Search ThaiLIS Digital Collection 2019 x

แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th

ยุทธนา พิมลศิริผล.  การประยุกต์แสงอินฟราเรดย่านใกล้เพื่อตรวจสอบความสามารถในการอุ้มน้ำและลักษณะเนื้อสัมผัสของปลาทับทิมแล่แช่เย็น.  ().  มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด. : , 2559.

Title

การประยุกต์แสงอินฟราเรดย่านใกล้เพื่อตรวจสอบความสามารถในการอุ้มน้ำและลักษณะเนื้อสัมผัสของปลาทับทิมแล่แช่เย็น

Creator

Name: สุธี วังเตือย

Organization : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. คณะอุตสาหกรรมเกษตร

Creator

Name: ชลันธร วิชาศิลป์

Creator

Name: ธนะชัย พันธุ์เกษมสุข

Creator

Name: ปาริชาติ เทียนจุมพล

Creator

Name: ยุทธนา พิมลศิริผล

Subject

ThaSH: ปลานิล -- การควบคุมคุณภาพ

Classification :.DDC: 639.3758

ThaSH: การควบคุมอุณหภูมิ

ThaSH: อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี

Publisher

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด

Address: เชียงใหม่

Email: cmulibref@cmu.ac.th

Date

Created: 2559

Modified: 2563-01-22

Issued: 2563-01-18

Type

งานวิจัย/Research report

Format

application/pdf

Language

tha

Rights

RightsAccess:

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	tressct62019_59_full.pdf	32.83 MB	5	2023-01-07 22:45:42

ใช้เวลา

0.02148 วินาที

Creator : สุธี วังเตือย

Title	Contributor	Type
การผลิตเจลาตินจากเกล็ดปลาที่เป็นของเหลือทิ้งจากโรงงานแปรรูปซูริมิ และการนำไปใช้ประโยชน์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต หทัยรัตน์ ปิ่นแก้ว;สุธี วังเตือย;กูรอซียะห์ ยามิรูเด็ง ;มณชัย เดชสังกรานนท์	มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต ผู้ให้ทุนวิจัย	งานวิจัย/Research report
การคัดเลือกจุลินทรีย์เพื่อผลิตเอนไซม์ย่อยไคโทซาน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สุธี วังเตือย;Sutee Wangtuai	วันชัย วรวัฒนเมธีกุล	วิทยานิพนธ์/Thesis
การผลิตเจลาตินจากเกล็ดปลาที่เป็นของเหลือทิ้งจากโรงงานแปรรูปซูริมิ และ การนำไปใช้ประโยชน์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต หทัยรัตน์ ปิ่นแก้ว;สุธี วังเตือย;กูรอซียะห์ ยามิรูเด็ง;มณชัย เดชสังกรานนท์	มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต	งานวิจัย/Research report
ผลของชนิดฟอสเฟต เกลือ และความเป็นกรดด่างต่อผลผลิตและคุณภาพของปลานิลแล่แช่แข็ง : รายงานผลการวิจัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ สุดาพร ตงศิริ;สุธี วังเตือย;จีรวรรณ มณีโรจน์	สำนักวิจัยและสงเสริมวิชาการการเกษตร	งานวิจัย/Research report
ผลของชนิดฟอสเฟต เกลือ และความเป็นกรดด่างต่อผลผลิตและคุณภาพของปลานิลแล่แช่แข็ง มหาวิทยาลัยแม่โจ้ สุดาพร ตงศิริ;วุฒิพจน์ ศุภวิริยากร;สุธี วังเตือย;จีรวรรณ มณีโรจน์	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ สำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการการเกษตร สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ	งานวิจัย/Research report
โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวหลามเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตผลเกษตรท้องถิ่นของจังหวัดสระแก้ว มหาวิทยาลัยบูรพา นรินทร์ เจริญพันธ์;สุธี วังเตือย	สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา	งานวิจัย/Research report
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากกล้วยน้ำว้าของกลุ่มสตรีแม่บ้านองค์การบริหารส่วนตำบลทับพริก อำเภออรัญประเทศ จังหวัดสระแก้ว. มหาวิทยาลัยบูรพา ฐิติพงศ์ ปัญญาคำ;พชรกร ปัญญา;ประหยัด ไชยสิน;ประทีป อุปแก้ว;สุธี วังเตือย;นรินทร์ เจริญพันธ์;ดาศักดิ์ ลาน้อย	สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา	งานวิจัย/Research report
การประยุกต์แสงอินฟราเรดย่านใกล้เพื่อตรวจสอบความสามารถในการอุ้มน้ำและลักษณะเนื้อสัมผัสของปลาทับทิมแล่แช่เย็น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุธี วังเตือย;ชลันธร วิชาศิลป์;ธนะชัย พันธุ์เกษมสุข;ปาริชาติ เทียนจุมพล;ยุทธนา พิมลศิริผล		งานวิจัย/Research report
รายงานฉบับสมบูรณ์ การผลิตปลาสวายเค็มโซเดียมต่ำ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี ปัญจภรณ์ ทัดพิชญางกูร พรหมโชติ;วิริยา อ่อนสอาด;สุธี วังเตือย	สำนักงบประมาณแผ่นดิน	งานวิจัย/Research report
การสังเคราะห์พอลิแล็กติกแอสิดโดยใช้เอนไซม์ไลเพสเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในกระบวนการพอลิเมอไรเซชัน มหาวิทยาลัยบูรพา สุธี วังเตือย;ชนิกา ชื่นแสงจันทร์;สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล	สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา	งานวิจัย/Research report

Creator : ชลันธร วิชาศิลป์

Title	Contributor	Type
การคัดแยกแบคทีเรียแล็กติกและการนำไปใช้ประโยชน์เป็นกล้าเชื้อ ในการหมักปลาร้าปลาทะเล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ชลันธร วิชาศิลป์	มัทนา แสงจินดาวงษ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การทำนายค่าปริมาณกรดทั้งหมดและค่าความเป็นกรด-เบสในส้มฟัก โดยใช้ เทคนิคสเปกโทรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้แบบไม่ทำลาย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน ชลันธร วิชาศิลป์;สุรศักดิ์ ราตรี;อรอนงค์ พวงชมพู;ธนัทอร ทาสีแสง;ภานุวัฒน์ ทรัพย์ปรุง		บทความ/Article
ทัศนคติและการรับรู้ต่อภาพลักษณ์ประเทศแหล่งกำเนิดสินค้าของผู้บริโภคชาวไทย ลาว กัมพูชา ที่มีความสัมพันธ์กับการเลือกซื้อสินค้าที่ผลิตในกลุ่มประเทศสมาชิกอาเซียน (ไทย, มาเลเซีย, เวียดนาม และอินโดนีเซีย) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน กนกกาญจน์ วิชาศิลป์;ชัดชัย รัตนะพันธ์;ชลันธร วิชาศิลป์		งานวิจัย/Research report
การพัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตเจลาตินจากเกล็ดปลานิล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน สมศักดิ์ ระยัน;ชลันธร วิชาศิลป์;นิภาพร อามัสสา;บุญทิวา ชาติชำนิ;นัยนา เสนาศรี		งานวิจัย/Research report
การตรวจสอบคุณสมบัติความเป็นกรด-ด่างและปริมาณของแข็งทั้งหมด ของน้านมโคดิบ แบบรวดเร็วด้วยแสงย่านใกล้อินฟราเรด;Rapid Method for Determination of pH-value properties and Total solid content of Raw Cow Milk using Near Infrared Spectroscopy มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน ภานุวัฒน์ ทรัพย์ปรุง;อรอนงค์ พวงชมภู;ชลันธร วิชาศิลป์;สุรศักดิ์ ราตรี;ประสิทธิ์ โสภา	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตขอนแก่น	งานวิจัย/Research report
การประยุกต์แสงอินฟราเรดย่านใกล้เพื่อตรวจสอบความสามารถในการอุ้มน้ำและลักษณะเนื้อสัมผัสของปลาทับทิมแล่แช่เย็น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุธี วังเตือย;ชลันธร วิชาศิลป์;ธนะชัย พันธุ์เกษมสุข;ปาริชาติ เทียนจุมพล;ยุทธนา พิมลศิริผล		งานวิจัย/Research report
การใช้เทคนิคสเปกโตรสโกปีย่านใกล้(NIRS) ในการประเมินความสัมพันธ์ขององค์ประกอบทางเคมีและเซลล์เม็ดเลือดขาวในน้ำนม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน อรอนงค์ พวงชมภู;ชลันธร วิชาศิลป์;สมศักดิ์ ระยัน;พงศกร พวงชมภู	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน	งานวิจัย/Research report

Creator : ธนะชัย พันธุ์เกษมสุข

Title	Contributor	Type
การประยุกต์แสงอินฟราเรดย่านใกล้เพื่อตรวจสอบความสามารถในการอุ้มน้ำและลักษณะเนื้อสัมผัสของปลาทับทิมแล่แช่เย็น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุธี วังเตือย;ชลันธร วิชาศิลป์;ธนะชัย พันธุ์เกษมสุข;ปาริชาติ เทียนจุมพล;ยุทธนา พิมลศิริผล		งานวิจัย/Research report

Creator : ปาริชาติ เทียนจุมพล

Title	Contributor	Type
ผลของความชื้นและอุณหภูมิในการบ่มต่อสีและคุณภาพเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ปาริชาติ เทียนจุมพล	ทรงเชาว์ อินสมพันธ์ ศุภศักดิ์ ลิมปิติ จำนงค์ อุทัยบุตร สุชาดา เวียรศิลป์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาวิธีการปลูกถั่วเหลืองและถั่วเขียวโดยวิธีปลูกแบบการหว่านเมล็ดและกลบเมล็ดวิธีต่างๆ : รายงานการวิจัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทรงเชาว์ อินสมพันธ์ ;อรรณพ คณาเจริญพงษ์ ;ปาริชาติ เทียนจุมพล	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สถาบันวิจัยและพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี	งานวิจัย/Research report
การประเมินความสามารถการต้านออกซิเดชันในผลไม้พื้นบ้านไทยบางชนิดในจังหวัดเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;จินตนา จูมวงษ์;ปาริชาติ เทียนจุมพล	สำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการการเกษตร	งานวิจัย/Research report
การพัฒนาเทคนิคการประเมินคุณภาพของผลไม้ไทยโดยเทคโนโลยีแบบไม่ทำลายตัวอย่างด้วยเครื่องเนียร์อินฟาเรดแบบพกพา มหาวิทยาลัยแม่โจ้ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;ปาริชาติ เทียนจุมพล;พิเชษฐ์ น้อยมณี	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ สำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการการเกษตร สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ	งานวิจัย/Research report
การศึกษาหาปริมาณแอนโทไซยานินในข้าวก่ำและการจำแนกสายพันธ์โดยเทคนิควิสิเบิลและเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ อดิศักดิ์ จูมวงษ์;ปาริชาติ เทียนจุมพล;จินตนา จูมวงษ์	ได้รับทุนสนับสนุนจากสำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้	งานวิจัย/Research report
การประยุกต์แสงอินฟราเรดย่านใกล้เพื่อตรวจสอบความสามารถในการอุ้มน้ำและลักษณะเนื้อสัมผัสของปลาทับทิมแล่แช่เย็น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุธี วังเตือย;ชลันธร วิชาศิลป์;ธนะชัย พันธุ์เกษมสุข;ปาริชาติ เทียนจุมพล;ยุทธนา พิมลศิริผล		งานวิจัย/Research report
การบ่งชี้เอกลักษณ์สายพันธุ์ของข้าวดอยด้วยแถบโปรตีนสมบัติทางกายภาพ และสมบัติทางเคมี สำหรับใช้ประโยชน์ทางการค้า มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ปาริชาติ เทียนจุมพล	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. ศูนย์วิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. คณะเกษตรศาสตร์	งานวิจัย/Research report
การศึกษาและตรวจสอบปัจจัยที่มีผลกระทบต่อกลุ่มอาการความผิดปกติทางสรีรวิทยาของผิวเปลือกลําไย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เอกวิทย์ ตรีเนตร;อัจฉรา แก้วกล้า;อดิศักดิ์ จูมวงษ์;วินัย วิริยะอลงกรณ์;สิริวัฒน์ บุญชัยศรี;จินตนา จูมวงษ์;วัชรินทร์ จันทวรรณ์;ปาริชาติ เทียนจุมพล	สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ	งานวิจัย/Research report

Creator : ยุทธนา พิมลศิริผล

Title	Contributor	Type
การพัฒนาเส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้งจากแป้งข้าวเจ้าผสมแป้งมันเทศ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ยุทธนา พิมลศิริผล;กมลวรรณ แจ้งชัด;สมบัติ ขอทวีวัฒนา;เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม ทบวงมหาวิทยาลัย กระทรวงศึกษาธิการ สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์	บทความ/Article
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้งจากแป้งข้าวเจ้าผสมแป้งมันเทศ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ยุทธนา พิมลศิริผล	xxxxxx ปปปปป ปปปปปป	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสภาวะในการแช่ข้าวต่อสมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งข้าวกล้องหอมมะลิแดงงอก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ศุภนุช ใส่แปง;นิรมล อุตมอ่าง;ยุทธนา พิมลศิริผล	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ สำนักงานกองทุนสนับสนุนกา	บทความ/Article
การพัฒนาสูตรอาหารเช้าธัญพืชจากแป้งข้าวกล้องหอมมะลิสายพันธุ์ KPSKD5 งอก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ศุภนุช ใส่แปง;นิรมล อุตมอ่าง;กิตติวุฒิ เกษมวงค์;ยุทธนา พิมลศิริผล	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ สำนักงานกองทุนสนับสนุ	บทความ/Article
ผลของสารสกัดพรอพอลิสต่อการเกิดกลิ่นหืนของผลิตภัณฑ์มายองเนส มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สุทธินันท์ สันติประเสริฐ;รมณี สงวนดีกุล;ยุทธนา พิมลศิริผล	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ สำนักงานกองทุนสนับสนุนกา	บทความ/Article
การประยุกต์แสงอินฟราเรดย่านใกล้เพื่อตรวจสอบความสามารถในการอุ้มน้ำและลักษณะเนื้อสัมผัสของปลาทับทิมแล่แช่เย็น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุธี วังเตือย;ชลันธร วิชาศิลป์;ธนะชัย พันธุ์เกษมสุข;ปาริชาติ เทียนจุมพล;ยุทธนา พิมลศิริผล		งานวิจัย/Research report