นชุมชนเกษตรเดิมทำสวนมะพร้าว ฝรั่ง มะม่วง กล้วย เลี้ยงเป็ด ไก่ ใช้บริโภคในครัวเรือน และจำหน่ายแต่ช่องทางการจำหน่ายมีน้อย ส่วนใหญ่จำหน่ายในชุมชน ทำให้ผลิตล้นตลาด และยังขาดความรู้ความเข้าใจในการแปรรูปเพื่อถนอมอาหารและสร้างมูลค่าเพิ่ม
2. พัฒนารูปแบบการสร้างมูลค่าเพิ่มบนพื้นที่สวนมะพร้าวในชุมชนบ้านนางตะเคียน ตำบลนางตะเคียน อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม ตามแนวคิดเกษตรผสมผสาน โดยการผสานรูปแบบการจัดการความรู้ภูมิปัญญาของปราชญ์ในชุมชนบ้านนางตะเคียนเสนอกระบวนการในการพัฒนารูปแบบการสร้างมูลค่าเพิ่ม/การยกระดับฯลฯ
3. แนวทางการสร้างมูลค่าเพิ่มบนพื้นที่ส่วนมะพร้าวตามแนวคิดเกษตรผสมผสานในชุมชนบ้านนางตะเคียน ตำบลนางตะเคียน อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม จัดการความรู้ พร้อมกับการผสมผสานภูมิปัญญาของปราชญ์ในชุมชน หน่วยงานราชการที่เกี่ยวข้องกำหนดนโยบายสู่การวางแผนเกี่ยวข้องกับการจัดการความรู้ โดยการบูรณาการร่วมกันกับคณะกรรมการการจัดการความรู้ภูมิปัญญาในตำบลนางตะเคียน อีกทั้งต้องกำหนดเป็นตัวชี้วัดความสำเร็จในการจัดการความรู้สู่เป้าหมายตามแผนในรูปแบบของการบูรณาการที่นำการมีส่วนร่วมของทุกฝ่ายมาช่วยในการจัดการความรู้ภูมิปัญญา โดยอาศัยกระบวนการพัฒนาการจัดการความรู้ มีการใช้แนวคิด หาจุดแข็งจุดอ่อน และมีการตรวจสอบติดตาม ประเมินผล เพื่อเป็นการพัฒนาอย่างยั่งยืน ภายใต้การมีส่วนร่วมของประชาชน
Abstract:
The objectives of this research are 1) to study the management conditions of the coconut plantation area of the Ban Nang Takhian community. Nang Takhian Subdistrict, Mueang District, Samut Songkhram Province 2) To develop a model for creating added value on coconut plantation areas in the Ban Nang Takhian community. Nang Takhian Subdistrict, Mueang District, Samut Songkhram Province according to the concept of integrated agriculture 3) to propose ways to create added value in the coconut area according to the concept of integrated agriculture in the Ban Nang Takhian community Nang Takhian Subdistrict, Mueang District, Samut Songkhram Province using qualitative research Important information providers are Government agency officials and community leaders in Nang Takhian Subdistrict, Mueang District, and presented a descriptive form for 15 people. Data were collected from in-depth interviews, content analyzed and presented in a descriptive form.
The research results found that
1. Conditions of management of the coconut plantation area of the Ban Nang Takhian community. Nang Takhian Subdistrict, Mueang District, Samut Songkhram Province By using community knowledge, currently there is no clear knowledge management model. It is only passed on from generation to generation. From parents to offspring, from ancestors, passed on within the family. I have learned by myself since I was a child. Folk philosophers must have knowledge, which may come from learning on their own. Khru Pak Lak Cham, Folk philosophers must constantly seek knowledge. So it can be passed on to others. Ban Nang Takhian community is an agricultural community that used to grow coconuts, guava, mangoes, bananas, raise ducks and chickens for household consumption. and sells, but there are few distribution channels Most are sold in the community. causing oversupply in the market And there is still a lack of knowledge and understanding about processing to preserve food and create added value.
2. Develop a model for creating added value on the coconut plantation area in the Ban Nang Takhian community. Nang Takhian Subdistrict, Mueang District, Samut Songkhram Province according to the concept of integrated agriculture By combining the knowledge management model and wisdom of the sages in the Ban Nang Takhian community, presenting a process for developing a model for creating added value/upgrading, etc.
3. Guidelines for creating added value in the coconut area according to the concept of integrated agriculture in the Ban Nang Takhian community. Nang Takhian Subdistrict, Mueang District, Samut Songkhram Province Knowledge management along with combining the wisdom of the scholars in the community Relevant government agencies set policies for planning related to knowledge management. By integrating together with the Knowledge Management Committee in Nang Takhian Subdistrict. Moreover, it must be determined as a measure of success in knowledge management towards the planned goals in an integrated form that brings the participation of all parties to help manage knowledge and wisdom. By using the knowledge management development process The concept is used Find strengths and weaknesses and there is monitoring and evaluation for sustainable development. Under the participation of the people
มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย. ส่วนหอสมุดกลาง
Address:
พระนครศรีอยุธยา
Email:
library@mcu.ac.th
Name: พระปลัดประพจน์ สุปภาโต
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษา
Name: พระมหาประกาศิต สิริเมโธ
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษา
Created:
2566
Modified:
2567-06-19
Issued:
2567-06-19
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
tha
DegreeName: พุทธศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: สาขาวิชาการพัฒนาสังคม
Grantor: มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย
©copyrights มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.036821 วินาที
รัญชนา ภู่นาค
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การเพิ่มมูลค่าของพื้นที่ในสวนมะพร้าวด้วยเกษตรผสมผสาน ของชุมชนบ้านนางตะเคียน ตำบลนางตะเคียน อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม
มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย รัญชนา ภู่นาค | พระปลัดประพจน์ สุปภาโต พระมหาประกาศิต สิริเมโธ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
พระปลัดประพจน์ สุปภาโต
พระมหาประกาศิต สิริเมโธ