Pantipa Prodbut. การคัดเลือกและศึกษาลักษณะของแบคทีเรียที่ผลิตเอนไซม์คาร์โบไฮเดรสทำงานได้ที่อุณหภูมิต่ำและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เบียร์. ปริญญาโท(เทคโนโลยีชีวเคมี ). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2563.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การคัดเลือกและศึกษาลักษณะของแบคทีเรียที่ผลิตเอนไซม์คาร์โบไฮเดรสทำงานได้ที่อุณหภูมิต่ำและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เบียร์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พรรณทิพา โปรดบุตร;Pantipa Prodbut | จักรกฤษณ์ เตชะอภัยคุณ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การคัดเลือกและศึกษาลักษณะของแบคทีเรียที่ผลิตเอนไซม์คาร์โบไฮเดรสทำงานได้ที่อุณหภูมิต่ำและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เบียร์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พรรณทิพา โปรดบุตร;Pantipa Prodbut | จักรกฤษณ์ เตชะอภัยคุณ | วิทยานิพนธ์/Thesis |