การศึกษาตำรับจตุผลาธิกะเพื่อใช้ประโยชน์ทางเครื่องสำอาง

Study on Jatuparathika recipe for cosmetic utilization

Name: สิริกัญญา นิลโพธิ์ทอง

Address: เลขที่ 333 หมู่ที่ 1 ตำบลท่าสุด

Organization : มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง. สำนักวิชาวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง

Email : ask.library@mfu.ac.th

Name: Sirikanya Nilphothong

keyword: เครื่องสำอาง

ThaSH: สารประกอบฟินอลิก

Classification :.LCCS: WA744

ThaSH: สารต้านอนุมูลอิสระ

ThaSH: เครื่องสำอาง

Abstract: งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อทดสอบหาปริมาณสารประกอบฟีนอลิก และทดสอบหา สารต้านอนุมูลอิสระ ของสมอเทศ สมอพิเภก สมอไทย มะขามป้อม และตารับจตุผลาธิกะ พบว่า สิ่งที่สกัดได้จากมะขามป้อมมีปริมาณฟินอลิกมากที่สุดและมากกว่าสิ่งที่สกัดจากตารับจตุผลาธิกะ อย่างมีนัยสาคัญทางสถิติ (P < 0.001) (0.081 ± 0.000 และ 0.061± 0.001 μg/ml GAE ต่อสิ่งสกัด 100 μl) สิ่งที่สกัดได้จากมะขามป้อมมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมากที่สุด และดีกว่าสิ่งที่สกัดได้จากตารับจตุผลาธิกะ อย่างมีนัยสาคัญทางสถิติ (P < 0.001) (366.233 ± 2.167 และ 281.661 ± 2.167 μg/ml AAC ต่อสิ่งสกัด 500 μl) เมื่อทาการทดสอบความคงตัวพบว่าทุกสิ่งที่สกัดมีปริมาณฟีนอลิกและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระแตกต่างจากสภาวะตั้งต้นอย่างมีนัยสาคัญทางสถิติ (P < 0.001) เช่นเดียวกับ ค่าสี (L* a* และ b*) และความเป็นกรด-ด่าง

Abstract: The purpose of this study was to determine the phenolics content and antioxidant of Terminalia arjuna Roxb., Terminalia bellirica (Gaertn.) Roxb., Terminalia chebula Retz., Phyllanthus emblica L. and Jatuparathika recipe. The results showed that P. emblica L. extract was significantly highest in total phenolics content (P < 0.001) (0.081 ± 0.000 μg/ml GAE/100 μl sample), as well as antioxidant activity (366.233 ± 2.167 μg/ml AAC/500 μl sample). All extracts were significantly shifted in total phenolics content and antioxidant activity as well as color parameters and pH.

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง. ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา

Address: เชียงราย

Email: library@mfu.ac.th

Name: ณัฐยา เหล่าฤทธิ์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Email : ask.library@mfu.ac.th

Created: 2562

Issued: 2563

Modified: 2563-02-25

Issued: 2563-02-25

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: วพ. WA744 ส731ก 2562

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: วิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง

Grantor: มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

©copyrights มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	129499.pdf	2.81 MB	24	2024-11-07 18:15:47

ใช้เวลา

0.030479 วินาที