การพัฒนาผลิตภัณฑ์เปลี่ยนสีผมที่มีสารสกัดข้าวเหนียวดำ

Development of hair coloring product containing black glutinous (oryza sativa l.)

Name: มาณวี สุขญาอัครกุล

Organization : มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

Name: Manavee Suchayaukkarakul

keyword: สารสกัดข้าวเหนียวดำ

ThaSH: ข้าวเหนียวดำ -- สารสกัดจาก

Classification :.LCCS: WR450

ThaSH: สารสกัดจากพืช

ThaSH: สีธรรมชาติ

ThaSH: เครื่องสำอาง

Abstract: การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อพัฒนาสูตรตำรับแวกซ์จัดแต่งทรงผม ที่มีสารสกัดข้าวเหนียวดำเพื่อจัดแต่งทรงผมและปิดผมขาวในเพศชาย พบว่าการเตรียมสารสกัดด้วยเอทานอลร้อยละ 95 ผสมกับกรดไฮโดรคลอริก ความเข้มข้น 0.2 โมลาร์ ให้ร้อยละของสารสกัดหยาบมากที่สุดคือ 2.67 ± 0.15 โดยน้ำหนัก และมีปริมาณแอนโทไซยานินสูงสุดคือ 90.54 ± 1.46 มิลลิกรัมสมมูลไซยานิดิน - 3 - กลูโคไซด์ต่อกรัมสารสกัด การทดสอบความคงตัวของสารสกัดข้าวเหนียวดำ ในสภาวะเร่งแบบร้อนสลับเย็น จำนวน 4 รอบ พบว่าสารสกัดมีความคงตัวร้อยละ 99 แต่มีค่าการเปลี่ยนแปลงของสีโดยภาพรวม (∆E) อยู่ที่ 3.30 การพัฒนาสูตรตำรับแว๊กซ์ผสมสารสกัดข้าวเหนียวดำ ที่ร้อยละ 1 และ 2 แล้วนำไปทดสอบความคงตัวในสภาวะเร่งแบบร้อนสลับเย็นจำนวน 4 รอบ พบว่าทั้ง 2 ตำรับมีความคงตัวของสี ความหนืดและความเป็นกรด-ด่าง อยู่ในระดับดี การทดสอบการติดสีปอยผมของผลิตภัณฑ์แวกซ์ผสมสารสกัดข้าวเหนียวดำร้อยละ 2 พบว่าหลังทาผลิตภัณฑ์แล้วเก็บปอยผมไว้ที่อุณหภูมิห้องและภายใต้โคมไฟเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ปอยผมมีการจางลงของสีเพียงเล็กน้อย ในขณะที่การผ่านน้ำเป็นเวลา 1 นาที ทำให้สีหลุดจากปอยผมเป็นส่วนใหญ่ และการเก็บไว้ภายใต้แสงแดดทำให้ปอยผมกรอบมากที่สุดแต่ยังคงติดสีผมได้ดี การทดสอบความพึงพอใจในอาสาสมัคร ที่มีผมขาวบนหนังศีรษะ หลังใช้ผลิตภัณฑ์ พบว่าอาสาสมัครร้อยละ 75 มีความพึงพอใจผลิตภัณฑ์ทุกด้านในระดับมากที่สุด

Abstract: The aim of this study was to develop hair wax containing black glutinous rice extract for styling and covering gray hair simultaneously. Extraction with 95% ethanol containing 0.2 M HCl provided the highest yield of the extract of 2.67±0.15 % w/w and the highest anthocyanin content of 90.54 ± 1.46 mg cyaniding-3- glucoside equivalent/ g extract. After heating-cooling test for 4 cycles, the anthocyanin content was present its high stability as 99% residual but total color change (∆E) appeared to be 3.30. Development of hair styling wax with 1% and 2% extract showed high stability of the products with minor changes of their color, viscosity and pH. The wax containing 2% extract efficiently covered gray color of hair tresses and its efficiency was still present after leaving the hair samples at room temperature and under neon light conditions. However, its gray hair covering capacity was lost when rinsing the hair with tapping water for 1 min. For exposure to sun light condition, even the product could retain dark color to gray hair tress, the hair sample become drier after testing. Satisfaction test of the hair styling and gray covering wax on volunteer revealed that 75% of the volunteers satisfied in very good level for all properties tests of the product.

Mae Fah Luang University. The Learning Resources and Education Media Center

Address: Chiang Rai

Email: library@mfu.ac.th

Name: ภาณุพงษ์ ใจวุฒิ

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2559

Issued: 2560

Modified: 2020-05-01

Issued: 2560-09-20

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: วพ. WR450 ม428ก 2559

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: วิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง

Grantor: มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

©copyrights มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Manavee Suchayaukkarakul.pdf	6.5 MB	104	2025-11-22 14:17:25

ใช้เวลา

0.028827 วินาที