การเพิ่มประสิทธิภาพให้แก่เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังด้วยเครื่องตัดท่อนพันธุ์มันสำปะหลังเพื่อความเข้มแข็งในภาคเกษตร จังหวัดสุรินทร์

Name: ปัทมาพร ท่อชู

Email : patt_marita02@hotmail.com

Name: ภาณุเมศวร์ สุขศรีศิริวัชร

Email : ronnachai_ratt@yahoo.co.th

Name: วิทยา อินทร์สอน

Email : withaya.insorn@gmail.com

keyword: มันสำปะหลัง

Classification :.DDC: 633.68

; การปลูกมันสำปะหลัง

Abstract: งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาประสิทธิภาพเครื่องตัดท่อนพันธุ์มันสำปะหลัง เพื่อศึกษาต้นทุนทางเศรษฐศาสตร์ของเครื่องตัดท่อนพันธุ์มันสำปะหลังของเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลัง และเพื่อศึกษาความพึงพอใจของเกษตรกรที่มีต่อเครื่องตัดท่อนพันธุ์มันสำปะหลัง ผลการวิจัยพบว่า ผลการทดสอบหาประสิทธิภาพของเครื่องตัดท่อนพันธุ์มันสำปะหลัง พบว่า การตัดท่อนพันธุ์มันสำปะหลังจากแรงงานเกษตรกร (ตัดด้วยมือ) มีอัตราการตัดท่อนพันธุ์มันสำปะหลัง เฉลี่ยเท่ากับ 19.00 ท่อน/นาที คิดเป็นร้อยละ 31.67 จำนวนท่อนพันธุ์ที่เสียหาย/จำนวนท่อนพันธุ์ที่ตัดได้ เฉลี่ยเท่ากับ 1.6 ท่อน/นาที คิดเป็นร้อยละ 8.42 และความยาว ของท่อนพันธุ์มันสำปะหลัง เฉลี่ยเท่ากับ 23.50 ซม. และการตัดท่อนพันธุ์มันสeปะหลังโดยเครื่องตัดท่อนพันธุ์มันสeปะหลังที่ผู้วิจัยออกแบบและสร้างขึ้น มีอัตราการตัดท่อนพันธุ์มันสำปะหลัง เฉลี่ยเท่ากับ 60 ท่อน/นาที คิดเป็นร้อยละ 100 จำนวนท่อนพันธุ์ที่เสียหาย/จานวนท่อนพันธุ์ที่ตัดได้ เฉลี่ยเท่ากับ 0.05 ท่อน/นาที คิดเป็นร้อยละ 0.08 และความยาวของท่อนพันธุ์มันสำปะหลัง เฉลี่ยเท่ากับ 27 ซม. ซึ่งมีความยาวที่สม่ำเสมอมากกว่าการตัดท่อนพันธุ์มันสำปะหลัง ด้วยแรงงานเกษตรกร (การตัดด้วยมือ) การวิเคราะห์ผลทางด้านเศรษฐศาสตร์ของเครื่องตัดท่อนพันธุ์มันสำปะหลัง พบว่า ต้นทุนการผลิตเครื่องตัดท่อนพันธุ์มันสำปะหลัง คิดเป็นจำนวนเงิน 26,245 บาท ต้นทุนการใช้แรงงานคนสับท่อนพันธุ์มันสำปะหลัง พื้นที่ 1 ไร่ พบว่า ค่าใช้จ่ายทั้งหมด 4,700 บาท/ไร่ ผลผลิตที่ได้ 7,500 บาท/ไร่ และมีกาไร 2,800 บาท/ไร่ ต้นทุนการใช้เครื่องตัดท่อนพันธุ์มันสำปะหลัง พื้นที่ 1 ไร่ พบว่าค่าใช้จ่ายทั้งหมด 4,775 บาท/ไร่ ผลผลิตที่ได้ 7,500 บาท/ไร่ และมีกาไร 2,725 บาท/ไร่ และกาลังการผลิตเครื่องสับท่อนพันธุ์มันสำปะหลัง คือสามารถตัดได้ 28,800 ท่อน/วัน การประเมินผลความพึงพอใจในการใช้งานของเครื่องตัดท่อนพันธุ์มันสำปะหลัง โดยภาพรวม พบว่า อยู่ในระดับค่าเฉลี่ยมาก ( X )=4.02 เมื่อวิเคราะห์เป็นรายข้อ ค่าเฉลี่ยเรียงลำดับจากมากไปหาน้อย ดังนี้ ด้านการใช้งาน ค่าเฉลี่ยมาก ( X )=4.30 ด้านความปลอดภัย ค่าเฉลี่ยมาก ( X )=4.29 ด้านวัสดุ/กรรมวิธีการผลิต ค่าเฉลี่ยมาก ( X )=4.01 และด้านการออกแบบ ค่าเฉลี่ยมาก ( X )=3.51 This research has purposes to study efficiency of Cassava cutting machine and study economic cost of farmers’ Cassava cutting machine and also study satisfaction of Cassava cutting machine usage. There were found that The efficiency test’s result of Cassava cutting machine from farmers, who had cut cassava by their hands, was found that the rate of cassava cutting was equal to 19 pieces per minute and it was calculated to be 31.67%. The damaged pieces of cut cassava were equal to 1.6 pieces per minute and were calculated to be 8.42%. The average length of cassava was 23.50 cm. On the other hand, the cassava cutting by using the designed and created cassava cutting machine had rate of cutting was equal to 60 pieces per minute and was calculated to be 100%. The damaged pieces of cut cassava were equal to 0.05 pieces per minute and were calculated to be 0.08%. The average length of cassava was 27 cm. They had same length more than cassava cutting by using agriculturists’ hand. Economic result’s analysis of Cassava cutting machine. There were found that The cost of cassava cutting machine was 26,245 Baht. Cost of labor for cutting cassava in area 1 Rai was totally 4,775 Baht per Rai. The produced products were 7,500 Baht per Rai. The profit was 2,800 Baht per Rai. Cost of using cassava cutting machine in area 1 Rai was found that it was totally 4,775 Baht per Rai. The produced products were 7,500 Baht per Rai. The profit was 2,725 Baht per Rai. Productivity of cassava cutting machine was able to cut 28,800 pieces per day. Satisfaction evaluation in using cassava cutting machine over all was found that it was in high average level (x ̅) = 4.02. After we had analyzed in each item, the average was arranged in ascending order as these following; usability’s average was (x ̅) = 4.30, security’s average was (x ̅) = 4.29, material and production process’s average was (x ̅) = 4.01 and design’s average was (x ̅) = 3.51

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: สุรินทร์

Email: arit@srru.ac.th

Name: ได้รับการสนับสนุนการวิจัย งบประมาณแผ่นดิน (วช.) ประจำปีงบประมาณ 2560 มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์

Role: ผู้ให้ทุน

Created: 2560

Modified: 2566-11-07

Issued: 2566-11-07

งานวิจัย/Research report

application/pdf

CallNumber: 633.68 ป214ก

tha

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	SRRUResearch2566-14.pdf	15.54 MB	15	2026-05-26 18:16:01

ใช้เวลา

0.039123 วินาที