กลไกการทำลายของสารสกัดจากธูปฤาษีในไมยราบยักษ์

Mode of action of typha angustifolia L. extract on mimosa pigra L.

Name: เพชรพรรณ นามวัฒน์

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (พฤกษศาสตร์) 2560

Classification :.LCCS: QK495.T9

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สาขาพฤกษศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์

ThaSH: ธูปฤาษี (พืช) -- การใช้ประโยชน์

ThaSH: สารสกัดจากพืช -- การใช้ประโยชน์

ThaSH: ไมยราบยักษ์ -- การกำจัด

ThaSH: อัลลีโลพาที

Abstract: ธูปฤๅษี (Typha angustifolia L.) เป็นวัชพืชรุกรานในประเทศไทย ซึ่งสังเคราะห์และปลดปล่อย สารอัลลิโลเคมิคัลบางชนิดออกสู่สิ่งแวดล้อมได้ จากการวิเคราะห์ปริมาณสารประกอบฟีนอลิกรวมใน สารสกัดจากลำต้นใต้ดินและใบของธูปฤๅษี พบว่า สารกัดจากลำต้นใต้ดินและใบมีสารประกอบ ฟีนอลิกเป็นองค์ประกอบ โดยปริมาณสารประกอบฟีนอลิกรวมมากขึ้นเมื่อความเข้มข้นของสารสกัด เพิ่มขึ้น ในการศึกษาครั้งนี้เป็นการศึกษากลไกการทำงานของสารสกัดจากลำต้นใต้ดิน และใบของธูป ฤๅษี ที่ระดับความเข้มข้น 0, 25, 50, 75 และ 100 กรัมต่อลิตร โดยใช้ไมยราบยักษ์ (Mimosa pigra L.) และหอมแขก (Allium ascalonicum L.) เป็นพืชทดสอบ ผลการศึกษาพบว่า สารสะกดทุกความเข้มข้นไม่ มีผลในการยับยั้งการงอกของเมล็ดไมยราบยักษ์แต่มีผลในการลดความยาวยอด และความยาวรากของ ต้นกล้าไมยราบยักษ์อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ โดยสารสกัดจากลำต้นใต้ดินยับยั้งการเจริญเติบโตของ ต้นกล้าไมยราบยักษ์ได้ดีกว่าสารสกัดจากใบ นอกจากนี้สารสกัดทุกความเข้มข้นไม่มีผลต่อปริมาณ คลอโรฟิลล์เอ คลอโรฟิลล์บี และแคโรทีนอยด์ อีกทั้งสารสกัดไม่ทำให้ปริมาณ malondialdehyde ใน รากไมยราบยักษ์แตกต่างจากชุดควบคุม แสดงให้เห็นว่าสารสกัดไม่ได้ชักนำให้เกิดกระบวนการlipid peroxidationอย่างไรก็ตามสารสกัดจากลำต้นใต้ดินความเข้มข้น 75 และ100กรัมต่อลิตร สามารถ ยับยั้งการแบ่งเซลล์แบบไมโทซิสที่บริเวณปลายรากหอมแขกได้อย่างสมบูรณ์ สารสกัดจากทั้งสองส่วนที่ความเข้มข้น 100 กรัมต่อลิตร ทำให้ปลายรากไมยรากยักษ์รากบวม พอง ยับยั้งการยืดยาวของเซลล์ในชั้นคอร์เทกซ์ และพบรากแขนงบริเวณปลายรากที่ได้รับสารสกัดจาก ใบ นอกจากนี้สารสะกดจากทั้งสองส่วนยังทำลายหมวกรากและเกิดการหลุดลอกของเนื้อเยื่อชั้นผิวปลาย ราก และเกิดการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างภายในเซลล์ เมื่อศึกษาด้วยกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบ ส่องผ่าน พบว่า สารสกัดสลายมิดเดิลลาเมลลา ลดขนาดของไมโทคอนเดรียและแวคิวโอลมีขนาดใหญ่ ขึ้น จากผลการทดลองจึงอาจเป็นไปได้ว่า กลไกการทำงานของสารสกัดจากธูปฤๅษีในไมยราบ ยักษ์ คือการยับยั้งการแบ่งเซลล์แบบไมโทซิสและทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างภายในเซลล์ Narrow-leaf cattail (Typha angustifolia L.), an invasive weed in Thailand, produces and releases allelochemicals to the environment. The analysis of total phenolic content in rhizomes and leaves extracts of T. angustifolia L.was determined. Both rhizomes and leaves extracts had phenolic compound with increased by increasing the concentration of the extracts. In this study, mode of action of rhizomes and leaves extracts ofT. angustifolia L. at concentration of0, 25, 50, 75 and 100 g/L was investigated. Giant mimosa (Mimosa pigra L.) and shallot (Allium ascalonicum L.) were used in this experiment. The extracts at all concentrations did not inhibit seed germination but significantly reduced shoot and root length of giant mimosa. The rhizomes extract inhibited seedling growth of giant mimosa better than the leaves extract. Moreover, both extracts at all concentration hadno effect on chlorophyll a, chlorophyll b and carotenoids contents. The malondialdehyde content in root of giant mimosa treated plant was not different from the control. This indicated that the extracts did not induce lipid peroxidation. However, the rhizomes extract at concentration of 75 and 100 g/L completely inhibited mitotic cell division of shallot root tip. Both extracts at the concentration of 100 g/L induced swollen root tip of giant mimosa, inhibited cell elongation. Additionally, the leaves extract induced lateral root formation at the root tip. Furthermore, both extracts damaged root cap and the epidermal cells of root tip were peeled off. The ultrastructure change, determined by transmission electron microscopy (TEM), showed disintegrated of middle lamella, reduced size of mitochondria and increased size of vacuole. According to this experiment, mode of action of T. angustifolia L. extract on giant mimosa might inhibit mitotic cell division and change cell ultrastructure.

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Name: ศรีสม สุวรรณวงศ์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก

Name: อรอุษา คำสุข

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม

Created: 2560

Modified: 2566-04-24

Issued: 2566-04-24

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

URL: https://kasetsart.idm.oclc.org/login?url=https://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2560/phetphan-nam-all.pdf

CallNumber: QK495.T9.พ32

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: พฤกษศาสตร์

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	phetphan-nam-all.pdf	5.21 MB

ใช้เวลา

0.035023 วินาที