การพัฒนาแผ่นฟิล์มปิดแผลเซลลูโลสจากแบคทีเรียร่วมกับสารสกัดจากเปลือกมังคุด

Development of bacterial cellulose wound dressing with mangosteen pericarp extract incorporation

Name: พรภัสสร มูลสูงเนิน

ThaSH: แผ่นปิดแผล

ThaSH: เซลลูโลส

ThaSH: เปลือกมังคุด -- การใช้ประโยชน์

LCSH: Plaster (Pharmacy)

LCSH: Cellulose

Abstract: ปัจจุบันการนำเซลลูโลสจากแบคทีเรียมาใช้ในงานด้านวัสดุปิดแผลมีการศึกษาและค้นคว้าอย่างแพร่หลาย เพื่อเพิ่มคุณสมบัติและประโยชน์ของเซลลูโลสจากแบคทีเรีย ในงานวิจัยนี้ศึกษาถึงความสามารถในการยับยั้งจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดภาวะติดเชื้อและผิวหนังอักเสบในบาดแผลไฟไหม้ ซึ่งการทดสอบความสามารถยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์เบื้องต้นของสารสกัดจากเปลือกมังคุดที่สกัดด้วยเอทานอล ให้ผลยับยั้งเชื้อ Micrococcus luteus ATCC 9431, Bacillus cereus DMST 5040, Bacillus subtilis TISTR 1248, Staphylococcus aureus ATCC 25923 และ Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 ค่า MIC ซึ่งเป็นความเข้มข้นต่ำสุดที่สามารถยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ได้คือ 0.049 0.049 0.098 0.098 0.195 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร ตามลำดับ และค่า MBC เป็นความเข้มข้นต่ำสุดที่สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้ คือ 0.391 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียแกรมบวกได้ทุกสายพันธุ์ที่นำมาทดสอบ จากนั้นทดสอบความเป็นพิษต่อเซลล์ไฟโบรบลาสต์ของหนูต่อสารสกัดที่ใช้ร่วมกับแผ่นเซลลูโลส ที่ความเข้มข้นของสารสกัด 0.781 และ 1.563 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร ไม่แสดงความเป็นพิษต่อเซลล์ไฟโบรบลาสต์ของหนู จึงเลือกความเข้มข้น 1.563 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร มาใช้ร่วมกับแผ่นเซลลูโลสจากแบคทีเรียทั้ง 6 รูปแบบ เมื่อทดสอบความสามารถในการปลดปล่อยสารออกฤทธิ์ แผ่นเซลลูโลสที่นำมาใช้ร่วมกับสารสกัดเปลือกมังคุด (BC-1) และ แผ่นเซลลูโลสที่ใช้ร่วมกับไคโตซานและสารสกัดเปลือกมังคุด (BC-2) แสดงอัตราการปลดปล่อยสารออกฤทธิ์สูงและมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ เมื่อนำมาวิเคราะห์ลักษณะสัณฐานของแผ่นเซลลูโลสทั้ง 2 ชนิด เซลลูโลสมีเส้นใยสานกันเป็นร่างแหอย่างหนาแน่น และแสดงลักษณะของสารสกัดอยู่บนเส้นใยในแผ่นเซลลูโลสที่มีไคโตซานร่วมด้วยเส้นใยจะมีลักษณะหนาขึ้น และรูพรุนภายในแผ่นเซลลูโลสจะเล็กลง สอดคล้องกับอัตราการซึมผ่านของไอน้ำ และอัตราการดูดซับน้ำ แผ่นเซลลูโลส BC-1 และ BC-2 มีอัตราการซึมผ่านของไอน้ำ 152.68±5.61 และ 115.51±12.53 g/m²·day และอัตราการดูดซับน้ำ 3.35±0.26 และ 1.40±0.10 เท่า ตามลำดับ จากสมบัติเชิงกลจะเห็นได้ว่าแผ่นฟิล์ม BC-1 มีความแข็งแรงมากกว่าแผ่นฟิล์ม BC-2 แต่มีความยืดหยุ่นต่ำกว่า ดังนั้น ในการนำแผ่นฟิล์มทั้ง 2 ชนิดไปใช้ในการรักษาบาดแผล ต้องพิจารณาถึงชนิดของบาดแผลและความเหมาะสมในการนำไปใช้งาน

Abstract: Recently, many researches have been focused on bacterial cellulose (BC) wound dressings to enhance its physical properties, mechanical properties and its advantages. The aim of this study was to determine the antibacterial effect of ethanolic extract of mangosteen pericarp on bacteria that cause skin infection and burn wound inflammation. By a disk diffusion method, ethanolic extract of mangosteen pericarp was used for screening several kinds of these bacteria. The extract had a good potency against all gram-positive bacteria including Micrococcus luteus ATCC 9431, Bacillus cereus DMST 5040, Bacillus subtilis TISTR 1248, Staphylococcus aureus ATCC 25923 and Staphylococcus epidermidis ATCC 12228. The minimum inhibitory concentrations (MICs) for the above bacteria were 0.049 0.049 0.098 0.098 0.195 mg/mL, respectively, and the minimum bactericidal concentration (MBC) was 0. 391 mg/mL for all gram positive strains. BC films with 0.781 and 1.563 mg/mL of the extract was tested with mouse fibroblasts (L929) and did not show any cytotoxic effects on them. Thus, the high concentration of 1.563 mg/mL was selected for investigation of its cumulative release from six types of BC film into a phosphate buffer solution. Two types of film released the highest amount of xanthone, the active compound: a BC film (BC-1) and a BC film modified with chitosan (BC-2). The surface morphology of these two types of film were investigated, and it was found that BC-1 was more porous than BC-2 with apparent particles of mangosteen extract on the surface. In addition, the water vapor transmission rates of BC-1 and BC-2 were 152.68±5.61 and 115.51±12.53 g/m2·day, respectively, and their water absorption capacities were 3.35±0.26 and 1.40±0.10 fold, respectively. BC-1 exhibited a higher tensile strength and young’s modulus than BC-2 but a lower elongation percentage at break. Two types of film can be used as a proper wound care product, that depends on the wound type and suitability of use.

สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. สำนักหอสมุดกลาง

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: Lifelong@kmitl.ac.th

Name: ดวงใจ โอชัยกุล

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์

Email : daungjai.oc@kmitl.ac.th

Name: ภัทธาวุธ มนต์วิเศษ

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม

Email : pathavuth.mo@kmitl.ac.th

Created: 2562

Modified: 2564-11-04

Issued: 2564-11-04

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เทคโนโลยีชีวภาพ)

Level: ปริญญาโท

Descipline: เทคโนโลยีชีวภาพ

Grantor: สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง

©copyrights สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Fulltext Pronpatsorn Moonsungnoen.pdf	4.44 MB	23	2025-06-05 13:43:48

ใช้เวลา

-0.969281 วินาที