แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Kittaporn Rumjuankiat. Investigation of antimicrobial substance from lactic acid bacteria to reduce microbial contaminant in puff pastry. Doctoral Degree(Biotechnology). Kasetsart University. Office of the University Library. : Kasetsart University, 2016.
Investigation of antimicrobial substance from lactic acid bacteria to reduce microbial contaminant in puff pastry
Name: Kittaporn Rumjuankiat
Classification :.LCCS: QR121
LCSH:
Lactic acid bacteria
LCSH:
Anti-infective agents
LCSH:
Pastry
-- Contamination
Kasetsart University. Office of the University Library
Address:
Bangkok
Email:
tdckulib@ku.ac.th
Name: Sunee Nitisinprasert
Role:
THESIS ADVISOR
Name: Suttipun Keawsompong
Role:
THESIS CO-ADVISOR
Name: Nuttakan Nitayapat
Role:
THESIS CO-ADVISOR
Created:
2016
Modified:
2020-06-15
Issued:
2020-06-15
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: https://portal.lib.ku.ac.th/login?url=http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2559/kittaporn-rum-all.pdf
CallNumber:
QR121.K58
eng
DegreeName: Doctor of Philosophy
Level: Doctoral Degree
Descipline: Biotechnology
Grantor: Kasetsart University
©copyrights Kasetsart University
RightsAccess:
ใช้เวลา
-0.954422 วินาที
Kittaporn Rumjuankiat
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Investigation of antimicrobial substance from lactic acid bacteria to reduce microbial contaminant in puff pastry
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Kittaporn Rumjuankiat | Sunee Nitisinprasert Suttipun Keawsompong Nuttakan Nitayapat | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Sunee Nitisinprasert
Suttipun Keawsompong
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| Production and application of keratinase for feed industry
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Suttipun Keawsompong ;Sunee Nitisinprasert ;Suttipun Keawsompong | Warintorn Eaksuree | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Investigation of antimicrobial substance from lactic acid bacteria to reduce microbial contaminant in puff pastry
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Sunee Nitisinprasert ;Suttipun Keawsompong ;Nuttakan Nitayapat | Kittaporn Rumjuankiat | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Characterization of antimicrobial substance from lactobacillus salivarius KL-D4 and its application as biopreservative
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Sunee Nitisinprasert ;Suttipun Keawsompong ;Nuttakan Nitayapat | Phatthanaphong Therdtatha | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Improving palm kernel cake nutrition using mannanase for feed industry
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Suttipun Keawsompong | Witida Sathikowitchai | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Nuttakan Nitayapat
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| Investigation of antimicrobial substance from lactic acid bacteria to reduce microbial contaminant in puff pastry
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Sunee Nitisinprasert ;Suttipun Keawsompong ;Nuttakan Nitayapat | Kittaporn Rumjuankiat | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| Inhibitory activity of nisin and ethanol on the growth of pathogenic gram negative bacteria and their application as disinfectant solution
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Sunee Nitisinprasert;Suttipun Keawsompong;Nuttakan Nitayapat | Komsan Phongphakdee | วิทยานิพนธ์/Thesis |