นิเวศวิทยา สัณฐานวิทยาและกายวิภาคของผักพื้นบ้านในตำบลหนองหญ้า อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี

Ecology, Morphology And Anatomy Of Local Vagetables In Tumbon Nongya, Moung District,Kanchanaburi Province

Name: ประพาพร ยศวิชัย

keyword: นิเวศวิทยา

ThaSH: ผัก

Classification :.DDC: 635

; สัณฐานวิทยา

; ผักพื้นบ้าน

Abstract: งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษานิเวศวิทยา ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ โครงสร้างทางกายวิภาคของลำต้น และความหลากหลายทางชีวภาพและจัดจำแนกตามหลักอนุกรมวิธานพืช ของผักพื้นบ้าน ในตำบลหนองหญ้า อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี โดยทำการวิจัยแบบสำรวจ ผลการวิจัย พบว่า 1. นิเวศวิทยาของผักพื้นบ้าน มีตำแหน่งอยู่ระหว่าง ละติจูดที่ 13.93277 ถึง 13.99916 เหนือ และ ลองจิจูดที่ 99.45444 ถึง 99.49500 ตะวันออก อุณหภูมิระหว่าง 31–39 องศาเซลเซียส ปริมาณค่าความชื้นสัมพัทธ์ร้อยละ 54–80 และปริมาณแสงระหว่าง 161–1,356 ลักซ์ 2. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของผักพื้นบ้าน เป็นไม้ยืนต้น จำนวน 22 ชนิด ไม้ล้มลุก จำนวน 13 ชนิด ไม้เลื้อย จำนวน 10 ชนิด ไม้พุ่ม จำนวน 6 ชนิด และวัชพืชน้ำ จำนวน 1 ชนิด รวม 52 ชนิด 3. กายวิภาคของผักพื้นบ้าน พบว่า เป็นพืชใบเลี้ยงคู่ จำนวน 48 ชนิด และเป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยว จำนวน 4 ชนิด 4. ความหลากหลายของผักพื้นบ้าน มีจำนวน 52 ชนิด 31 วงศ์ และมีการนำส่วนยอดอ่อน ใบอ่อน ดอก มาใช้ประโยชน์ในการรับประทานสด เป็นเครื่องเคียง ผักจิ้มน้ำพริก ผัด ต้ม แกง เป็นต้น

มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: กาญจนบุรี

Email: tdc@kru.ac.th

Name: ดร.กาญจนา เชียงทอง

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2558

Modified: 2563-09-15

Issued: 2563-09-15

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: 635

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: วิทยาศาสตร์ศึกษา

Grantor: มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Prapaporn Yoswichai.pdf	11.15 MB	3	2023-01-31 17:23:34

ใช้เวลา

0.019624 วินาที