การพัฒนาการใช้กากเหลือไบโอแก๊สเพื่อเป็นวัตถุดิบ ต้นทุนต่ำในอาหารกุ้งก้ามกราม
Development of bio-gas sludge utilization as a low cost ingredient for giant freshwater prawn (Macrobrachium rosenbergii) feed
Abstract:
การศึกษาการใช้กากเหลือไบโอแก๊สเพื่อเป็นวัตถุดิบต้นทุนต่ําในอาหารกุ้งก้ามกราม มี วัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปริมาณการใช้กากเหลือไบโอแก๊สที่เหมาะสมในการทดแทนแหล่งโปรตีน สําหรับเลี้ยงกุ้งก้ามกราม โดยศึกษาอัตราการเจริญเติบโต อัตราการรอด ปริมาณผลผลิต และอัตรา การเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ แบ่งการทดลองออกเป็น 4 ชุดการทดลอง (Treatments) คือ ชุดการ ทดลอง T1 ชุดควบคุม 0 เปอร์เซ็นต์ ชุดการทดลอง T2 ผสมกากเหลือ 10 เปอร์เซ็นต์ ชุดการ ทดลอง T3 ผสมกากเหลือ 20 เปอร์เซ็นต์ และชุดการทดลอง T4 ผสมกากเหลือ 30 เปอร์เซ็นต์ อาหารทดลองมีโปรตีนในอาหาร 26.7-27.4 เปอร์เซ็นต์ ระยะเวลาทดลอง 80 วันพบว่า กุ้ง ก้ามกรามทุกชุดการทดลองให้ผลอัตราการเจริญเติบโตไม่แตกต่างกัน (P>0.05) ซึ่งบ่งชี้ได้ว่ากาก เหลือไบโอแก๊สสามารถใช้เป็นวัตถุดิบอาหารในอาหารกุ้งก้ามกรามได้ ส่วนอัตราการรอด ผลผลิต เฉลี่ย และอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ ของ T2 (ผสมของกากเหลือ 10 เปอร์เซ็นต์) ให้ผลเฉลี่ยดี ที่สุด (P<0.05) ดังนั้นจากการวิจัยสรุปได้ว่า ปริมาณที่เหมาะสมของกากเหลือไบโอแก๊สในอาหารกุ้ง ก้ามกรามคือ 10 เปอร์เซ็นต์ ส่วนการศึกษาการการลอกคราบของกุ้งก้ามกรามที่เลี้ยงด้วยกาก เหลือไบโอแก๊สในปริมาณแตกต่างกันเลี้ยงในตะกร้าในบ่อซีเมนที่อุณหภูมิ 32.2 องศาเซลเซียส ระยะเวลาทดลอง 90 วัน พบว่า มีรอบการลอกคราบแตกต่างกัน (P<0.05) โดย T1, T2, T3 และT4 มีรอบการลอกคราบดังนี้: 190.82, 18+0.82, 19.8+0.55 และ 20,810.55 วันต่อครั้ง ตามลําดับ
มหาวิทยาลัยแม่โจ้. สำนักหอสมุด
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาร่วม
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาร่วม
Role:
อาจารย์ที่ปรึกษาหลัก
Role:
ประธานอาจารย์ประจำหลักสูตร
CallNumber:
639.543 ด448ก
©copyrights มหาวิทยาลัยแม่โจ้