แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
ชฎาวรรณ พงศกรธร. ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดและพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีผลต่อการซื้อ อาหารทะเลในตลาดสดจังหวัดยะลา. ปริญญาโท(บริหารธุรกิจ). มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา.สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ. : มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา, 2561.
ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดและพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีผลต่อการซื้อ อาหารทะเลในตลาดสดจังหวัดยะลา
The Marketing Mix Factors and Consumer Behavior Affecting Buying Seafood in Fresh Food Market of Yala Province
Name: ชฎาวรรณ พงศกรธร
Organization :
มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา. คณะวิทยาการจัดการ หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต.
keyword:
การจัดการธุรกิจ.
Classification :.DDC: 658.834
ThaSH:
พฤติกรรม
-- การบริโภค.
Abstract:
การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดและพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีผลต่อการซื้ออาหารทะเลในตลาดสดจังหวัดยะลา 2) เพื่อศึกษาเกี่ยวกับพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีผลต่อการซื้ออาหารทะเลในตลาดสดจังหวัดยะลา 3) เพื่อหาความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดกับพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีผลต่อการซื้ออาหารทะเลในตลาดสด จังหวัดยะลา และ 4) เพื่อศึกษาเกี่ยวกับข้อเสนอแนะเกี่ยวกับปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดและพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีต่อการซื้ออาหารทะเลในตลาดสดจังหวัดยะลา กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ คือ ผู้บริโภคที่ซื้ออาหารทะเลในตลาดสดจังหวัดยะลา ทำการเลือกกลุ่มตัวอย่างแบบบังเอิญจากกลุ่มประชากร จำนวน 400 คน เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบข้อมูล คือ แบบสอบถาม วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้โปรแกรมสำเร็จรูป สถิติที่ใช้ได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และวิเคราะห์โดยใช้ค่า Chi Square (c2) วิธีเพียร์สัน (Pearson Chi Square)
ผลการศึกษาพบว่า ผู้บริโภคส่วนใหญ่เป็นหญิง มีอายุระหว่าง 31-40 ปี มีสถานภาพสมรส จบการศึกษาระดับปริญญาตรี อาชีพข้าราชการ/พนักงานราชการ และมีรายได้ระหว่าง 15,000-20,000 บาท
ส่วนประสมทางการตลาดที่มีต่อพฤติกรรมการซื้ออาหารทะเลในตลาดสดจังหวัดยะลา ได้แก่ ด้านผลิตภัณฑ์ ด้านราคา ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย ด้านการส่งเสริมการตลาด ด้านบุคคล ด้านกระบวนการให้บริการ และด้านลักษณะทางกายภาพ พบว่า ในภาพรวมอยู่ในระดับมาก
พฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีต่อการซื้ออาหารทะเล ประเภทอาหารทะเลที่ผู้บริโภคเลือกซื้อคือ ปลา บุคคลที่มีอิทธิพลในการเลือกซื้อ คือ ตนเอง จำนวนเงินที่ใช้ซื้อต่อครั้งอยู่ระหว่าง 500-1,500 บาท/ครั้ง ความถี่ในการซื้อ 3-4 ครั้ง/สัปดาห์ ช่วงเวลาที่มาซื้อเวลา 06.00-10.00 น. เหตุผลในการซื้อเพื่อประกอบอาหารประจำวัน เลือกซื้อโดยคำนึกถึงความสดใหม่มากที่สุด เลือกซื้อบริเวณตลาดสดใกล้บ้านและผู้ที่เลือกซื้อคือแม่บ้าน
ความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดกับพฤติกรรมการซื้ออาหารทะเล ของผู้บริโภคในตลาดสดจังหวัดยะลาโดยภาพ พบว่า ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดด้านผลิตภัณฑ์ ด้านราคา ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย ด้านการส่งเสริมการตลาด ด้านบุคคลที่ให้บริการ ด้านกระบวนการให้บริการ และด้านลักษณะทางกายภาพ มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการซื้ออาหารทะเล อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .001
ปัญหาและข้อเสนอแนะ ที่มีต่อการซื้ออาหารทะเลในตลาดสดจังหวัดยะลา คือ อาหารทะเลไม่ค่อยสด ราคาอาหารทะเลแพงและราคาแต่ละแห่งไม่เท่ากัน อาหารทะเลมักมีสารตกค้าง เจือปนสถานที่จำหน่ายไม่สะอาด ควรเลือกซื้ออาหารทะเลที่มีความสดใหม่เป็นหลักเลือกบริโภคอาหารทะเลตามฤดูกาลศึกษาลักษณะอาหารทะเลที่ดีว่ามีลักษณะอย่างไรเพื่อง่ายต่อการเลือกซื้อ และปรับพื้นที่ขายอาหารทะเลให้มีความสะอาดน่าซื้อ
Abstract:
The objectives of this research were 1) to study the customers characteristics, marketing mix factors that affect buying seafood in fresh food market, Yala province, 2), to study the customers behaviors that affect buying seafood in fresh food market, Yala province, 3) to investigate the relationship between the marketing mix factors and behaviors of buying seafood in fresh food market, Yala province, and 4) to study the problems and suggestions of customers towards buying seafood in fresh food market, Yala province.
There were 400 samples participated in this study. Accidental sampling method was employed. Questionnaires were administered for data collection. Data analysis utilized frequency, percentage, mean ( ), standard deviation (S.D.), and Pearson Chi-Square.
The results revealed that most customers are females and their age is 31-40 years old. They are married and finished their bachelor degree. Their occupations are government officers and employees. The salary is around 15,000-20,000 Baht/month.
The marketing mix factors that affect buying seafood in fresh food market, Yala province involved products, prices, channels of distributions, marketing promotions, personnel, services process, and physical characteristics. The overall results are at a high level.
In the case of customers behaviors toward buying seafood in fresh food market, Yala province, fish is mostly preferred. The most influenced person is himself or herself.
The amount of buying seafood is between 500-1500 baht/time. The frequency of buying seafood is between 3-4 times per week. The period of time of buying seafood is 06.00 am - 10.00 am. The first concerned reason of buying seafood is the fresh food. The samples prefer to buy seafood at the nearest market and the person who buys seafood is housewife.
The analysis results of relationship between the marketing mix factors and customers behaviors towards buying seafood in fresh food market, Yala province found that there is a significant positive relationship between marketing mix factors regarding products, prices, channels of distribution, and marketing promotions, personnel, services process, and physical characteristics and behaviors towards buying seafood .001 level.
The problems and suggestions towards buying seafood in fresh food market, Yala province were that seafood is not flesh and adulterated, price is expensive and different, and market is dirty. In the case of customers behaviors, they should buy flesh and new seafood, food buying should be according to the season, they should know how to select and buy a good quality of seafood, and the cleanness of market should be improved.
มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา.สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Address:
ยะลา
Email:
libraryinfo@yru.ac.th
Name: ศิษฏ์ธวัช มั่นเศรษฐวิทย์
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาการค้นคว้าอิสระหลัก
Created:
2561
Modified:
2020-06-18
Issued:
2563-06-13
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
CallNumber:
Thesis 658.834 ช132ป
tha
Spatial:
ไทย (ภาคใต้)
DegreeName: บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: บริหารธุรกิจ
Grantor: มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา
©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.033357 วินาที
ชฎาวรรณ พงศกรธร
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดและพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีผลต่อการซื้อ อาหารทะเลในตลาดสดจังหวัดยะลา
มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา ชฎาวรรณ พงศกรธร | ศิษฏ์ธวัช มั่นเศรษฐวิทย์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
ศิษฏ์ธวัช มั่นเศรษฐวิทย์