การผลิตสารสำคัญในดาวเรือง (Tagetes erecta) ภายใต้สภาวะเครียดที่เกิดจากไส้เดือนฝอย (Meloidogyne enterolobii) และการใช้สารพาโคลบิวทราโซล

Production of some active ingredients in marigold (Tagetes erecta) under the stresses caused by root-knot nematode (Meloidogyne enterolobii) and paclobutrazol

Name: ภัทรพร ศรีวราพันธุ์

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (พืชสวน) 2560

Classification :.LCCS: SB413.M37

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สาขาพืชสวน -- วิทยานิพนธ์

ThaSH: ดาวเรือง

ThaSH: สารพฤกษเคมี

ThaSH: พาโคลบิวทราโซล

ThaSH: ไส้เดือนฝอย

Abstract: การผลิตสารสำคัญในดอกดาวเรือง ภายใต้สภาวะเครียดที่เกิดจากไส้เดือนฝอยและการใช้สารชะลอการเจริญเติบโต ทำการทดลอง ณ โรงเรือนทดลองภาควิชาพืชสวน และภาควิชาโรคพืช คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรุงเทพฯ ระหว่างเดือนตุลาคม 2558 ถึงเดือนสิงหาคม 2559 แบ่งเป็น 2 การทดลอง คือการทดลองที่ 1 ศึกษาการผลิตสาร alpha-terthienyl และสารลูทีนในดอกดาวเรืองภายใต้สภาวะที่มีไส้เดือนฝอย พบว่า อิทธิพลจากการปลูกเชื้อไส้เดือนฝอยในระยะ J2 ระดับ 0300600 และ 1,000 ตัวต่อกระถางไม่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตทั้งทางด้านลำต้นและราก และประชากรไส้เดือนฝอยสูงสุดที่ 600 ตัวต่อกระถางไม่ส่งผลต่อปริมาณและคุณภาพดอก นอกจากนี้ปริมาณไส้เดือนฝอยยังเพิ่มปริมาณสารสำคัญต่างๆ เช่น ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ 2.84 กรัมต่อลิตรในต้นที่ปลูกเชื้อไส้เดือนฝอย 1,000 ตัวต่อกระถาง ปริมาณสารลูทีนที่ 72.02 มิลลกรัมต่อกรัมในกลีบดอกสด และสาร alpha-terthienyl ที่ 149.11 มิลล์กรัมต่อกรัม ในรากสดที่อายุ 70 วัน อีกทั้งดาวเรืองยังมีความสามารถในการต้านทานการเข้าทำลายและการดำรงชีพของไส้เดือนฝอย การทดลองที่ 2 ศึกษาอิทธิพลของสารพาโคลบิวทราโซล การผลิตสาร alpha-terthienyl และสารลูทีน ในดาวเรือง พบว่า การให้สารพาโคลบิวทราโซลในระดับความเข้มข้น 50 100 150 และ200 ppm ลดการเจริญเติบโตทาง ลำต้น แต่การเจริญเติบโตทางรากเพิ่มขึ้น สำหรับความเข้มข้นที่ 150 ppm ไม่ส่งผลต่อคุณภาพและผลผลิตดอก และความเข้มข้นที่ 100 - 150 ppm แสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ สารลูทีน และสาร alphaterthienyl ที่สูง อีกทั้งความถี่ในการให้สารทุกๆ 2 สัปดาห์ มีการเจริญเติบโตทางลำต้นและราก คุณภาพและผลผลิตดอก รวมทั้งสารสำคัญต่างๆที่สูงกว่าตนที่ได้รับสารทุกสัปดาห์ Production of some active ingredients in Marigold (Tagetes erecta) under the stresses caused by root-knot nematodes (Meloidogyne enterolobii) and Paclobutrazol was studied. Greenhouse experiments were conducted at the Department of Horticulture and Plant Pathology, Faculty of Agriculture, Kasetsart University, Bangkok during October 2015 to August 2016. The first experiment was carried out to determine the production of alpha-terthienyl and lutein in marigold flowers under root-knot nematode infection. The result showed that the inoculation of second-stage juvenile (J2 ) of root-knot nematodes at 0 300 600 and 1,000 J2 /pot did not affect vegetative and root growth. Furthermore, nematode population at 600 J2 /pot did not cause negative effects to the quantity and quality of flowers. Nematode infection increased active ingredients such as antioxidant 2.84 g/l in the population of 1,000 J2 pot, lutein content 72.02 mg/gfw, and alpha terthienyl 149.11 mg/gfw in the roots of 70-day-old marigolds. The development of root-knot nematodes in marigold roots was therefore delayed and finally ceased. The second experiment investigated the production alpha-terthienyl and lutein in marigold flowers in relation to the increase in paclobutrazol concentration. The result showed that paclobutrazol at 50 100 150 and 200 ppm decreased vegetative growth but supported root growth. The concentration of 150 ppm did not affect the quantity and quality of flowers. Paclobutrazol at 100-150 ppm increased antioxidants, lutein and alpha-terthienyl compounds. In addition, every two week application of paclobutrazone supported better vegetative growth, higher quantity and quality of flowers and active ingredient production than every week treatment.

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Name: เบญญา มะโนชัย

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก

Name: บัญชา ชิณศรี

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม

Created: 2560

Modified: 2566-04-28

Issued: 2566-04-28

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

URL: https://kasetsart.idm.oclc.org/login?url=https://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/0error/2560/phattaraporn-sri-all.pdf

CallNumber: SB413.M37.ภ1141

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: พืชสวน

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	phattaraporn-sri-all.pdf	3.56 MB	1	2023-06-19 08:41:18

ใช้เวลา

0.03885 วินาที