การพัฒนาเจลปิดผมขาวแบบชั่วคราวที่มีส่วนผสมของสารสกัดเมล็ดถั่วดำ

Development of temporary gray hair covering gel contaianing black bean extract

Name: จิราภรณ์ อินทร์มั่น

Organization : มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

Name: Chiraporn Inman

keyword: สารสกัดเมล็ดถั่วดำ

ThaSH: ถั่วดำ (พืช) -- สารสกัดจาก

Classification :.LCCS: WA744

ThaSH: ถั่วดำ (พืช) -- เภสัชฤทธิวิทยา

Abstract: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เจลปิดผมขาวแบบชั่วคราวที่มีส่วนผสมของสารสกัดเมล็ดถั่วดำ การสกัดเมล็ดถั่วดำด้วย เอทานอลร้อยละ 95 ผสมกรดไฮโดรคลอริกร้อยละ 0.5 ได้สารสกัดเมล็ดถั่วดำสีแดงดำที่มีปริมาณผลผลิตร้อยละ 1.85±0.04 ปริมาณแอนโทไซยานินรวม 1.24±0.48 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตรของไซยานิดิน-3-กลูโคไซด์ การทดสอบความคงตัวแบบเร่ง พบว่าการเก็บสารสกัดแบบแห้ง ร่วมกับวิตามินอีอะซิเตท มีแอนโทไซยานินคงเหลือร้อยละ 90.34±5.32 สารสกัดละลายได้ดีในโพรพิลีนไกลคอลร้อยละ 25 ที่ค่าความเป็นกรดด่าง 4.00-7.00 ให้สีแดงจนถึงน้ำตาลแดง พัฒนาสูตรเจล ผสมสารสกัดเมล็ดถั่วดำที่ความเข้มข้น ร้อยละ 8, 10 และ 12 ทุกตำรับมีความคงตัวดีภายใต้สภาวะเร่ง โดยเจลเปลี่ยนสีผมที่ผสมสารสกัดร้อยละ 10 สามารถติดสีผมได้ดี และทนต่อการชำระล้างถึง 4 ครั้ง

Abstract: This is objected to develop temporary gray hair covering gel containing black bean extract. Black bean was macerated in the mixture of 95% Ethanol and HCl 0.5% giving the dark- reddish dry extract of 1.85±0.04% with 1.24±0.48 µg/ml of cyanidin-3-glucoside total anthocyanin content (TAC). Stability of the dried extract added with vitamin E acetate following the accelerated condition resulted in 90.34±5.32% of TAC remaining. The extract was greatest dissolved in propylene glycol (25%), giving reddish to red - brownish solution at pH of 4.00 - 7.00. Gels containing 8, 10 and 12% black bean extract were developed and were shown to be stable under the accelerated stability test. The 10% gel was well stained on tress and able to maintain the color for 4 times washed off.

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

Address: เชียงราย

Email: library@mfu.ac.th

Name: ณัฐยา เหล่าฤทธิ์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2560

Issued: 2561

Modified: 2561-09-21

Issued: 2561-09-21

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: วพ. WA744 จ535ก 2560

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: วิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง

Grantor: มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

©copyrights มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Chiraporn Inman.pdf	4.15 MB	70	2024-07-04 17:18:39

ใช้เวลา

0.033392 วินาที