ภูมิรู้การทำยางก้อนถ้วยเพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตยางพาราในจังหวัดสุรินทร์

Knowledge of Cup lump Producing Increase the Value of Para Rubber Product in Surin Province

Name: น้องนุช สารภี

Email : nongnut.sp@gmail.com

Name: ยุพเยาว์ โตคีรี

Email : youngyao.t@gmail.com

Name: ชัยพันธุ สารภี

Email : nongnut.sp@gmail.com

Name: ปิยรัตน์ โคตรศรี

Email : bewocto@hotmail.co.th

keyword: ยาง

Classification :.DDC: 633.89

; ยางพารา

; ผลผลิตยางพารา

Abstract: การวิจัยเรื่องภูมิรู้การทายางก้อนถ้วยเพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตยางพาราในจังหวัดสุรินทร์ โดยมีวัตถุประสงค์ (1) เพื่อวิเคราะห์ปัญหาการทายางก้อนถ้วยของเกษตรกรเจ้าของสวนยางในจังหวัดสุรินทร์ (2) เพื่อศึกษาปัจจัย/วัตถุดิบในการทายางก้อนถ้วย และวิเคราะห์คุณภาพยางก้อนถ้วยของเกษตรกรเจ้าของสวนยางในจังหวัดสุรินทร์ และ (3) เพื่อสังเคราะห์องค์ความรู้การทายางก้อนถ้วยของเกษตรกรเจ้าของสวนยางในจังหวัดสุรินทร์ ผู้วิจัยได้ทาการศึกษาโดยการสารวจ สังเกต และสัมภาษณ์เชิงลึก ซึ่งสามารถสรุปผลได้ดังนี้ การวิเคราะห์ปัญหาการทายางก้อนถ้วยของเกษตรกรชาวสวนยางในจังหวัดสุรินทร์ พบว่ายางก้อนถ้วยเมื่อสัมผัสจะมีลักษณะบวม นิ่ม ค่าความอ่อนตัว (Po) ต่า เนื่องจากมีฟองอากาศ และน้ำฝังอยู่ในก้อนยางจานวนมาก หรือ ก้อนยางมีกลิ่นเหม็นเน่า สาเหตุมาจากเกษตรกรไม่ได้ใช้กรดฟอร์มิคเข้มข้น 94% ในการจับตัวของน้ายาง ส่งผลให้ยางก้อนถ้วยไม่มีคุณภาพ และไม่เป็นที่ต้องการของพ่อค้าที่รับซื้อ ศึกษาปัจจัยการผลิต/วัตถุดิบในการทายางก้อนถ้วยของเกษตรกรชาวสวนยางในจังหวัดสุรินทร์ ซึ่งจากสถิติสานักงานกองทุนสงเคราะห์การทาสวนยางจังหวัดสุรินทร์ พบว่า เกษตรกรมีการทายางก้อนถ้วยจานวนมากถึง 98% เนื่องจากการทายางก้อนถ้วยเป็นวิธีการที่สะดวก ประหยัดการใช้จ่าย ใช้เวลาและแรงงานน้อย การเตรียมกรดเพื่อใช้ทำยางก้อนถ้วย พบว่า เกษตรกรกรจะทำการเจือจางกรดฟอร์มิคเข้มข้น 94% ให้เป็นกรดฟอร์มิค 7% โดยการตวงกรดฟอร์มิคเข้มข้น 94% ประมาณ 93 มิลลิลิตร หรือประมาณ 6 ช้อนแกงต่อน้ำสะอาดประมาณ 1,250 มิลลิลิตร เมื่อเกษตรกรนาไปทำยางก้อนถ้วย ก็จะใช้น้ำกรดฟอร์มิคที่เตรียมไว้หยอดลงไปให้ทั่วของถ้วยรองรับน้ำยางประมาณ 1-2 ช้อนแกง จากนั้นใช้ช้อนคนจนกระทั่งยางก้อนถ้วยมีลักษณะมันวาวแล้วให้หยุดคน (กรณีที่น้ำยางในถ้วยรองรับน้ำยางมีปริมาณน้อย ก็ให้ลดปริมาณของน้ำกรดที่จะใส่ลงไปในถ้วยรองรับน้ำยาง) การทำยางก้อนถ้วยตามภูมิรู้ของเกษตรกรนั้นพบว่า สามารถทำได้ 2 วิธีการ นั่นคือ วิธีแรก หยอดน้ำกรดลงถ้วยรองรับน้ำยางหลังจากน้ำยางหยุดไหล เมื่อยางก้อนถ้วยเต็มถ้วยรองน้ำยางแล้วจึงแกะออก ผึ่งแดด รอการจำหน่ายต่อไป วิธีที่สอง หยอดน้ำกรดลงในน้ายางหลังจากน้ำยางหยุดไหล เมื่อยางก้อนถ้วยแข็งตัวจึงแคะออกเสียบลวดไว้ เมื่อกรีดครั้งต่อไป หยอดน้ำกรดลงในน้ายางหลังจากน้ายางหยุดไหลแล้วจึงนำยางก้อนถ้วยที่แคะเสียบลวดไว้เอามาใส่ลงให้ถ้วยรองรับน้ำยางแล้วกดลงไปในถ้วยรองรับน้ำยาง การวิเคราะห์คุณภาพยางก้อนถ้วย พบว่า การทดสอบคุณสมบัติของเนื้อยางก้อนถ้วย โดยการใช้นิ้วกดจะเกิดการบุ๋มลงของเนื้อยาง และเมื่อเอานิ้วออกระยะเวลาหนึ่ง เนื้อยางก้อนถ้วยจะคืนรูปดังเดิม ซึ่งลักษณะดังกล่าวถือเป็นยางก้อนถ้วยที่ดี และการทดสอบหาค่าเนื้อยางแห้งโดยการรีดทำยางเครพพบว่า มีค่าเนื้อยางแห้งอยู่ระหว่าง 65-68% การสังเคราะห์องค์ความรู้การทำยางก้อนถ้วยของเกษตรกรชาวสวนยางในจังหวัดสุรินทร์โดยได้ถอดบทเรียนจากการลงพื้นที่เพื่อนามาทำคู่มือการทายางก้อนถ้วย เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลผลิตและได้ถ่ายทอดองค์ความรู้โดยการอบรมให้กับเกษตรกรชาวสวนยางจานวน 2 รุ่น เพื่อให้เกษตรกรได้นำไปใช้ในชีวิตประจำวันต่อไป

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: สุรินทร์

Email: arit@srru.ac.th

Name: ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจากมหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ โดยความเห็นชอบของสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ ปีงบประมาณ พ.ศ. 2557

Role: ผู้ให้ทุน

Created: 2557

Modified: 2566-11-01

Issued: 2566-11-01

งานวิจัย/Research report

application/pdf

CallNumber: 633.89 น19ภ

tha

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	SRRUResearch2566-11.pdf	21.9 MB

ใช้เวลา

0.034273 วินาที