การวิเคราะห์เอกลักษณ์สารลิปิดด้วยแก๊สโครมาโตกราฟีโดยไม่ใช้สารอ้างอิง : ผลกระทบของความยาวคอลัมน์

Gas Chromatographic Identification of Lipid Without a Reference : Effect of Column Lengths

Name: สุวิมล นิลรัตน์นิศากร

Organization : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี. สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวเคมี

Name: Suwimol Nilratnisakorn

Organization : King Mongkut's University of Technology Thonburi. School of Bioresources and Technology. Biochemical Technology

keyword: จำนวนคาร์บอน

; กรดไขมันเมทิลเอสเทอร์

; แก๊สโครมาโตกราฟี

; ค่าเวลาชะ

; Carbon Number

; Fatty Acid Methyl Esters

; Gas Chromatography

Abstract: Krisnangura และคณะ (1997) ได้เสนอสมการทำนายการเคลื่อนที่ของกรดไขมันในแก๊สโครมาโตกราฟี คือ In k'=^S/R+InB+ธSn/R-^H/RT-ธHn/RT โดย k' คือค่า retention factor ;k'=(tr-t0)/t0 คือเวลาคงค้างของสารตัวอย่าง ,t0คือ ค่าเวลาคงค้างของสารไม่คงค้าง ,n คือ จำนวนคาร์บอนอะตอม , T คือ อุณหภูมิสัมบูรณ์ของ คอลัมน์ และ B คือ ค่าอัตราส่วนระหว่างปริมาตรของวัฏภาคนิ่งต่อปริมาตรของวัฏภาคเคลื่อนที่ โดยสมการดังกล่าวสามารถใช้ในการวิเคราะห์เอกลักษณ์สารจำพวกกรดไขมัน เมทิลเอสเทอร์ได้อย่างแม่นยำสามารถใช้กับสาร n-paraffin คำนวณค่า Kovat retention index ได้ด้วย เพียงแต่ค่าคงตัวทางอณุหพลศาสตร์ต่างๆเปลี่ยนค่าไป และยังเปลี่ยนตามลักษณะสาร และวัฏภาคนิ่ง (stationary phase) แต่ยังไม่มีการศึกษาหรือรายงานถึงผลกระทบของความยาวคอลัมน์ต่อค่าคงตัวของสมการดังกล่าว ดังนั้นในงานวิจัยนี้จึงได้ศึกษาถึงผลกระทบดังกล่าวต่อค่าคงตัว ของสมการทำนายการเคลื่อนที่ของกรดไขมันเมทิลเอศเทอร์บนคอลัมน์โอเมกาแวกซ์ (OMEGAWAX) ที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.25 มิลลิเมตร ซึ่งมีความยาวคอลัมน์ต่างกัน 4 ขนาดคือ 30,27,24 และ 21 เมตร ที่สภาวะอุณหภูมิคงที่และสภาวะโปรแกรมอุณหภูมิโดยใช้สมการข้างต้นในการหาค่าคงตัว และทำนายค่า retention factor หรือเวลาชะของกรดไขมันเมทิลเอสเทอร์ที่อุณหภูมิต่างๆ ซึ่งจากผลการทดลองพบว่าความยาว ของคอลัมน์ไม่มีผลกระทบต่อค่าคงตัวของสมการ โดยความแตกต่างระหว่างการทำนายและข้อมูลที่ใช้อ้างอิงมีความแตกต่างไม่เกินร้อยละ +-3

Abstract: Krisnangura et al (1997) proposed an equation to predict carbon number of fatty acid methyl esters (FAMEs) for gas chromatography as follows: ,650 [)Sn!!J!? [)Hn Ink =-+Inp+------- R R RT RT h were k' I.S retenti.on f:actor; k' = (t r - to) , t . h .. f h FAME . h r IS t e retention time 0 t e s, to IS t e to retention time of an unretained compound, n is carbon number of the saturated compound, T is the absolute temperature and ~ is the phase ratio of the column. This equation can be used for analysis of carbon number of FAMEs, n-paraffin and others implemented with Kovat retention index. However, thermodynamic constants in the equation may change due to substance characteristics and stationary phase but effect of column lengths has not reported. Therefore, the thesis aims to study the effect of thermodynamic constants to predict carbon number of FAMEs for gas chromatography. OMEGAWAX, diameter 0.25 mm and a given length of column (30, 27, 24 and 21 m.), was used for the study. Column lengths were varied with isothermal and temperature program condition. It was found that comparable results from the reference and calculated carbon number of fatty acid was in the range of ? 3 %, suggesting that the thermodynamic values were less effect from the investigated column lengths.

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: info.lib@mail.kmutt.ac.th

Name: คณิต กฤษณังกรู

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Name: นฤมล จียโชค

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Name: Kanit Krisnangura

Role: Advisor

Name: Narumon leyashoke

Role: Advisor

Created: 2541

Modified: 2555-01-25

Issued: 2551-12-01

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

ISBN: 9746243942

CallNumber: BCT1

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: เทคโนโลยีชีวเคมี

Grantor: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	BCT1.pdf	1.75 MB	60	2024-07-26 16:12:49
2	BCT1ab.pdf	71.84 KB	16	2018-05-10 20:05:30
3	BCT1abth.txt	1.67 KB	13	2018-05-10 20:05:32
4	BCT1aben.txt	1.69 KB	15	2018-05-10 20:05:32

ใช้เวลา

0.048938 วินาที