การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมของการผลิตกรด 3-ไฮดรอกซีโพรไพโอนิค โดยแบคทีเรียสายพันธุ์ PN1 : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์

Optimization of 3-hydroxypropionic acid production by isolated bacterium strain PN1

Name: สมพิศ สอนโยธา

Email : somphit.so@kmitl.ac.th

ThaSH: กรดโพรพิโอนิก -- วิจัย

ThaSH: แบคทีเรีย -- การจำแนก -- วิจัย

ThaSH: ไฮดรอกซีโพรไพโอนิค -- วิจัย

Abstract: แบคทีเรียสายพันธุ์ PN1 ซึ่งคัดแยกได้จากดินบริเวณโรงอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณลาดกระบัง และมีความสามารถในการผลิตกรด 3-ไฮดรอกชีโพรไพโอนิคได้สูงเมื่อเพาะเลี้ยงในอาหารที่มีกลีเซอรอลเป็นแหล่งคาร์บอน ได้ถูกจำแนกชนิดโดยการศึกษาลักษณะ ทางสัณฐานวิทยาและตรวจสอบลำดับนิวคลิโอไทด์ที่บริเวณ 16s rRNA ซึ่งผลการทดลองพบว่าแบคทีเรียสายพันธุ์ PN1 มีความคล้ายคลึงกับ Klebsiella pneumoniae ร้อยละ 99 นอกจากนี้ยังได้ศึกษาผลของอาหาร (Minimal medium, Rich medium, Mineral medium, Bioreactor medium และ Culture medium) สภาวะการเพาะเลี้ยง (สภาวะเขย่าและสภาวะนิ่ง) ความเร็วรอบในการเขย่า (0, 25, 50, 75 และ 150 รอบต่อนาที) และปริมาณแคลเซียมคาร์บอเนต (ร้อยละ 0, 1, 5, 10 และ 15 โดยน้ำหนักต่อปริมาตร) ที่เหมาะสมต่อการผลิตกรด 3-ไฮดรอกซีโพรไพโอนิค พบว่าแบคทีเรียสายพันธุ์ PN1 มีแนวโน้มในการผลิตกรด 3-ไฮดรอกชีโพรไพโอนิคได้สูงเมื่อทำการเพาะเลี้ยงในอาหารสูตร Rich medium ที่มีกลี-เซอรอลเป็นแหล่งคาร์บอน ด้วยสภาวะเขย่าที่ความเร็ว 75 รอบต่อนาที และเติมแคลเขียมคาร์บอเนต ร้อยละ 1 โดยน้ำหนักต่อปริมาตร

Abstract: A bacterium strain PN1, isolated from soil at cafeterla of faculty of Science, King Mongkut's Institute of Technology Ladkrabang produces 3-hydroxypropionic acid when grown in medium containing glycerol as the carbon source. The strain PN1 was identified by using morphological properties and 16S rRNA gene analysis. The results showed that it was closely related to Klebsiella pneumoniae with 99% sequence similarity. In addition, the effect of medium (Minimal medium, Rich medium, Mineral medium, Bioreactor medium and Culture medium), cultivation condition (shaking and static conditions) shaker agitation rate (0, 25, 50, 75 and 150 rpm) and concentration of calcium carbonate (0, 1, 5, 10 and 15% (w/v) on 3-hydroxypropionic acid production were examined. The result showed that the strain PN1 had a tendency to produce 3-hydroxypropionic acid at high concentration when grown in Rich medium containing glycerol as a carbon source incubated with shaking condition at 75 rpm in the presence of 1% (w/v) calcium carbonate.

สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. สำนักหอสมุดกลาง

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: Lifelong@kmitl.ac.th

Name: สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง

Role: ผู้ให้ทุน

Created: 2558

Modified: 2564-10-30

Issued: 2564-10-29

งานวิจัย/Research report

application/pdf

tha

©copyrights สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Fulltext T145940.pdf	9.96 MB	3	2023-12-13 15:07:33

ใช้เวลา

0.02671 วินาที