ผลของโปรแกรมการกำกับตนเองต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหาร การออกกำลังกายและระดับน้ำตาลในเลือดของประชาชนกลุ่มเสี่ยงสูงโรคเบาหวาน

Effects of self-regulation program on eating behavior, and blood sugar level among people at high risk of diabetes mellitus

Name: ดรุณี วรนาม

ThaSH: มหาวิทยาลัยบูรพา.สาขาวิชาการพยาบาลเวชปฏิบัติชุมชน

ThaSH: เบาหวาน -- การดูแล

ThaSH: น้ำตาลในเลือด

Abstract: โรคเบาหวานเป็นปัญหาสาธารณสุขของประเทศไทยเนื่องจากจำนวประชากรที่เป็นโรคเบาหวานได้มีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้นทุกปีอย่างชัดเจน ประชาชนกลุ่มเสี่ยงสูงโรคเบาหวานจึงต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อป้องกันการเป็นโรคเบาหวาน การศึกษาครั้งนี้เป็นการวิจัยกึ่งทดลองแบบสองกลุ่มวัดผลก่อนและหลังการทดลองโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของโปรแกรมการกำกับตนเองต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหาร พฤติกรรมการออกกำลังกาย และระดับน้ำตาลในเลือดของประชาชนกลุ่มเสี่ยงสูงโรคเบาหวาน โดยประยุกต์แนวคิดการกำกับตนเองของ Bandura (1986) มาใช้ในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม กลุ่มตัวอย่าง ได้แก่ ประชาชนกลุ่มเสี่ยงสูงโรคเบาหวานที่อาศัยในเขตอำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี ซึ่งได้มาด้วยการสุ่มอย่างง่าย จำนวน 56 คน แบ่งเป็นกลุ่มทดลอง 28 คน กลุ่มเปรียบเทียบ 28 คน โดยกลุ่มทดลองได้รับโปรแกรมการกำกับตนเอง และกลุ่มควบคุมเป็นกลุ่มที่ได้รับการพยาบาลตามปกติ เครื่องมือที่ใช้ในการทดลองประกอบด้วย โปรแกรมการกำกับตนเอง คู่มือความรู้เรื่องโรคเบาหวาน แบบบันทึกการกำกับตนเอง เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลได้แก่ แบบสัมภาษณ์ข้อมูลส่วนบุคคลพฤติกรรมการบริโภคอาหาร และพฤติกรรมการออกกำลังกาย ดำเนินการเก็บรวบรวมข้อมูลระหว่างเดือนสิงหาคม ถึง เดือนตุลาคม พ.ศ. 2560 วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติพรรณนา และสถิติที ผลการวิจัยพบว่า โปรแกรมการกำกับตนเองมีผลให้กลุ่มตัวอย่างระหว่างกลุ่มทดลองและกลุ่มควบคุมมีพฤติกรรมการบริโภคอาหาร พฤติกรรมการออกกำลังกาย และระดับน้ำตาลในเลือดแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (t = 4.500, p < .001; t = 6.645, p < .001; t = -3.791, p < .001 ตามลำดับ) โดยกลุ่มทดลองมีคะแนนเฉลี่ยพฤติกรรมการบริโภคอาหาร (M = 37.9, SD = 2.67) และพฤติกรรมการออกกำลังกาย (M = 11.8, SD = 2.42) มากกว่าคะแนนเฉลี่ยพฤติกรรมการบริโภคอหาร (M = 34.4, SD = 3.13) และพฤติกรรมการออกกำลังกาย (M = 7.5, SD = 2.49) ในกลุ่มควบคุม แต่มีคะแนนเฉลี่ยระดับน้ำตาลในเลือด (M = 102.5, SD = 9.66) ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยระดับน้ำตาลในเลือดในกลุ่มควบคุม (M = 111.6, SD = 8.10) จากผลการวิจัยมีข้อเสนอแนะว่า พยาบาลและบุคลากรทางสุขภาพสามารถนำโปรแกรมการกำกับตนเองไปใช้ในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารและออกกำลังกายแก่ประชาชนกลุ่มเสี่ยงสูงโรคเบาหวานในชุมชน เพื่อให้ควบคุมน้ำตาลในเลือด และสามารถป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน

Abstract: Diabetes mellitus is a major public health problem because the number of population who are diagnosed with diabetes mellitus tendes to increase every year. People who are at high risk of diabetes mellitus have to adjust their behaviors in order to protect themselves from diabetes mellitus. The purpose of this quasi-experimental research was to examine the effects of self-regulation program on eating behaviors, exercise behaviors, and blood sugar levels among people who were at high risk of diabetes mellitus, based on the self-regulation concept of Bandura (1986), to regulate their behaivors. A simple random sampling method was used to recruit 56 people who were at high risk of diabetes mellitus, lived in the area of Banglamung district, Chon Buri, and also met the inclusion criteria. They were then randomly assigned into either the experimental or the control groups equally (n = 28). The experimental group received nursing care as per the self-regulation program, where as the control group received routine nursing care. The instruments for the experimental study included the self-regulation program, diabetes knowledge handbook, and self-regulation record form. For the data collection, during August to October, 2017, the toos used were the demographic questionnaires, eating behavior questionnaire, and exercise behaviors questionnaire. The data was analyzed by descriptive statistics and independent t-test. The results revealed that the self-regulation program made the eating behavior, exercise behaviors, and blood sugar level of the examples in the experimental group different from those in the control group, significantly (t = 4.500, P < .001; t = 6.645, p < .001; t = -3.791, p < .001, respectively). In addition, the experimental group had higher mean scores of eating behaviors (M = 37.9, SD = 2.67) and exercise behaviors (M = 11.8, SD = 2.42) than those (M = 34.4, SD = 3.13; M = 7.5, SD = 2.49, respectively) in the control group, significantly; but the mean score of the blood sugar levels in the experimental group (M = 102.5, SD = 9.66) was lower than that in the control group (M = 111.6, SD = 8.10). The findings suggest that nurses and other health professions can use this self-regulation program to regulate eating and exercise behaviors of the people who are at high risk of diabetes mellitus in communities to control their blood sugar in the normal level, and are able to prevent diabetes mellitus disease.

มหาวิทยาลัยบูรพา. สำนักหอสมุด

Address: ชลบุรี

Email: buulibrary@buu.ac.th

Name: ชนัญชิดาดุษฎี ทูลศิริ

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาหลัก

Name: พรนภา หอมสินธุ์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาร่วม

Created: 2562

Modified: 2564-02-23

Issued: 2564-02-23

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: ว 616.466 ด135ผ

tha

DegreeName: พยาบาลศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: การพยาบาลเวชปฏิบัติชุมชน

Grantor: มหาวิทยาลัยบูรพา

©copyrights มหาวิทยาลัยบูรพา

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	57920181.pdf	13.77 MB	98	2025-09-21 10:26:41

ใช้เวลา

0.033765 วินาที