การพัฒนาอุปกรณ์กดและตัดอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย

The design development for preschool children's food pressing and cutting products

Name: มุทิตา สายจารุสิทธิ์

Organization : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์

ThaSH: การศึกษาปฐมวัย -- กิจกรรมการเรียนการสอน

ThaSH: Early childhood education -- Activity programs in education

ThaSH: อุปกรณ์กดและตัดอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย -- การออกแบบ.

Abstract: การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาอุปกรณ์กดและตัดอาหารสำหรับเด็กปฐมวัยและสอบถามความพึงพอใจต่อรูปแบบและการใช้งาน กลุ่มตัวอย่าง คือ ครูผู้สอนระดับชั้นอนุบาล 10 คน และเด็กนักเรียนระดับชั้นอนุบาล 27 คน ผู้วิจัยเก็บรวบรวมข้อมูลต้นแบบผลิตภัณฑ์อุปกรณ์กดและตัดอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย ภายใต้แนวคิดการออกแบบผลิตภัณฑ์ที่มุ่งเน้นการใช้งานที่เหมาะสมกับพฤติกรรมและความสามารถของเด็กด้วยการสังเกต การสอบถามสภาพปัญหาและความต้องการ และทดสอบการใช้งานในสถานการณ์จริง วิเคราะห์ข้อมูลด้วยความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานผลการวิจัยพบว่าอุปกรณ์กดและตัดอาหารสำหรับเด็กปฐมวัยที่ผู้วิจัยออกแบบ ประกอบด้วย ตัวปั๊มตัดและตัวปั๊มลาย กล่องเก็บอุปกรณ์ และแผ่นเกมการศึกษา โดยแบ่งออกเป็น 3 หมวดหมู่ คือ 1) หมวดเรขาคณิตที่เป็นรูปวงกลม สามเหลี่ยม สี่เหลี่ยม หัวใจ ดาว และดอกไม้ 2) หมวดสัตว์ที่เป็นรูปหมู ปลา หอย ไก่ กุ้ง และเป็ด 3) หมวดผักที่เป็นรูปบล็อกโคลี่ เห็ด มะเขือยาว มะเขือเทศ แครอท และฟ้กทอง ทุกหมวดประกอบด้วย ตัวปั๊มตัด จำนวน 6 ชิ้น ตัวปั๊มลาย 6 ชิ้น บล็อกเก็บ 6 ชิ้น รวม 18 ชิ้น รวมทั้งสิ้นทุกหมวด จำนวน 54 ชั้น ทุกชั้นใช้ในกิจกรรมประกอบอาหารภายในโรงเรียนอนุบาลได้อย่างปลอดภัย สีสันสวยงามดึงดูดความสนใจและกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ ซึ่งมีส่วนช่วยในการส่งเสริมพัฒนาการของเด็กอย่างรอบด้าน ผลการประเมินความพึงพอใจ พบว่า ครูผู้สอนระดับชั้นปฐมวัยมีความพึงพอใจด้านรูปแบบ ด้านการใช้งานในระดับมากที่สุด โดยมีค่าเฉลี่ยรวม 4.71

สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. สำนักหอสมุดกลาง

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: Lifelong@kmitl.ac.th

Name: เกษมรัสมิ์ วิวิตรกุลเกษม

Role: อาจารย์ปรึกษาวิทยานิพนธ์

Created: 2561

Modified: 2563-03-19

Issued: 2563-03-19

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: EThesis

tha

DegreeName: สถาปัตยกรรมศาสตรมหาบัณฑิต (การออกแบบอุตสาหกรรม)

Level: ปริญญาโท

Descipline: การออกแบบอุตสาหกรรม

Grantor: สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง

©copyrights สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Fulltext Muthita Saicharusit.pdf	6.94 MB	28	2025-08-04 12:57:39

ใช้เวลา

0.021328 วินาที