ผลของอุณหภูมิ ช่วงแสง และความเป็นกรด-ด่าง (pH) จากสารสกัดใบหูกวางต่ออัตราส่วนเพศในลูกปลากัด (Betta splendens) สายพันธุ์หางพระจันทร์ครึ่งซีก (halfmoon)

Temperature, photoperiod and pH of terminalia catappa extract affecting sex ratio in siamese fighting fish (Betta splendens) fry, variety halfmoon

Name: สุกสกาว รอดปั้น

ThaSH: ปลากัด -- เพศ

ThaSH: สารสกัดจากพืช

LCSH: Betta -- Sex

LCSH: Plant extracts

Abstract: การศึกษาปัจจัยทางสิ่งแวดล้อม คือ อุณหภูมิ ช่วงเวลาให้แสง และความเป็นกรด-ด่าง (pH) จากสารสกัดใบหูกวางแห้งที่มีผลต่อ อัตราส่วนเพศ นํ้าหนัก และความยาวลำตัวในลูกปลากัดสายพันธุ์หางพระจันทร์ครึ่งซีก (ฮาฟมูน) มีวัตถุประสงค์เพื่อลดปัญหาการเพาะพันธุ์ปลากัดในช่วงฤดูหนาว (เดือนตุลาคม-กุมภาพันธ์) ของเกษตรกรที่ได้จำนวนลูกปลาเพศผู้และมีอัตราการรอดของลูกปลากัดน้อย ประกอบด้วย 4 การทดลอง การทดลองที่ 1 ศึกษาอุณหภูมินํ้าต่างกันส่งผลต่ออัตราส่วนเพศในลูกปลากัดฮาฟมูน พบว่า การแช่ไข่ปลากัดที่ได้รับการปฏิสนธิในช่วงอุณหภูมิต่างกัน คือ 28-29 (ชุดควบคุม), 24-25, 30-31,32- 33 และ 34-35°C ทำให้อัตราการรอดของลูกปลากัดมีความแตกด่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) ช่วงอุณหภูมิ 28-29°C มีอัตราการรอดเฉลี่ยของลูกปลากัดสูงสุดเท่ากับร้อยละ 83.67±17.43 โดยอัตราส่วนเพศของลูกปลากัดไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p>0.05) และจากการนำลูกปลากัดหลังจากการฟักอายุ 7และ 14 วัน อนุบาลในอุณหภูมินํ้าปกติ (ชุดควบคุม) อุณหภูมินํ้า 30 และ 32°c พบว่าอัตราการรอดและอัตราส่วนเพศในลูกปลากัดไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p>0.05) การทดลองที่ 2 ศึกษาช่วงเวลาให้แสงที่ส่งผลต่อการผสมพันธุ์และอัตราส่วนเพศในปลากัดฮาฟมูน พบว่า การใช้ช่วงเวลาให้แสงต่างกัน ได้แก่ 0L:24D (ชุดควบคุม), 24L:0D, 8L:16D, 12L:12D และ 16L:8D ส่งผลให้ จำนวนไข่ นํ้าหนักไข่ ความดกไข่ในแม่พันธุ์ปลากัด และอัตราการฟัก มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) โดยช่วงเวลาให้แสง 0L:24D มีจำนวนไข่และความดกไข่สูงที่สุดมีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 1,002.5±1.98 ฟอง และ 1,106.62±2.72 ฟอง/ตัว ตามลำดับ ช่วงเวลาให้แสง 24L:0D มีนํ้าหนักไข่และอัตราการฟัก มีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 1.24±0.01 กรัม และร้อยละ 62.18±14.21 ซึ่งไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติคับช่วงเวลาให้แสง 0L:24D (p>0.05) ในส่วนของอัตราส่วนเพศและอัตราการรอดของลูกปลากัดไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p>0.05) จากการทดลองช่วงเวลาให้แสงที่ต่างกันส่งผลต่อการพัฒนาเซลล์สืบพันธุ์ในพ่อแม่พันธุปลากัด ในปลากัดเพศเมียสามารถพบระยะการพัฒนาเซลล์ไข่ตั้งแต่ระยะที่ 2-6 และในปลากัดเพศผู้พบการพัฒนาเซลลสืบพันธุ์ primary spermatocytes, secondary spermatocytes, spermatids และ spermatozoa การทดลองที่ 3 ศึกษาความเป็นกรด-ด่าง (pH จากสารสกัดใบหูกวางแห้งต่ออัตราส่วนเพศ อัตราการรอดและการเติบโตในลูกปลากัดฮาฟมูน พบว่า สารแทนนินในใบหูกวางแห้ง ปริมาณต่างกันที่ 0, 2.5, 5, 7.5 และ 10 กรัม มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) โดยปริมาณใบหูกวางแห้ง 10 กรัมมีสารแทนนินมากที่สุดคือ 943±0.01 ppm จากการแช่ปริมาณใบหูกวางแห้งต่างกันในนํ้า 1 ลิตร ระยะเวลา 24 ชั่วโมงต่อค่า pH ในนํ้า พบว่า ค่า pH จากสารสกัดใบหูกวางแห้งมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) ที่ระยะเวลาการแช่ 15 ชั่วโมงจากผลของ pH จากสารสกัดใบหูกวางแห้งต่อการผสมพันธุ์วางไข่และอัตรารอดของพ่อแม่ปลากัด และอัตราส่วนเพศผู้ การเติบโตในลูกปลากัดฮาฟมูน พบว่า pH จากสารสกัดใบหูกวางแห้ง 0, 2.5, 5, 7.5 และ 10 กรัม/ลิตร มีค่า pH เฉลี่ย 7.90,6.67,6.48,6.33 และ 5.91 ตามลำดับ ทำให้การผสมพันธุ์วางไข่และอัตรารอดของพ่อแม่พันธุ์และลูกปลากัดมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05)1 โดย pH จากสารสกัด ใบหูกวางแห้ง 2.5 กรัม/ลิตร (pH 6.67) มีการวางไข่มากที่สุดเท่ากับร้อยละ 80.0±44.72 แต่ pH จากสารสกัดใบหูกวางแห้ง 10 กรัม/ลิตร (pH 5.91) ทำให้พ่อแม่พันธุ์และลูกปลากัดตายทั้งหมด การแช่ไข่ปลากัดที่ได้รับการปฏิสนธิใน pH จากสารสกัดใบหูกวางแห้งที่ปริมาณต่างกัน พบว่า pH จากสารสกัดใบหูกวางแห้ง 5 กรัม/ลิตร (pH 6.71) มีอัตราส่วนเพศผู้มากที่สุดร้อยละ 74.13±9.08 สามารถเพิ่มลูกปลากัดเพศผู้ได้ร้อยละ 35.27±22.97 จากชุดควบคุม (pH 7.50) การเติบโตของลูกปลากัดไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p>0.05) การทดลองที่ 4 เปรียบเทียบการเพาะพันธุ์และอนุบาลแบบดั้งเดิมกับแบบควบคุมปัจจัยต่ออัตราส่วนเพศในลูกปลากัดฮาฟมูน พบว่า การเพาะพันธุ์และอนุบาลปลากัดฮาฟมูนแบบควบคุมปัจจัยระหว่างเดือนพฤศจิกายน 2562 - มกราคม 2563 (ช่วงฤดูหนาว) และเดือนธันวาคม 2562 - กุมภาพันธ์ 2563 (ปลายฤดูหนาว) ส่งผลให้อัตราการรอดและอัตราส่วนเพศผู้มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) ดังนั้นขั้นตอนการเพาะพันธุ์ปลากัดโดยการควบคุมปัจจัยสิ่งแวดล้อม เริ่มต้นจากการผสมพันธุ์ปลากัดในช่วงเวลาให้ 24L:0D ตามด้วยการแช่ใบหูกวางแห้งปริมาณ 5 กรัม/ลิตร ระยะเวลา 15 ชั่วโมงในไข่ปลากัดที่ได้รับการปฏิสนธิแล้ว และอนุบาลลูกปลากัดหลังจากการฟักอายุ 7 วันในอุณหภูมิ 30°C นาน 14 วัน ทำให้สามารถเพาะพันธุ์ปลากัดในฤดูหนาวและ มีลูกปลากัดเพศผู้เพิ่มขึ้นร้อยละ 25-35

Abstract: The study of environmental factors including temperature, photoperiod and pH from the dried Terminalia catappa extract to either sex ratio and growth performance of halfmoon fancy betta fish. The objective is to reduce breeding problems for halfmoon betta fish in the cool season (October - February) which the number of male fry and the survival rate of halfmoon betta fish fry is decrease. There were 4 experiments the first experiment was the study on the different water temperatures affecting on sex ratio in larvae. The results showed that soaked fertilized eggs at different water temperatures at 28-29 (control), 24-25, 30-31, 32-33 and 34-35°C, the survival rate of larvae was significantly different (P<0.05). The temperature at 28-29°C gave the highest survival rate of larvae at 83.67 ± 17.43%. The sex ratio of larvae was not significantly different (P>0.05) The nursery of larvae after 7 and 14 days post hatch underwater at temperature (control), 30 and 32°C revealed that the survival rate and sex ratio were not significantly different (P>0.05). The second experiment was study on photoperiod that affecting to breeding and sex ratio in Betta splendens. The results showed that the photoperiod of different ratio as: 0L: 24D (control), 24L: 0D, 8L: 16D, 12L: 12D and 16L: 8D gave in the number of eggs, egg weight, fecundity in breeder and the hatching rate with a significant difference (P<0.05) when 0L: 24D presented the highest number of eggs and fecundity with an average of 1,002.5±1.98 eggs and 1,106.62±2.72 eggs / fish, respectively and photoperiod at 24L: 0D, average egg weight and hatching rates average were 1.24±0.01g and 62.18± 14.21% and there were no significantly different with the 0L: 24D (P>0.05). The sex ratio and survival rate of larvae were not significant difference (P>0.05). The different photoperiods showed the effect on the development of gamete in the breeder. The female B. splendens, the stage of egg cell development can be found in stage 2-6 and the male B. splendens development of germ cells was in primary spermatocytes, secondary spermatocytes, spermatids and spermatozoa. The third experiment, study the effect of pH from the different quantities of dried Terminalia catappa leaf extract on sex ratio, survival rate and growth performance of halfmoon betta fish. It was found that the amount of tannin in the dried T. catappa leaves at 0, 2.5, 5, 7.5 and 10 g were significantly different (P<0.05). The 10 g of dried T. catappa leaves contains the maximum tannin 943±0.01 ppm. Soaking the different quantity of dried T. catappa leaves in a water period of 24 hours to change pH in the water. There was a significant difference (P <0.05) at 15 hours. The pH from T. catappa leaves soaked water at 0, 2.5, 5, 7.5 and 10 g/l. As a results, spawning rate and survival rate of breeder and survival rate of larvae were significantly different (P<0.05). The pH from dried T. catappa leaves water soaked 2.5 g/l (pH 6.67) presented the highest spawning rate at 80.0±44.72 % but the pH from dried T. catappa leaves 10 mg/l (pH 5.91) caused all breeders and larvae to die. Immersion of fertilized eggs in pH water from different amounts of T. catappa leaves affected to male ratio and growth performance of the B. splendens larvae. It was found that the amount of dried T. catappa leaves at 5 g/l (pH 6.71) resulted in the highest male larvae 74.13±9.08 % and increased the number of male larvae 35.27±22.97% differ from control (pH 7.50). The growth of fighting fish larvae were not significantly different (P>0.05). The fourth was the experiment comparison of culture and control factors (environmental sex determination; ESD) on sex ratios in halfmoon betta fish. It was found that breeding and nursing of halfmoon betta fish with controlled factors during November 2019 – January 2020 (Cool season) and December 2019 – February 2020 (Late cool seasoon), resulting in survival rates and sex ratios were significantly different (P<0.05). Therefore, the breeding process of halfmoon betta fish by controlling environmental factors beging with breeding of breeder in the photoperiod at 24L: 0D, followed by the immersion of dried T. catappa leaves at 5 g /l for 15 hours in fertilized eggs and nursed the larvae 7 days at 30 °C for 14 days. It might be promising to breed halfmoon betta fish in the winter and increase the number of male larvae 25-35%.

สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. สำนักหอสมุดกลาง

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: Lifelong@kmitl.ac.th

Name: นงนุช เลาหะวิสุทธิ์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์

Created: 2563

Modified: 2564-07-14

Issued: 2564-07-14

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: วิทยาศาสตร์การประมง

Grantor: สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง

©copyrights สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Fulltext Sooksakaow Rodpan.pdf	2.68 MB	17	2026-05-26 18:16:01

ใช้เวลา

0.021426 วินาที