ประสิทธิผลของสารสกัดกระเทียมต่อระดับตะกั่วในเลือดของพนักงานฝ่ายผลิตโรงงานผลิตแบตเตอรี่แห่งหนึ่งในจังหวัดสมุทรปราการ

Effectiveness of garlic extract on blood lead level of battery factory's employees in Samut Prakan province

Name: เอื้อมพร พูนกล้า

ThaSH: มหาวิทยาลัยบูรพา.สาขาวิชาอาชีวอนามัยและความปลอดภัย

Classification :.DDC: 615.9

ThaSH: ตะกั่วเป็นพิษ

ThaSH: สารสกัดจากพืช

Abstract: การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประสิทธิผลของสารสกัดกระเทียมต่อระดับตะกั่วในเลือดของผู้ประกอบอาชีพที่รับสัมผัสกับสารตะกั่ว การเก็บรวบรวมข้อมูลใช้แบบสอบถามส่วนบุคคลแบบบันทึกข้อมูล การรับประทานยาแบบบันทึกข้อมูลผลข้างเคียงจากการรับประทานยาและแบบบันทึกข้อมูลการใช้สมุนไพรอื่น ที่อาจมีผลต่อการวิจัย สำหรับการวิเคราะห์หาปริมาณระดับตะกั่วในเลือดใช้หลอดเก็บตัวอย่างที่มีส่วนผสมของ สารกันเลือดแข็ง (EDTA) ตรวจด้วยเครื่อง Atomic Absorption Spectrophotometer และกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาเป็นพนักงานฝ่ายผลิตในโรงงานผลิตแบตเตอรี่แห่งหนึ่งในจังหวัดสมุทรปราการ จำนวน 90 ราย วิธีดำเนินการวิจัยประกอบด้วยขั้นตอนดังนี้ก่อนเริ่มทดลองโดยให้ผู้เข้าร่วมวิจัยทุกรายตอบแบบสอบถามข้อมูลส่วนบุคคลและตรวจวัดระดับตะกั่วในเลือดเพื่อเป็นค่าพื้นฐาน (Baseline) จากนั้นจำ แนกกลุ่มตัวอย่างออกเป็น 3 กลุ่ม กลุ่มละ 30 ราย คือ กลุ่มที่ 1) กลุ่มควบคุมให้รับประทานยาหลอกกลุ่มที่ 2) กลุ่มทดลองให้รับประทานสารสกัดกระเทียมปริมาณ 900 มิลลิกรัมต่อวัน และกลุ่มที่ 3) กลุ่มทดลองให้รับประทานสารสกัดกระเทียมปริมาณ 1200 มิลลิกรัมต่อวัน ผู้เข้าร่วมวิจัยแต่ละกลุ่มจะได้รับแจกยาจำนวน 42 เม็ดโดยไม่ทราบว่าเป็นยาชนิดใดและรับประทานสารสกัดกระเทียม ครั้งละ 1 เม็ด วันละ 3 ครั้ง เป็นเวลา14 วัน จากนั้นให้ผู้เข้าร่วมวิจัยจะเจาะเลือดซ้ำอีกครั้ง เพื่อตรวจวัดความเปลี่ยนแปลงของระดับตะกั่วในเลือด ผลการวิจัยพบว่าระดับตะกั่วในเลือดหลังการรับประทานสารสกัดกระเทียม 900 มิลลิกรัมต่อวัน ลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p=0.044) ในขณะที่ความเปลี่ยนแปลงระดับตะกั่วในเลือดหลังการรับประทานยา หลอกและสารสกัดกระเทียม 1200 มิลลิกรัมต่อวันไม่แตกต่างกัน ซึ่งเมื่อทำการเปรียบเทียบการเปลี่ยนแปลง ระดับตะกั่วในเลือดระหว่างกลุ่มที่รับประทานสารสกัดกระเทียมเข้มข้น 1200 มิลลิกรัมต่อวันกับกลุ่มที่ รับประทานสารสกัดกระเทียมเข้มข้น 900 มิลลิกรัมต่อวันและกลุ่มที่รับประทานยาหลอก พบว่า ไม่แตกต่างกัน เช่นเดียวกันไม่พบความแตกต่างของการเปลี่ยนแปลงระดับตะกั่วในของกลุ่มที่รับประทานสารสกัดกระเทียม 900 มิลลิกรัมต่อวันกับกลุ่มที่รับประทานยาหลอก

Abstract: The objective of this study is to evaluate the efficacy of garlic extract on blood lead levels of lead exposure workers. The participants in this study were production line workers in a battery factory in Samut Prakan province. The data collection tools consist of personal questionnaires, data record forms and blood specimen collection for lead levels. The participants consisted of 90 production line workers. The method of this study was before starting the experiment, all subjects were required to fill out their personal information and to determine baseline blood lead assessments then classified into three groups (n=30 per group). Group one was a control group (the participants took a placebo), the others two groups were experimental groups (900 mg and 1200 mg garlic extract). Each group was allowed to intake garlic extract continuously for 14 days. The results were found that the reduction of blood lead levels after taking garlic extract 900 mg per day was statistically significant (p = 0.044) whereas blood lead levels for taking 1200 mg of garlic extract per day were not different. However, mean differences in blood lead levels of the garlic extract and control groups were not different

มหาวิทยาลัยบูรพา. สำนักหอสมุด

Address: ชลบุรี

Email: buulibrary@buu.ac.th

Name: อนามัย เทศกะทึก

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาหลัก

Name: ชัชวิน เพชรเลิศ

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาร่วม

Created: 2564

Modified: 2565-05-19

Issued: 2565-05-19

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: ว 615.9 อ935ป

tha

Spatial: ไทย (ภาคกลาง)

Spatial: สมุทรปราการ

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: อาชีวอนามัยและความปลอดภัย

Grantor: มหาวิทยาลัยบูรพา

©copyrights มหาวิทยาลัยบูรพา

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	61920021.pdf	5.83 MB	1	2024-03-11 21:48:37

ใช้เวลา

0.022482 วินาที