Abstract:
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ระบุแนวปฏิบัติที่ดีในการจัดการเรียนรู้ตามแนวสะตีมศึกษาต่อการพัฒนาทักษะการแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์ของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 เรื่อง เซลล์และการทำงานของเซลล์ และ 2) พัฒนาทักษะการแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์ของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 เรื่อง เซลล์และการทำงานของเซลล์ โดยใช้การจัดการเรียนรู้ตามแนวสะตีมศึกษา กลุ่มที่ศึกษาได้แก่ นักเรียนของโรงเรียนแห่งหนึ่งในกรุงเทพมหานคร ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 จำนวน 26 คน เก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบประเมินชิ้นงานการแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์ ใบกิจกรรม บันทึกหลังการจัด การเรียนรู้ บันทึกการสังเกตของครูพี่เลี้ยงหรืออาจารย์นิเทศก์ และอนุทินของนักเรียน วิเคราะห์ข้อมูลเชิงปริมาณด้วยการหาค่าเฉลี่ย ร้อยละ และวิเคราะห์ข้อมูลเชิงคุณภาพด้วย การวิเคราะห์ข้อมูลแบบอุปนัย ผลการวิจัยพบว่า แนวปฏิบัติที่ดีในการจัดการเรียนรู้ตามแนวสะตีมศึกษา ได้แก่ 1) การใช้สถานการณ์ปัญหาที่มีความใกล้ตัวและเชื่อมโยงกับชีวิตประจำวันของนักเรียน จะช่วยกระตุ้น ความสนใจของนักเรียนและกระตุ้นให้นักเรียนคิดเชื่อมโยงนำความรู้ไปใช้ในการคิดหาวิธีแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์ได้ 2) ขั้นประยุกต์ของการจัดการเรียนรู้ตามแนวสะตีมศึกษา เพื่อคิดหาวิธีแก้ปัญหาต่อสถานการณ์ปัญหาที่กำหนด ควรกำหนดระยะเวลาที่เหมาะสมเพียงพอและจัดสมาชิกภายในกลุ่มของนักเรียนให้มีความคุ้นเคยกัน เพื่อช่วยให้นักเรียนเกิดการพูดคุยและระดมความคิดในการหา วิธีแก้ปัญหาต่อสถานการณ์ปัญหาได้อย่างหลากหลาย และ 3) การใช้ข้อคำถามในใบกิจกรรม ที่ละเอียดและครอบคลุมสถานการณ์ปัญหา จะช่วยให้นักเรียนเข้าใจสถานการณ์ปัญหาได้ดีขึ้น นอกจากนี้ผลการวิจัยพบว่าภายหลังการจัดการเรียนรู้ตามแนวสะตีมศึกษา นักเรียนมีทักษะ การแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์ในภาพรวมอยู่ในระดับดี (ร้อยละ 57) ถึงดีเยี่ยม (ร้อยละ 43) โดยนักเรียนมีทักษะของกระบวนการแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์ในขั้นที่ 1 ขั้นทำความเข้าใจปัญหา มากเป็นอันดับหนึ่ง มีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 3.8
The purposes of this action research were 1) to study best practices for STEAM education teaching develop grade 10 students of creative problem solving skill in the unit of cells and cell functions, and 2) to develop grade 10 students creative problem solving skill in the unit of cells and cell functions using STEAM education teaching. The participants were 26 grade 10 students from a school in Bangkok. The data were collected using creative problem solving evaluation form, students worksheets, teachers reflective journal and students reflective journal. Quantitative data were analyzed by mean and percentage. Moreover, the qualitative data were analyzed with inductive analysis to finding best practices of using STEAM education teaching. The findings showed that the best practices to grade 10 students develop creative problem solving skill in the unit of cells and cell functions were: 1) using the problem which should be interesting, challenge and connect with the daily lives of students, 2) Application step of STEAM education teaching should provide more time for students to enhance their solutions. Regarding group study, the students should be able to group up by themselves with whom they are familiar for brainstorming, and 3) using questions in the worksheets that are detailed and covers the problem to help students better understand the problem and enhance students thinking about various solutions. The results also revealed that learning through STEAM education teaching, students showed skill in creative problem solving was good (57 %) to excellence (43 %) level. Moreover, the results showed that creative problem solving skill in step 1 (understand the challenge) was the highest which mean was 3.8