แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Vu, Phuong Thanh. Effects of heat on generation of trans fatty acids in edible oil. Master's Degree(Engineering and Technology). Thammasat University Library. : Thammasat University, 2013.
Effects of heat on generation of trans fatty acids in edible oil
Name: Vu, Phuong Thanh
LCSH:
Oils and fats
-- Analysis
LCSH:
Trans fatty acids
Thammasat University Library
Address:
BANGKOK
Email:
preserv@tu.ac.th
Role:
advisor
Created:
2013
Modified:
2020-12-09
Issued:
2020-12-09
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
eng
DegreeName: Master of Science
Level: Master's Degree
Descipline: Engineering and Technology
Grantor: Thammasat University
©copyrights Thammasat University
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.018198 วินาที
Vu, Phuong Thanh
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Effects of heat on generation of trans fatty acids in edible oil
มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ Vu, Phuong Thanh | siwarutt Boonyarattanakalin | วิทยานิพนธ์/Thesis |
siwarutt Boonyarattanakalin
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| Kinetic and isotherm studies of lead (II) and nickel (II) ions biosorption onto cocount copra meal
มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ Siwarutt Boonyarattanakalin | Saleem, Misbah | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Effects of heat on generation of trans fatty acids in edible oil
มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ siwarutt Boonyarattanakalin | Vu, Phuong Thanh | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Biomass utilization : application of biomass as biosorbent material
มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ Siwarutt Boonyarattanakalin | Sarayoot Supannachat | วิทยานิพนธ์/Thesis |