ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจของนักท่องเที่ยวในการเลือกซื้ออาหารไทยในเมืองมัลลิกา รศ 124 อำเภอไทรโยค จังหวัดกาญจนบุรี

A factors influence the decision of tourists to Thailand in the Mallika city Rattanakosin Era 124 Amploe Saiyok, Kanchanaburi Province

Name: อมฤตปะ นาคชลธี

Organization : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร. คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์

Email : lamnalong@gmail.com

Name: ชญาภัทร์ กี่อาริโย

Organization : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร. คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์

Email : chayapat.s@rmutp.ac.th

ThaSH: นักท่องเที่ยว -- ทัศนคติ

ThaSH: อาหารไทย

ThaSH: การเลือกซื้อสินค้า

ThaSH: พฤติกรรมผู้บริโภค

Abstract: การศึกษาวิจัยมีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาปัจจัยทางประชากรศาสตร์และพฤติกรรมการเลือกซื้ออาหารไทยของนักท่องเที่ยวในเมืองมัลลิกา ร.ศ. 124 อำเภอไทรโยค จังหวัดกาญจนบุรี 2) ศึกษาระดับความสำคัญของปัจจัยในการตัดสินใจซื้ออาหารไทย 3) เปรียบเทียบปัจจัยในการตัดสินใจซื้ออาหารไทย จำแนกตามปัจจัยส่วนบุคคล และ 4) เปรียบเทียบปัจจัยในการตัดสินใจซื้ออาหารไทย จำแนกตามพฤติกรรมการเลือกซื้ออาหารไทย กลุ่มตัวอย่างคือ นักท่องเที่ยวอายุ 18 ปีขึ้นไป ที่เลือกซื้ออาหารไทยในเมืองมัลลิกา ร.ศ. 124 จำนวน 400 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย คือ แบบสอบถาม สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ทดสอบค่าที ทดสอบค่าความแปรปรวนทางเดียว และเปรียบเทียบรายคู่ โดยใช้วิธีของแอลเอสดี วิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติโดยใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ ผลการวิจัย พบว่า 1) นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง อายุ 26-33 ปี มีการศึกษาระดับปริญญาตรี มีอาชีพเป็นพนักงานบริษัทเอกชน และมีรายได้ 30,000 บาทขึ้นไป ส่วนพฤติกรรมการเลือกซื้ออาหารไทย พบว่า นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ซื้ออาหารไทยเพราะอาหารมีหลายชนิดให้เลือก โดยเป็นประเภทขนมหวาน ซึ่งในแต่ละครั้งจะซื้อ 1-2 กระทง/ถ้วย/จาน ทั้งนี้ซื้ออาหารไทย 2-3 ครั้ง/การเที่ยว 1 ครั้ง มีค่าใช้จ่ายครั้งละ 101-300 บาท โดยทราบข้อมูลเกี่ยวกับอาหารไทยจากโซเชียลมีเดีย และบุคคลที่ร่วมบริโภคอาหารไทยด้วยคือ บุคคลในครอบครัว 2) ปัจจัยในการตัดสินใจเลือกซื้ออาหารไทยของนักท่องเที่ยว โดยรวม พบว่า นักท่องเที่ยวให้ความสำคัญอยู่ในระดับมาก เมื่อพิจารณาเป็นรายด้าน พบว่า ด้านที่มีค่าเฉลี่ยสูงสุดคือ ด้านผลิตภัณฑ์ รองลงมาคือ ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย ด้านราคา และค่าเฉลี่ยต่ำสุดคือ ด้านการส่งเสริมการตลาด 3) การเปรียบเทียบปัจจัยในการตัดสินใจซื้ออาหารไทย จำแนกตามปัจจัยทางประชากรศาสตร์ พบว่า นักท่องเที่ยวที่มีเพศ อายุ ระดับการศึกษา และรายได้ต่อเดือนแตกต่างกัน มีผลต่อการเลือกใช้ปัจจัยในการตัดสินใจซื้ออาหารไทย ไม่แตกต่างกัน ยกเว้นนักท่องเที่ยวที่มีอาชีพแตกต่างกัน มีผลต่อการเลือกใช้ปัจจัยในการตัดสินใจซื้ออาหารไทย แตกต่างกัน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 และ 4) การเปรียบเทียบปัจจัยในการตัดสินใจซื้ออาหารไทย จำแนกตามพฤติกรรมการเลือกซื้ออาหารไทย พบว่า นักท่องเที่ยวที่มีปริมาณอาหารไทยที่ซื้อในแต่ละครั้งแตกต่างกัน มีผลต่อการเลือกใช้ปัจจัยในการตัดสินใจซื้ออาหารไทย โดยรวมแตกต่างกัน นอกนั้นไม่แตกต่างกัน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05

Abstract: The purposes of this research were : 1) study the demographics and buying behavior of tourists in Thailand Food in the Mallika City Rattanakosin Era 124 Amploe Saiyok, Kanchanaburi Province district, 2) study the relative importance of the factors in the decision to purchase food Thailand, 3) compare another factor in the decision to purchase food Thailand. by personal factors, and 4) comparing the deciding factor in the purchase of food Thailand by habit of buying food Thailand. The samples Travelers aged 18 years and over who buy food in the Mallika City Rattanakosin Era 124 Amploe Saiyok, Kanchanaburi Province district 400 was used in this research is the statistical methods used to analyze data were frequency, percentage, mean, Standard Deviation, t-test, ANOVA test. Which a double comparison the used of lysergic acid diethylamide. The data were analyzed using a computer program. The results showed that : 1) most visitors were women aged 26-33 years with a bachelor's degree a career as a private company and earn 30,000 baht to the habit of buying food Thailand found that most tourists buy food because there were many types to choose from. It was a type of dessert each time that would buy 1-2 / cups / plates. The food Thailand 2-3 / 1 excursion cost 101-300 baht each time by feeding information about Thailand from social media and individuals who share the food with Thailand the family members, 2) factors in deciding which foods to buy Thailand's tourist arrivals showed an overall emphasis on a high level. Considering, it was found that the side with the highest mean score. The product was inferior to the distributing channel, price and average minimum promotion marketing, 3) comparing the deciding factor in the purchase of food Thailand by demographic factors showed that age, education, sex tourists and monthly income are different. Factors were affecting the choice to buy food Thailand not different except for tourists with different careers. Factors were affecting the choice to buy food Thailand differences are statistically significant at the .05 level, and 4) comparing the deciding factor in the purchase of food Thailand by habit of buying food Thailand were tourists, with the amount of food bought in Thailand at a time different. Factors were affecting the choice to buy food Thailand. The overall was difference then no different the statistical significance level. 05.

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ. สำนักหอสมุดกลาง

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: library@kmutnb.ac.th

Created: 2562

Modified: 2563-05-15

Issued: 2563-05-15

บทความ/Article

application/pdf

BibliograpyCitation : พัฒนาเทคนิคศึกษา. ปีที่ 32, ฉบับที่ 112 (ต.ค.-ธ.ค. 62), หน้า 132-142.

tha

©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	ited62_3211215.pdf	7.08 MB	24	2025-06-19 14:44:22

ใช้เวลา

0.019998 วินาที