ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ต่อการซื้อผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปแช่แข็งของนักศึกษา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

Factors relating to faculty of home economics technology, Rajamangala University of Technology Phra Nakhon students' buying ready made frozen food products

Name: พิมสิริ ก่อกิจงาม

Organization : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร. คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์

keyword: นักศึกษา

ThaSH: อาหารสำเร็จรูป

Classification :.DDC: 664.02853

ThaSH: อาหารแช่แข็ง

ThaSH: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

Abstract: การศึกษาวิจัยมีวัตถุประสงค์เพื่อ เพื่อ 1)ศึกษาปัจจัยส่วนบุคคลของนักศึกษาในการซื้อผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปแช่แข็งในร้านสะดวกซื้อ 2) ศึกษาความรู้ในเรื่องผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปแช่แข็งในร้านสะดวกซื้อของนักศึกษา 3) ศึกษาพฤติกรรมการซื้อผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปแช่แข็งในร้านสะดวกซื้อของนักศึกษา 4) ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยส่วนบุคคลกับพฤติกรรมการซื้อผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปแช่แข็งในร้านสะดวกซื้อ และ 5) ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างความรู้ในเรื่องการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์กับพฤติกรรมการซื้อผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปแช่แข็งในร้านสะดวกซื้อ กลุ่มตัวอย่าง คือ นักศึกษาชั้นปีที่ 1-ชั้นปีที่ 4 คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร และเคยซื้อผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปแช่แข็งในร้านสะดวกซื้อ จานวน 300 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย คือ แบบสอบถาม สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ และ Pearson Chi-Square วิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติโดยใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ ผลการวิจัย พบว่า 1) นักศึกษาส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง อายุระหว่าง 20-21 ปี กาลังศึกษาอยู่ชั้นปีที่ 3 มีรายรับมากกว่า 7,001 บาทขึ้นไป และพักอาศัยอยู่กับครอบครัว 2) นักศึกษาส่วนใหญ่มีความรู้เรื่องผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปแช่แข็งอยู่ในระดับปานกลาง 3) นักศึกษาส่วนใหญ่เลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็งในร้านเซเว่น อีเลฟเว่น 7-Eleven โดยซื้อสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง เป็นประเภทผัดข้าวและกับข้าว เพื่อเป็นอาหารกลางวัน ทั้งนี้จ่ายค่าผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็งโดยเฉลี่ย 51 บาทขึ้นไป โดยซื้อในช่วงเวลา 12.01-18.00 น. เหตุผลที่ซื้อเพราะสะดวก รวดเร็วต่อการบริโภค และบุคคลที่มีอิทธิพลต่อการเลือกซื้อคือ ตนเอง 4) ความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยส่วนบุคคลกับพฤติกรรมการซื้อผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปแช่แข็งในร้านสะดวกซื้อ พบว่า อายุ ชั้นปีการศึกษา รายรับต่อเดือน และลักษณะที่พักอาศัยของนักศึกษา มีความสัมพันธ์กัน ยกเว้นด้านเพศ ไม่มีความสัมพันธ์ต่อพฤติกรรมการซื้อผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง และ 5) ความสัมพันธ์ระหว่างความรู้ในเรื่องการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์กับพฤติกรรมการซื้อผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปแช่แข็งในร้านสะดวกซื้อ พบว่า ความรู้ในเรื่องผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปแช่แข็งของนักศึกษา ไม่มีความสัมพันธ์ต่อพฤติกรรมการซื้อผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05

Abstract: The purposes of this research were 1) to study the personal factors of students buying ready made frozen food products, 2) to study the knowledge in buying ready made frozen food products of students, 3) to study students buying behavior of ready made frozen food products, 4) to study the relationship between personal factors and buying behavior of ready made frozen food products, and 5) to study the knowledge in buying ready made frozen food products and buying behavior of ready made frozen food products. The sample was 300 students of the Faculty of Home Economics Technology Rajamangala University of Technology Phra Nakhon. The research instrument was questionnaire. The statistics used to analyze the data were frequency, percentage, mean, standard deviation and Pearson chi-square. The data analyzed by SPSS. The research found that 1) most of students were female, age range in 20-21 years, studying at 3rd year, income of 7,001 Baths and live with families. 2)the most students knowledge buying ready made frozen food products moderately level 3) most students bought ready made frozen food products in from 7-Eleven, store buying 3-4 times per week, fried rice and side dish for lunch, cost of buying was 51 Bahts, time range of buying was 12.01-18.00 minutes, the reason to buy was because it was fast and the influence decision was oneself. 4) relationship between personal factors and buying behavior of ready made frozen food products found that age, year of study, average monthly income and shelters except sex at 0.05 significance level. 5) knowledge buying ready made frozen food products and buying behavior ready made frozen food products found that no relationship at the 0.05 significance level.

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: arit@rmutp.ac.th

Name: อมรรัตน์ เจริญชัย

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Email : amorn125@yahoo.com

Created: 2560

Modified: 2020-01-24

Issued: 2563-01-08

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: 664.02853 พ723ป

tha

DegreeName: คหกรรมศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: คหกรรมศาสตร์

Grantor: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	HEC_62_12.pdf	3.43 MB	19	2023-07-08 01:46:15

ใช้เวลา

0.030427 วินาที