ต้นทุนการผลิตข้าวหอมมะลิของเกษตรกรจากการใช้เคมีเกษตรในเขต อำเภอราษีไศล จังหวัดศรีสะเกษ

Title Rice production costs of farmers from the use of agrochemicals in Rasi Salai District Sisaket Province.

Name: นายเกษม เปนาละวัด

Address: มหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ อ.เมือง จ. ศรีสะเกษ 33000

keyword: ต้นทุนการผลิต ,ข้าวหอมมะลิ ,เกษตรกร ,เคมีเกษตร,อำเภอราษีไศล ,จังหวัดศรีสะเกษ

ThaSH: ต้นทุนการผลิต ,ข้าวหอมมะลิ,สารเคมีทางการเกษตร ,เกษตรกร

Classification :.DDC: 338.17318

Abstract: ผลการศึกษา - การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษา 1) เพื่อศึกษาบริบทอำเภอราษีไศลและสภาพทั่วไปของ จังหวัดศรีสะเกษ 2) เพื่อศึกษาต้นทุนการผลิตข้าวหอมมะลิของเกษตรกรจากการใช้เคมีเกษตรในเขต อำเภอราษีไศล จังหวัดศรีสะเกษ และ 3) แนวทางการปรับตัวของเกษตรกรในการควบคุมต้นทุนการผลิต ข้าวหอมมะลิ โดยใช้จำนวนประชากรที่ผลิตข้าวหอมมะลิ อำเภอราษีไศล จังหวัดศรีสะเกษ เป็นผู้ให้ข้อมูล หลัก มีจำนวน 62 คน ประกอบด้วย 1) เกษตรกรตำบลด่าน อำเภอราษีไศล จำนวน 50 คน 2) ศูนย์ข้าว ชุมชนตำบลด่าน จำนวน 5 คน 3) ส านักงานเกษตรอำเภอราษีไศล จำนวน 1 คน 4) ผู้ประกอบการ จำหน่ายเคมีเกษตร จำนวน 1 คน 5) ศูนย์วิจัยพืชสวน ศรีสะเกษ จำนวน 1 คน 6) องค์การบริหารส่วน ตำบลด่าน จำนวน 1 คน 7) ผู้น าชุมชน 1 คน และ 8) อาจารย์มหาวิทยาลัย จำนวน 2 คน งานวิจัยชิ้นนี้ ใช้การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงคุณภาพ โดยผู้วิจัยได้วิเคราะห์เนื้อหา ทำการตรวจสอบข้อมูลด้วยเทคนิคสาม เส้า ได้แก่ มิติบุคคล มิติสถานที่ และวิเคราะห์ข้อมูลเชิงปริมาณโดยใช้แบบสอบถาม โดยใช้สูตรการ คำนวณต้นทุนการผลิต เพื่อหาข้อมูลด้านต้นทุนเฉลี่ยต่อไร่ โดยปรากฏผลดังนี้ ต้นทุนการผลิตข้าวฯจาก จำนวนเกษตร 50 ราย เฉลี่ยอยู่ที่ 5,777.20 บาทต่อไร่ โดยค่าใช้จ่ายที่มากที่สุด คือ ราคาอุปกรณ์และ เครื่องมือเกษตรกรที่ปลูกข้าว จำนวน 1,913.63 บาทต่อไร่ คิดเป็น 33.12 % รองลงมา คือ ค่าใช้จ่าย ค่า เสื่อมราคาอุปกรณ์และเครื่องมือเกษตรกรที่ปลูกข้าวจำนวน 956.82 คิดเป็น 16.56 % ลำดับที่ 3 คือ ค่า เมล็ดพันธุ์ จำนวน 648.63 บาทต่อไร่ คิดเป็น 11.23 % และค่าอื่นๆตามลำดับ ด้านการใช้เคมีเกษตรทำ ให้ต้นทุนการผลิตข้าวค่อนข้าวสูง จากการวิจัย จำนวนเกษตร 50 ราย พบว่า เกษตรกรที่ปลูกข้าวหอม มะลิมีต้นทุนที่เกิดจากการบำรุงรักษา ประกอบด้วย ค่ายาปราบศัตรูพืช ค่าปุ๋ยเคมี ค่าปุ๋ยอินทรีย์ ค่าปุ๋ย ชีวภาพ ค่าปุ๋ยหมักและค่าปุ๋ยคอก โดยเฉลี่ยต่อไร่ 570.56 บาท โดย ค่าใช้จ่ายมากที่สุด คือ ค่าปุ๋ยเคมี เฉลี่ย 340.50 บาทต่อไร่ รองลงมา คือ ค่ายาปราบศัตรูพืช โดยมีค่าใช้จ่ายเฉลี่ย 104.18 บาทต่อไร่ ลำดับ ที่ 3 คือ ค่าปุ๋ยคอก ค่าใช้จ่ายเฉลี่ย 68.37 บาทต่อไร่ แนวทางการปรับตัวของเกษตรกรในการควบคุม ต้นทุนการผลิตข้าวหอมมะลิจากเคมีเกษตร พบว่า การปรับตัวของเกษตรกรและสร้างองค์ความรู้ด้านการ ผลิตข้าวด้านต่างๆ เช่น การผลิตข้าวอินทรีย์ การปุ๋ยหมัก การสร้างมูลค่าเพิ่มของสินค้า จัดทำบัญชี ครัวเรือนเบื้องต้น คำนวณต้นทุนการผลิตได้ การรวมกลุ่มของเกษตรเพื่อสร้างอำนาจต่อรอง จัดหาแหล่ง เงินทุน และการสร้างเครือข่ายเพื่อแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ในการผลิต ตลอดจนการกระจายสินค้าต่อไป

Abstract: - ผลการศึกษา - การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษา 1) เพื่อศึกษาบริบทอำเภอราษีไศลและสภาพทั่วไปของ จังหวัดศรีสะเกษ 2) เพื่อศึกษาต้นทุนการผลิตข้าวหอมมะลิของเกษตรกรจากการใช้เคมีเกษตรในเขต อำเภอราษีไศล จังหวัดศรีสะเกษ และ 3) แนวทางการปรับตัวของเกษตรกรในการควบคุมต้นทุนการผลิต ข้าวหอมมะลิ โดยใช้จำนวนประชากรที่ผลิตข้าวหอมมะลิ อำเภอราษีไศล จังหวัดศรีสะเกษ เป็นผู้ให้ข้อมูล หลัก มีจำนวน 62 คน ประกอบด้วย 1) เกษตรกรตำบลด่าน อำเภอราษีไศล จำนวน 50 คน 2) ศูนย์ข้าว ชุมชนตำบลด่าน จำนวน 5 คน 3) ส านักงานเกษตรอำเภอราษีไศล จำนวน 1 คน 4) ผู้ประกอบการ จำหน่ายเคมีเกษตร จำนวน 1 คน 5) ศูนย์วิจัยพืชสวน ศรีสะเกษ จำนวน 1 คน 6) องค์การบริหารส่วน ตำบลด่าน จำนวน 1 คน 7) ผู้น าชุมชน 1 คน และ 8) อาจารย์มหาวิทยาลัย จำนวน 2 คน งานวิจัยชิ้นนี้ ใช้การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงคุณภาพ โดยผู้วิจัยได้วิเคราะห์เนื้อหา ทำการตรวจสอบข้อมูลด้วยเทคนิคสาม เส้า ได้แก่ มิติบุคคล มิติสถานที่ และวิเคราะห์ข้อมูลเชิงปริมาณโดยใช้แบบสอบถาม โดยใช้สูตรการ คำนวณต้นทุนการผลิต เพื่อหาข้อมูลด้านต้นทุนเฉลี่ยต่อไร่ โดยปรากฏผลดังนี้ ต้นทุนการผลิตข้าวฯจาก จำนวนเกษตร 50 ราย เฉลี่ยอยู่ที่ 5,777.20 บาทต่อไร่ โดยค่าใช้จ่ายที่มากที่สุด คือ ราคาอุปกรณ์และ เครื่องมือเกษตรกรที่ปลูกข้าว จำนวน 1,913.63 บาทต่อไร่ คิดเป็น 33.12 % รองลงมา คือ ค่าใช้จ่าย ค่า เสื่อมราคาอุปกรณ์และเครื่องมือเกษตรกรที่ปลูกข้าวจำนวน 956.82 คิดเป็น 16.56 % ลำดับที่ 3 คือ ค่า เมล็ดพันธุ์ จำนวน 648.63 บาทต่อไร่ คิดเป็น 11.23 % และค่าอื่นๆตามลำดับ ด้านการใช้เคมีเกษตรทำ ให้ต้นทุนการผลิตข้าวค่อนข้าวสูง จากการวิจัย จำนวนเกษตร 50 ราย พบว่า เกษตรกรที่ปลูกข้าวหอม มะลิมีต้นทุนที่เกิดจากการบำรุงรักษา ประกอบด้วย ค่ายาปราบศัตรูพืช ค่าปุ๋ยเคมี ค่าปุ๋ยอินทรีย์ ค่าปุ๋ย ชีวภาพ ค่าปุ๋ยหมักและค่าปุ๋ยคอก โดยเฉลี่ยต่อไร่ 570.56 บาท โดย ค่าใช้จ่ายมากที่สุด คือ ค่าปุ๋ยเคมี เฉลี่ย 340.50 บาทต่อไร่ รองลงมา คือ ค่ายาปราบศัตรูพืช โดยมีค่าใช้จ่ายเฉลี่ย 104.18 บาทต่อไร่ ลำดับ ที่ 3 คือ ค่าปุ๋ยคอก ค่าใช้จ่ายเฉลี่ย 68.37 บาทต่อไร่ แนวทางการปรับตัวของเกษตรกรในการควบคุม ต้นทุนการผลิตข้าวหอมมะลิจากเคมีเกษตร พบว่า การปรับตัวของเกษตรกรและสร้างองค์ความรู้ด้านการ ผลิตข้าวด้านต่างๆ เช่น การผลิตข้าวอินทรีย์ การปุ๋ยหมัก การสร้างมูลค่าเพิ่มของสินค้า จัดทำบัญชี ครัวเรือนเบื้องต้น คำนวณต้นทุนการผลิตได้ การรวมกลุ่มของเกษตรเพื่อสร้างอำนาจต่อรอง จัดหาแหล่ง เงินทุน และการสร้างเครือข่ายเพื่อแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ในการผลิต ตลอดจนการกระจายสินค้าต่อไป The result : - The objectives of this research were 1 ) to study the context of Rasi Salai District and the general condition of Sisaket Province, 2 ) to study the cost of jasmine rice production by farmers from using agrochemicals in Rasi Salai District, Sisaket Province, and 3 ) to adjust guidelines. Farmers in controlling the cost of jasmine rice production by using the population that produces jasmine rice, Rasi Salai District, Sisaket Province As the main informants, there were 6 2 people, consisting of 1 ) Farmers in Dan Sub-District, Rasi Salai District, 50 people 2) Dan Tambon Community Rice Center, 5 people, 3) AgricultureOfficeof Rasi Salai District, 1 person, 4 ) Agrochemical distributors, 1 number.People 5 ) HorticultureResearch Center, Saket number 1 person 6) Tambon Administrative numbers 1 to 7) , community leaders, 1 and 8) , university professor of 2 people, this research is the analysis of qualitative data. The researcher analyzed the content. Data were examined using triangular techniques, namely human dimension, location dimension, and quantitative data were analyzed using questionnaires. by using the formula for calculating the cost of production to find information on the average cost per rai with the results as follows: The cost of rice production from 50 farmers averaged at 5,777.20 baht per rai, with the highest expenditure being the price of equipment and tools of rice farmers at 1 , 9 1 3 . 6 3 . Baht per rai accounted for 3 3 . 1 2%, followed by expenses, depreciation of equipment and tools for farmers who planted rice amounted to 9 5 6 . 8 2, representing 16.56%, and the third was the seed cost of 648.63 baht per rai, accounting for 11.23%, and other expenses. respectively As for the use of agrochemicals, the cost of rice production is quite high. According to research from 50 farmers, it was found that farmers who grow jasmine rice had costs arising from maintenance, consisting of pesticides, chemical fertilizers, organic fertilizers. cost of bio-fertilizer Compost and manure costs The average cost per rai is 570.56 baht, with the highest cost being the average cost of chemical fertilizers at 340.50 baht per rai, followed by the cost of pesticides. with average cost104.18 baht per rai, the third was the cost of manure, an average cost of 68.37 baht per rai. The ค farmers' adaptation guidelines for controlling the cost of jasmine rice production from agrochemicals showed that the farmers' adaptation and knowledge in Producing various types of rice such as Organic rice production, composting, value-added products Prepare a basic household account Can calculate production cost the integration of agriculture to create bargaining power provide funding and building a network to exchange knowledge in production as well as further distribution of products.

มหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ. กลุ่มงานวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: ศรีสะเกษ

Email: sskrulib@gmail.com

Name: มหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ

Role: มหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ

Created: 2563

Modified: 2564-10-11

Issued: 2564-10-11

งานวิจัย/Research report

application/pdf

CallNumber: ว 338.17318 ก 784 ต 2563

tha

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	บทคัดย่อภาษไทยใหม่ ก.pdf	220.85 KB	13	2025-06-13 10:49:53
2	บทที่ 1.pdf	181.74 KB	16	2025-06-13 10:58:35
3	บทที่ 2.pdf	751.17 KB	14	2023-11-22 14:42:02
4	บทที่ 3.pdf	301.06 KB	12	2023-11-22 14:42:16
5	บทที่ 4.pdf	1.1 MB	11	2024-07-22 12:18:47
6	บทที่ 5.pdf	186.45 KB	10	2024-07-22 12:14:11
7	บรรณานุกรม.pdf	238.29 KB	6	2023-06-20 18:10:16
8	ภาคผนวก.pdf	1.1 MB	9	2025-06-13 10:58:29

ใช้เวลา

0.038743 วินาที