แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
พรรณทิพย์ สุวรรณสาครกุล. การพัฒนากระบวนการผลิตปลาสลิตเค็มแห้ง. ปริญญาโท(เทคโนโลยีทางอาหาร). จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. สำนักงานวิทยทรัพยากร. : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2529.
การพัฒนากระบวนการผลิตปลาสลิตเค็มแห้ง
Process development of dried salted sepat siam (Trichogaster pectoralis)
Name: พรรณทิพย์ สุวรรณสาครกุล
ThaSH:
ปลาสลิด
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. สำนักงานวิทยทรัพยากร
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
cuir@car.chula.ac.th
Name: กัลยา เลาหสงคราม
Role:
ที่ปรึกษา
Created:
2529
Modified:
2561-03-20
Issued:
2561-03-13
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
ISBN:
9745665746
URL: http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/33000
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: เทคโนโลยีทางอาหาร
Grantor: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
©copyrights จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.030733 วินาที
พรรณทิพย์ สุวรรณสาครกุล
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ผลิตภัณฑ์ชนิดต่าง ๆ จากปลาสวาย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปรทิพย์ เกียรติกังวาฬไกล;พรรณทิพย์ สุวรรณสาครกุล;อารีย์ วานิช;สุนีย์ พยอมแจ่มศรี;เริงฤดี พฤทธิอานันต์ | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ | บทความ/Article |
| ความเป็นพิษของปลาปักเป้าหลังเขียว (Lagocephalus lunaris) ในประเทศไทย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บดินทร์ อิทธิพงษ์;พรรณทิพย์ สุวรรณสาครกุล | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ สำนักงานกองทุนสนับสนุ | บทความ/Article |
| การพัฒนากระบวนการผลิตปลาสลิตเค็มแห้ง
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พรรณทิพย์ สุวรรณสาครกุล | กัลยา เลาหสงคราม | วิทยานิพนธ์/Thesis |
กัลยา เลาหสงคราม