แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Sopida Tuammee.. Design of a decision support system for functional beverage flavoring. (). King Mongkut's University of Technology North Bangkok. Central Library. : , 2020.
Design of a decision support system for functional beverage flavoring
Name: Ariya Ounsri.
Organization :
King Mongkut's University of Technology North Bangkok. Faculty of Engineering
Email :
ariyaounsri@hotmail.com
Name: Pornthip Tabkosai.
Organization :
King Mongkut's University of Technology North Bangkok. Faculty of Engineering
Name: Athakorn Kengpol.
Organization :
King Mongkut's University of Technology North Bangkok. Faculty of Engineering
Name: Sopida Tuammee.
Organization :
King Mongkut's University of Technology North Bangkok. College of Industrial Technology
keyword:
Functional beverages.
Abstract:
The objective of research is to design and develop a Decision Support System (DSS) software to assess customer satisfaction on functional beverage flavor notes. Questionnaire is launched to gather data of costumer preference. The taste, color and odor are the subjects of questionnaire. Data is acquired from 400 customers in six groups from North, North Eastern, Central, Southern, and Bangkok of Thailand that have different gender and age. The survey shows that there are 5 well known tastes of functional drinks which are mango, passion fruit, Thai blueberry, linhzhi and mangosteen in both level of concentration (100% and mixed). The DSS is analyzed by using ANN in comparison with hybrid Artificial Neural Network and Particle Swarm Optimization (ANN-PSO). Both models give the same results shown in structure (6-18-30). The minimum MSE is 0.0054784 at 6 epochs. As a result of comparison between two models, the result shows that minimum speed time of ANN-PSO faster than ANNs. Hence, ANN-PSO is an appropriate system for using in the DSS software.
King Mongkut's University of Technology North Bangkok. Central Library
Address:
BANGKOK
Email:
library@kmutnb.ac.th
Created:
2020
Modified:
2563-04-21
Issued:
2020-04-21
บทความ/Article
application/pdf
BibliograpyCitation :
APPLIED SCIENCE AND ENGINEERING PROGRESS. vol. 13, no. 2 (Apr.-June 2020), p. 112-117.
eng
©copyrights King Mongkut's University of Technology North Bangkok
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.019956 วินาที
Ariya Ounsri.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Design of a decision support system for functional beverage flavoring
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Ariya Ounsri.;Pornthip Tabkosai.;Athakorn Kengpol.;Sopida Tuammee. | บทความ/Article |
Pornthip Tabkosai.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Design of a decision support system for functional beverage flavoring
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Ariya Ounsri.;Pornthip Tabkosai.;Athakorn Kengpol.;Sopida Tuammee. | บทความ/Article | |
| A web-based decision support system for cost identification using deep learning in plastic injection industry
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Pornthip Tabkosai. | Athakorn Kengpol | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Athakorn Kengpol.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| The effects of diesel-waste plastic oil blends on engine performance characteristics
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Chedthawut Poompipatpong.;Athakorn Kengpol.;Uthistham, Thanes. | บทความ/Article | |
| Design of a decision support system for functional beverage flavoring
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Ariya Ounsri.;Pornthip Tabkosai.;Athakorn Kengpol.;Sopida Tuammee. | บทความ/Article | |
| Reduction of scrap in anodization process a case study in a cosmetic packaging industry
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Wichuda Mingsakul.;Chartchai Usadornsak.;Naritsak Tuntitippawan.;Athakorn Kengpol. | บทความ/Article | |
| Design of web application program for reducing processing time of raw material incoming in an appliance industry
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Athakorn Kengpol.;Sopida Tuammee.;Tattima Chanmanee. | บทความ/Article | |
| The influence of vertical centrifugal casting on nickel aluminum bronze alloy for using in the Royal Thai Navy
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Athakorn Kengpol.;Chawantorn Chanchittakarn. | บทความ/Article | |
| A decision support system for consumer behavior of Chinese in-bound tourists on functional beverage: an empirical study during COVID-19 with Thailand Sandbox
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Athakorn Kengpol.;Thanyathip Pichitkarnkar.;Elfvengren, Kalle. | บทความ/Article | |
| Avoiding Covid-19 Using a 3D Digital Mock Up and Augmented Reality with Cobot in Digital Factory
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Athakorn Kengpol.;Elfvengren, Kalle. | บทความ/Article | |
| Design of machine learning for limes classification based upon Thai agricultural standard No TAS 27-2017
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Athakorn Kengpol.;Alongkorn Klaiklueng. | บทความ/Article | |
| Identification of passion fruit nutrients for elderly people using network in network architecture an empirical study in Thailand
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Athakorn Kengpol.;Akksatcha Duangsuphasin. | บทความ/Article |
Sopida Tuammee.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Design of a decision support system for functional beverage flavoring
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Ariya Ounsri.;Pornthip Tabkosai.;Athakorn Kengpol.;Sopida Tuammee. | บทความ/Article | |
| Design of web application program for reducing processing time of raw material incoming in an appliance industry
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Athakorn Kengpol.;Sopida Tuammee.;Tattima Chanmanee. | บทความ/Article |