แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
อรรถพร อภิวัฒนานุกูล . การชะลอความเสียหายของกองข้าวเปลือกชื้นโดยการระบายอากาศ . (). สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. : , 2538.
การชะลอความเสียหายของกองข้าวเปลือกชื้นโดยการระบายอากาศ
Delay of deterioration of wet paddy by ventilation : preliminary results
Name: สมชาติ โสภณรณฤทธิ์
Organization :
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
Name: ทิพาพร อยู่วิทยา
Name: อรรถพร อภิวัฒนานุกูล
keyword:
ข้าวเปลือก
Abstract:
งานวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการชลอความเสียหายของกองข้าวเปลือกชื้นโดยการระบายอากาศ ซึ่งแบ่งการทดลองเป็น 2 วิธีคือ การระบายอากาศโดยการเป่าอากาศเย็นที่อุณภูมิ 15ํc (+4ํC) อย่างต่อเนื่อง และการระบายอากาศโดยการเป่าอากาศแวดล้อมอย่างต่อเนื่องโดยเปรียบเทียบกับข้างเปลือกควบคุมซึ่งไม่มีการระบายอากาศ กองข้าวเปลือกมีความชื้นเฉลี่ย 22.2% มาตรฐานเปียก อัตราการไหลของอากาศ 0.35 ม3/นาที/ม3 ของข้าวเปลือก จากการทดลองพบว่าเมื่อเวลาผ่านไป 34 วัน การระบายอากาศโดยการเป่าอากาศเย็นทำให้ความชื้นเฉลี่ยของกองข้าวเปลือกลดลงเหลือ 14 % มาตรฐานเปียก อุณภูมิภายในกองข้าวเปือกลดลงเหลือ 20ํC การระบายอากาศโดยใช้อากาศแวดล้อมทำให้ความชื้นลดลงเหลือ 17% มาตรฐานเปียก เมื่อพิจารณาคุณภาพหลังการสีในแง่ของความขาวของเมล็ดข้าวสาร พบว่า การระบายอาการโดยใช้อากาศแวดล้อมให้คุณภาพดีกว่ากรณีที่ไม่ได้ระบายอากาศ และการระบายอากาศโดยการเป่าอากาศเย็นให้คุณภาพทั้งในแง่ของความขาวและเปอร์เซ็นต์ข้าวสารเต็มเมล็ดสูงสุด
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
Address:
กรุงเทพมหานคร (Bangkok)
Email:
info.lib@mail.kmutt.ac.th
Created:
2538
Issued:
2005-11-29
Modified:
2019-06-20
บทความ/Article
BibliograpyCitation :
Compiled Research and Technical Papers, KMITT 1997 p 130-142
CallNumber:
12000592
tha
©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.0361 วินาที
สมชาติ โสภณรณฤทธิ์
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การป้องกันการเกิดแอฟลาทอกซินในข้าวโพดโดยการอบแห้งในฉางเก็บ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี สมเกียรติ ปรัชญาวรากร ;สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ ;อดิศักดิ์ นารถกรณกุล ;สิทธิชัย อินทร์จันทร์ ;Sitthichai Inchan;Adisak Nathakaranakule ;Somchart Soponronnarit ;Somkiat Prachayawarakorn | บทความ/Article | |
| การชะลอความเสียหายของกองข้าวเปลือกชื้นโดยการระบายอากาศ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ ;ทิพาพร อยู่วิทยา ;อรรถพร อภิวัฒนานุกูล | บทความ/Article | |
| ปัจจัยที่ส่งผลต่อการอบแห้งมะละกอแช่อิ่มในอุโมงค์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ปิยะรัตน์ หนูสุก ;สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ ;ทิพาพร อยู่วิทยา ;อดิศักดิ์ นาถกรณกุล ;Somchart Soponronnarit ;Adisak Nathakaranakule ;Tipaporn Yoovidhya | บทความ/Article | |
| การรักษาคุณภาพข้าวเปลือกโดยการระบายอากาศเป็นระยะๆ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี สมเกียรติ ปรัชญาวรากร ;สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ ;อดิศักดิ์ นาถกรณกุล ;สิทธิชัย อินทร์จันทร์ ;Somkiat Prachayawarakorn;Somchart Soponronnarit ;Adisak Nathakaranakule ;Sitthichai Inchan | บทความ/Article | |
| การประหยัดพลังงานภาคความร้อนในโรงถลุงสังกะสี จังหวัดตาก
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มุสตาฟา ยะภา ;สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ ;Mustafa Yapha ;Somchart Soponronnarit | บทความ/Article | |
| การแจกแจงการไหลในแถวตัวรับรังสีแผ่นราบแบบเซอร์เพนไทน์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ ;สมนึก บุญญศาสตร์พันธ์ | บทความ/Article | |
| การอบแห้งโดยใช้ปั๊มความร้อนในระดับอุตสาหกรรม
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ ;ธนิต สวัสดิ์เสวี ;ฐานิตย์ เมธิยานนท์ | บทความ/Article | |
| การอบแห้งข้าวเปลือกโดยเทคนิคสเปาเต็ดเบดสองมิติ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ ;สมบูรณ์ เวชกามา ;อดิเทพ ทวีรัตนพาณิชย์ ;สุชาติ สุทธิเจริญพาณิชย์ | บทความ/Article | |
| การจัดการข้าวเปลือกชื้นโดยการอบแห้งแบบฟลูอิไดเซซัน การเก็บในที่อับอากาศและการเป่าด้วยอากาศแวดล้อม
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ ;สมบูรณ์ เวชกามา ;ณัฐพล ภูมิสะอาด | บทความ/Article |
ทิพาพร อยู่วิทยา
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การชะลอความเสียหายของกองข้าวเปลือกชื้นโดยการระบายอากาศ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ ;ทิพาพร อยู่วิทยา ;อรรถพร อภิวัฒนานุกูล | บทความ/Article | |
| ปัจจัยที่ส่งผลต่อการอบแห้งมะละกอแช่อิ่มในอุโมงค์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ปิยะรัตน์ หนูสุก ;สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ ;ทิพาพร อยู่วิทยา ;อดิศักดิ์ นาถกรณกุล ;Somchart Soponronnarit ;Adisak Nathakaranakule ;Tipaporn Yoovidhya | บทความ/Article | |
| การอบแห้งเห็ดหอม : ผลของการอบแห้งต่อสารให้กลิ่น (Lenthionine)
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี เจริญขวัญ วนะบดีนิมิตร ;ศักรินทร์ ภูมิรัตน ;ทิพาพร อยู่วิทยา ;นภาพร รัตนสมบุรณ์ ;Charoenkwan Vanabordeenimit ;Sakarindr Bhumiratana ; Tipaporn Yoovidhya | บทความ/Article | |
| ปัจจัยการผลิตกล้วยหอมผงโดยใช้เครื่องอบแห้งแบบลูกกลิ้งหมุน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี นฤดี พงศ์กิจวิทูร ;สุวิช ศิริวัฒนโยธิน ;สายลม สัมพันธ์เวชโสภา ;ทิพาพร อยู่วิทยา ;Narudee Phongkitwithoon;Suwit Siriwattanayotin ;Sailom Sampanvejsobha;Tipaporn Yoovidhya | บทความ/Article |
อรรถพร อภิวัฒนานุกูล
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การชะลอความเสียหายของกองข้าวเปลือกชื้นโดยการระบายอากาศ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ ;ทิพาพร อยู่วิทยา ;อรรถพร อภิวัฒนานุกูล | บทความ/Article | |
| การชะลอความเสียหายของกองข้าวเปลือกชื้นโดยการระบายอากาศ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี อรรถพร อภิวัฒนานุกูล ;Athaporn Apivathananukul | สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ ทิพาพร อยู่เสถียร | วิทยานิพนธ์/Thesis |