แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Nisalak Trongsiriwat. Solubility profile of royal jelly. (). King Mongkut's University of Technology North Bangkok. Central Library. : , 2023.
Solubility profile of royal jelly
Name: Kullanun Paeyai
Organization :
King Mongkut's University of Technology North Bangkok. Faculty of Applied Science
Name: Nuttamon Thaicharoen
Organization :
King Mongkut's University of Technology North Bangkok. Faculty of Applied Science
Name: Nisalak Trongsiriwat
Organization :
King Mongkut's University of Technology North Bangkok. Faculty of Applied Science
Email :
nisalak.t@sci.kmutnb.ac.th
keyword:
Aqueous solutions
LCSH:
Royal jelly
LCSH:
Solubility
Abstract:
Royal jelly (RJ) is produced by the mandibular and hypopharyngeal glands in worker bees, containing
water and significant substances such as free amino acids, proteins, carbs, lipids, minerals, and vitamins. 10-
Hydroxydecanoic acid (10-HDA) is a major fatty acid uniquely found in RJ. It has a number of beneficial
properties, including anti-inflammatory, anti-tumor, immunity-boosting, antibacterial, and the ability to
inhibit melanogenesis. RJ is popularly used as a healthy food supplement and an active ingredient in
cosmetics. However, it has limited solubility due to its low solubility in water. The research aimed to study
the solubility of RJ in various solvents and pH by analyzing solubility at room temperature, 45*C, and 60*C,
respectively, using UV-Vis spectrometer at a wavelength of 210 nm. At room temperature, RJ has poor
solubility in polar solvents; 1.3838 mg/mL in water and 16.404 mg/mL in ethanol. Incrementing the
temperature to 45*C and 60*C resulted in a slight increase in solubility. RJ is well-soluble in hydrophobic
surfactants because of its hydrophobic property. It also dissolves better in acidic conditions due to similarity
on polarity. The solubility profile of RJ would be useful for cosmetic and pharmaceutical industries.
King Mongkut's University of Technology North Bangkok. Central Library
Address:
BANGKOK
Email:
library@kmutnb.ac.th
Created:
2023
Modified:
2023-06-26
Issued:
2023-06-26
บทความ/Article
application/pdf
BibliograpyCitation :
In Mae Fah Luang University. School of Science. The Pure and Applied Chemistry International Conference 2023 (PACCON 2023) (pp.707-710). Chiang Rai : Mae Fah Luang University
eng
©copyrights King Mongkut's University of Technology North Bangkok
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.031619 วินาที
Kullanun Paeyai
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Solubility profile of royal jelly
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Kullanun Paeyai;Nuttamon Thaicharoen;Nisalak Trongsiriwat | บทความ/Article |
Nuttamon Thaicharoen
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Solubility profile of adenosine
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Nuttamon Thaicharoen;Kullanan Paeyai;Nisalak Trongsiriwat | บทความ/Article | |
| Solubility profile of royal jelly
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Kullanun Paeyai;Nuttamon Thaicharoen;Nisalak Trongsiriwat | บทความ/Article |
Nisalak Trongsiriwat
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Solubility profile of adenosine
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Nuttamon Thaicharoen;Kullanan Paeyai;Nisalak Trongsiriwat | บทความ/Article | |
| Solubility profile of royal jelly
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Kullanun Paeyai;Nuttamon Thaicharoen;Nisalak Trongsiriwat | บทความ/Article | |
| Encapsulation of Mitragyna speciosa (Roxb.) Korth. using coaxial electrospray technique
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Chutatip Tongped;Prapatsorn Pansawat;Natchaya Sawatdirak;Nisalak Trongsiriwat | บทความ/Article |