แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
Aschariyakul Puangphet. Production and characterization of sericin hydrolysate as anti-browning agent. Doctoral Degree(Food Science and Technology). NARESUAN UNIVERSITY LIBRARY. : มหาวิทยาลัยนเรศวร, 2562.
Production and characterization of sericin hydrolysate as anti-browning agent
Name: Aschariyakul Puangphet
ThaSH:
Polyphenol oxidase
Classification :.LCCS: TP1180.P678
NARESUAN UNIVERSITY LIBRARY
Address:
PHITSANULOK
Email:
library@nu.ac.th
Name: Tipawan Thongsok
Role:
Assistant Professor
Created:
2562
Modified:
2566-08-08
Issued:
2019-06-26
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
CallNumber:
TP1180.P678 A812p 2017
eng
DegreeName: Doctor of Philosophy
Level: Doctoral Degree
Descipline: Food Science and Technology
Grantor: มหาวิทยาลัยนเรศวร
©copyrights Naresuan University
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.030966 วินาที
Aschariyakul Puangphet
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Production and characterization of sericin hydrolysate as anti-browning agent
มหาวิทยาลัยนเรศวร Aschariyakul Puangphet | Tipawan Thongsok | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Tipawan Thongsok
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| Production and characterization of sericin hydrolysate as anti-browning agent
มหาวิทยาลัยนเรศวร Tipawan Thongsok | Aschariyakul Puangphet | วิทยานิพนธ์/Thesis |