Tanaboon Sajjaanantakul. Effect of indirect ohmic heating on quality of ready-to-eat pineapple packed in plastic pouch. (). Prince of Songkla University. Khunying Long Athakravisunthorn Learning Resources Center. : , 2014.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Effect of indirect ohmic heating on quality of ready-to-eat pineapple packed in plastic pouch
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Hoang Pham;Weerachet Jittanit;Tanaboon Sajjaanantakul | บทความ/Article |
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Comparison of peeling, squeezing and concentration methods for the sugarcane juice production
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี Sirichai Songsermpong;Weerachet Jittanit | บทความ/Article | |
| Spray-drying for Inulin Powder Production from Jerusalem Artichoke Tuber Extract and Product Qualities
มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี Raveeporn Jirayucharoensak;Weerachet Jittanit;Sarote Sirisansaneeyakul | บทความ/Article | |
| Production of tamarind powder by drum dryer using maltodextrin and Arabic gum as adjuncts
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Weerachet Jittanit;Maythawee Chantara-In;Tithiya Deying;Wantanee Ratanavong | บทความ/Article | |
| Effect of indirect ohmic heating on quality of ready-to-eat pineapple packed in plastic pouch
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Hoang Pham;Weerachet Jittanit;Tanaboon Sajjaanantakul | บทความ/Article |
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Effect of Browning on Total Phenolic, Flavonoid Content and Antioxidant Activity in Indian Gooseberry (Phyllanthus emblica Linn.)
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Atiya Ruangchakpet;Tanaboon Sajjaanantakul | บทความ/Article | |
| Application of the Dual Sorption Model for Water Adsorption of Maltodextrin Various DE
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Suched Samuhasaneetoo;Siree Chaiseri;Farhat, Imad A.;Tanaboon Sajjaanantakul;Rungnaphar Pongsawatmanit | บทความ/Article | |
| Effect of indirect ohmic heating on quality of ready-to-eat pineapple packed in plastic pouch
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Hoang Pham;Weerachet Jittanit;Tanaboon Sajjaanantakul | บทความ/Article |