สมฤทัย โล้เจริญรัตน์. การเตรียมสารสกัดอะราบิโนไซแลนจากรำข้าวสกัดไขมันทางการค้าด้วยสารละลายด่างและการประยุกต์ในระบบอิมัลชัน. ปริญญาโท(วิทยาศาสตร์การอาหาร ). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2559.
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การเตรียมสารสกัดอะราบิโนไซแลนจากรำข้าวสกัดไขมันทางการค้าด้วยสารละลายด่างและการประยุกต์ในระบบอิมัลชัน
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สมฤทัย โล้เจริญรัตน์ | พิณทิพย์ รัมภกาภรณ์ อรอนงค์ นัยวิกุล | วิทยานิพนธ์/Thesis |