แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
ถกลรัตน์ ทักษิมา. การใช้เทคโนโลยีเอ็นแคปซูเลชันในการเพิ่มความคงตัวของแอสตาแซนธินธรรมชาติเพื่อประยุกต์ใช้ในโยเกิร์ต. ปริญญาโท(ผลิตภัณฑ์ประมง). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2558.
การใช้เทคโนโลยีเอ็นแคปซูเลชันในการเพิ่มความคงตัวของแอสตาแซนธินธรรมชาติเพื่อประยุกต์ใช้ในโยเกิร์ต
Use of encapsulation technology to enhance stability of natural astaxanthin for application in yogurt
Name: ถกลรัตน์ ทักษิมา
ThaSH:
กุ้ง
-- การใช้ประโยชน์
Classification :.LCCS: SH336.5.S56
ThaSH:
แอสตาแซนทิน
-- การผลิต
ThaSH:
ไมโครเอนแคปซูเลชัน
ThaSH:
แคโรทีนอยด์
ThaSH:
นมเปรี้ยว
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
tdckulib@ku.ac.th
Name: วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์
Role:
ประธานกรรมการที่ปรึกษา
Name: เยาวภา ไหวพริบ
Role:
กรรมการที่ปรึกษา
Name: มารุจ ลิมปะวัฒนะ
Role:
กรรมการที่ปรึกษา
Created:
2558
Modified:
2561-10-01
Issued:
2561-10-01
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2558/takunrat-tak-all.pdf
CallNumber:
SH336.5.S56.ถ11
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: ผลิตภัณฑ์ประมง
Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
©copyrights มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.039859 วินาที
ถกลรัตน์ ทักษิมา
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การใช้เทคโนโลยีเอ็นแคปซูเลชันในการเพิ่มความคงตัวของแอสตาแซนธินธรรมชาติเพื่อประยุกต์ใช้ในโยเกิร์ต
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ถกลรัตน์ ทักษิมา | วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์ เยาวภา ไหวพริบ มารุจ ลิมปะวัฒนะ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนาผลิตภัณฑ์หมึกปรุงรสสำหรับพื้นที่เกาะสีชัง จังหวัดชลบุรี
มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ ปณิธี สุวรรณอมรเลิศ;ถกลรัตน์ ทักษิมา | บทความ/Article |
วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์
เยาวภา ไหวพริบ
มารุจ ลิมปะวัฒนะ
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|---|---|
| การกักเก็บแอสตาแซนธินจากเปลือกกุ้งขาวในไลโพโซมและการทดสอบประสิทธิภาพการดูดซึมโดยใช้เทคนิคเพาะเลี้ยงเซลล์ไลน์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์;มารุจ ลิมปะวัฒนะ | อนันทิตา แสงสุริยวงษ์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การใช้เทคโนโลยีเอ็นแคปซูเลชันในการเพิ่มความคงตัวของแอสตาแซนธินธรรมชาติเพื่อประยุกต์ใช้ในโยเกิร์ต
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์;เยาวภา ไหวพริบ;มารุจ ลิมปะวัฒนะ | ถกลรัตน์ ทักษิมา | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การบูรณาการการจัดการสหกิจศึกษาเพื่อสร้างบัณฑิตเชิงผู้ประกอบการ
มหาวิทยาลัยสยาม จอมพงศ์ มงคลวนิช;มารุจ ลิมปะวัฒนะ | อินทิรา มีอินทร์เกิด | วิทยานิพนธ์/Thesis |