แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Jutarat Prachayawarakorn. Preparation and properties of oxidized starch using hydrogen peroxide as oxidizing agent. (). King Mongkut's University of Technology North Bangkok. Central Library. : , 2017.
Preparation and properties of oxidized starch using hydrogen peroxide as oxidizing agent
Name: Yossathorn Tanetrungroj
Organization :
King Mongkuts Institute of Technology Ladkrabang. Faculty of Science
Name: Jutarat Prachayawarakorn
Organization :
King Mongkuts Institute of Technology Ladkrabang. Faculty of Science
Email :
jutarat.si @kmitl.ac.th
LCSH:
Starch
LCSH:
Oxidative stress
LCSH:
Hydrogen peroxide
LCSH:
Oxidizing agents
Abstract:
In the present work, native starch was modified by an oxidative chemical treatment
with hydrogen peroxide. The oxidation reaction conditions were controlled with
temperature, pH and molar concentration of hydrogen peroxide oxidizing agent. The reaction
times were varied for 30, 60, 90 and 120 minutes. The native starch and oxidized starch were
evaluated by carbonyl and carboxyl content, FT-IR, SEM and XRD techniques. The result
showed that hydrogen peroxide could be used to oxidize the gelatinized starch into the oxidized
starch with the carbonyl contents from 0.13 to 0.53 and the carboxyl contents from 0.05 to 0.48,
depending on the reaction times. In addition, the oxidized starch contained more carbonyl
groups than carboxyl groups. FT-IR spectrum of the oxidized starch showed the new peak
position, characteristic of C=O groups. For SEM micrographs, the morphology of the oxidized
starch was changed significantly. Moreover, the crystallinity of the oxidized starch was
decreased with higher carbonyl and carboxyl contents.
King Mongkut's University of Technology North Bangkok. Central Library
Address:
BANGKOK
Email:
library@kmutnb.ac.th
Created:
2017
Modified:
2562-08-26
Issued:
2019-08-26
บทความ/Article
application/pdf
BibliograpyCitation :
In Chemical Society of Thailand under the Patronage of Her Royal Hghness Princess Chulabhorn Mahidol and King Mongkut's University of Technology North Bangkok Faculty of Applied Science. Pure and Applied Chemistry International Conference (PACCON 2017) (pp.1451-1455). Bangkok : Chemical Society of Thailand under the Patronage of Her Royal Hghness Princess Chulabhorn Mahidol
eng
©copyrights King Mongkut's University of Technology North Bangkok
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.026439 วินาที
Yossathorn Tanetrungroj
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Preparation and properties of oxidized starch using hydrogen peroxide as oxidizing agent
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Yossathorn Tanetrungroj;Jutarat Prachayawarakorn | บทความ/Article | |
| Effect of starch types on properties of biodegradable polymer based onthermoplastic starch process by injection molding technique
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Yossathorn Tanetrungroj;Jutarat Prachayawarakorn | บทความ/Article |
Jutarat Prachayawarakorn
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Preparation and properties of oxidized starch using hydrogen peroxide as oxidizing agent
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Yossathorn Tanetrungroj;Jutarat Prachayawarakorn | บทความ/Article | |
| Preparation and properties of cassava starch grafted by methacrylamide (MAA)
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Chayapa Weerapoprasit;Jutarat Prachayawarakorn | บทความ/Article | |
| Properties of cassava starch film cross-linked by tartaric acid
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ Naruenart Thessrimuang;Jutarat Prachayawarakorn | บทความ/Article | |
| Effect of solvents on properties of Bombyx mori silk grafted by methyl methacrylate (MMA) and methacrylamide (MAA)
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Jutarat Prachayawarakorn;Wattana Klairatsamee | บทความ/Article | |
| Effect of starch types on properties of biodegradable polymer based onthermoplastic starch process by injection molding technique
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Yossathorn Tanetrungroj;Jutarat Prachayawarakorn | บทความ/Article | |
| Chemical modification of biodegradable cassava starch films by natural mono-, di- and tri-carboxylic acids
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร Jutarat Prachayawarakorn;Jintapa Tamseekhram | บทความ/Article |