ผลของสารสกัดจากเหง้าของไพล (Zingiber cassumunar Roxb.) ต่อการ สะสมไขมันในเซลล์เชื้อสาย L929

Effects of Zingiber cassumunar Roxb.Rhizome crude extract on adipogenesis in L929 cell line

Name: รุ่งนภา ศรีริวิจิตชัย

Classification :.DDC: 611.01827

ThaSH: สารสกัดจากพืช

ThaSH: เนื้อเยื่อไขมัน

Abstract: โรคอ้วนเป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของระบบเมแทบอลิซึม ซึ่งเป็นปัญหาสุขภาพสำคัญที่ได้รับความสนใจเป็นอย่างมากในปัจจุบัน เนื่องจากการเป็นโรคอ้วนจะทำให้เกิดความเสี่ยงในการเป็นโรคอื่นตามมา เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ รวมไปถึงโรคมะเร็ง (Grundy et al., 2004) ความเข้าใจกลไกของการสะสมไขมันในระดับเซลล์จึงเป็นอีกแนวทางหนึ่ง ที่คาดว่าจะช่วยรักษาและลดอุบัติการณ์ของการเกิดโรคอ้วนลงได้ งานวิจัยนี้จึงได้นำเซลล์เชื้อสายไฟโบรบลาสต์ของหนูทดลอง (L929) มาเป็นต้นแบบในการศึกษาเมแทบอลิซึมของการสะสมไขมัน เนื่องจากเซลล์นี้มีคุณสมบัติที่สามารถเปลี่ยนแปลงไปเป็นเซลล์ไขมันได้เองตามธรรมชาติ หรือที่เรียกว่า pre-adipocyte และงานวิจัยนี้เป็นรายงานแรกที่มีการนำเซลล์เชื้อสาย L929 มาใช้ในการศึกษาเรื่องดังกล่าว นอกจากนี้ ยังได้ประเมินฤทธิ์ของสารสกัดจากไพล (Zingiber cassumunar) ในการต้านการสะสมไขมัน (adipogenesis) โดยนำเหง้ามาสกัดด้วยตัวทำละลายชนิด dichloromethane, ethanol และน้ำต้ม (boiled water) ได้สารสกัดหยาบ (crude extract) ได้แก่ ZCE, ZCD และ ZCW ตามลำดับ จากการตรวจสอบความเป็นพิษระดับเซลล์ (cytotoxicity) การยับยั้งการแบ่งเซลล์ (anti-proliferation) แสดงให้เห็นว่า สารสกัดทุกชนิด ไม่มีความเป็นพิษ (IC50 > 100 µg/ml) แต่สารบางชนิดมีฤทธิ์ยับยั้งการแบ่งเซลล์ ได้แก่ ZCE (IC20 = 31.7 µg/ml) และ ZCD (IC20 = 13.2 µg/ml) แต่กลับพบว่าสาร ZCW ไม่มีฤทธิ์ดังกล่าว (IC20 > 100 µg/ml) จากนั้น จึงนำสารสกัดทุกชนิดที่ความเข้มข้น IC20 และครึ่งหนึ่งของ IC20 (IC20/2) ไปทดสอบความสามารถในการยับยั้งการเปลี่ยนแปลงไปเป็นเซลล์ไขมัน ด้วยการประยุกต์ใช้เทคนิคการถ่ายภาพและโปรแกรม ImageJ มาช่วยในการตรวจสอบปริมาณไขมันภายในเซลล์ พบว่าสารทุกชนิดลดการสะสมไขมันในระดับเซลล์ได้ โดย ZCE มีศักยภาพในการต่อต้านการเกิดเซลล์ไขมันได้ดีที่สุด รองลงมาคือ ZCW และ ZCD ตามลำดับ ซึ่งให้ผลการทดลองสอดคล้องกับการศึกษาระดับการแสดงออกของยีนที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงไปเป็นเซลล์ไขมัน พบว่า ZCE ลดระดับการแสดงออกของยีนที่ควบคุมเมแทบอลิซึมของเซลล์ไขมันลง (p < 0.05) กล่าวโดยสรุปคือ งานวิจัยนี้ชี้ให้เห็นถึงฤทธิ์ของสารสกัดจากสมุนไพรไทยที่อาจนำไปศึกษาและพัฒนาต่อยอดเพื่อใช้ในการรักษาโรคอ้วนได้ อย่างไรก็ตามก็ควรมีการศึกษาเพิ่มเติม มีการทดสอบเชิงลึกก่อนที่จะนำสารสกัดดังกล่าวไปใช้ในอนาคต

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สำนักหอสมุด

Address: เชียงใหม่

Email: cmulibref@cmu.ac.th

Name: เกวลิน อินทนนท์

Role: ประธานกรรมการ

Name: กนกพร แสนเพชร

Role: กรรมการ

Name: วีระ วงศ์คำ

Role: กรรมการ

Created: 2560

Modified: 2563-01-10

Issued: 2563-01-10

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: ว 611.01827 ร425ผ

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: ชีววิทยา

Grantor: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

©copyrights มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	biol81260rnpsw_full.pdf	14.79 MB	24	2023-07-15 13:52:16

ใช้เวลา

0.023757 วินาที