การศึกษาผลของสารสกัดผลส้มแขกร่วมกับน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นในการลดมวลไขมันในผู้มีภาวะอ้วน

The study of combined garcinia cambogia and virgin coconut oil in fat mass reduction in obesity

Study of combined garcinia cambogia and virgin coconut oil in fat mass reduction in obesity

Name: สุธีรา โชติขันธ์

Organization : มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

Name: Suteera Chotkhan

keyword: สารสกัดผลส้มแขก

ThaSH: การรักษาด้วยสมุนไพร

Classification :.LCCS: QV766

; น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น

ThaSH: โคเลสเตอรอล -- การควบคุม

ThaSH: โคเลศเตอรอล -- การรักษาด้วยสมุนไพร

ThaSH: โรคอ้วน

ThaSH: ส้มแขก -- เภสัชฤทธิวิทยา

ThaSH: น้ำมันมะพร้าว -- เภสัชฤทธิวิทยา

Abstract: จุดประสงค์ของการทำวิจัยครั้งนี้ เพื่อศึกษาผลของสารสกัดผลส้มแขกร่วมกับน้ำมัน มะพร้าวสกัดเย็นในการลดมวลไขมันในผู้มีภาวะอ้วน กลุ่มตัวอย่างเป็นอาสาสมัครบุคลากร โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ จำนวน 26 คน แบ่งเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มที่ 1 กลุ่มที่รับประทานสารสกัดส้ม แขก จำนวน 14 คน และกลุ่มที่ 2 กลุ่มที่รับประทานสารสกัดส้มแขกร่วมกับน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น จำนวน 12 คน กลุ่มที่1 รับประทานสารสกัดผลส้มแขกครั้งละ 2 เม็ด (เม็ดละ 500 มิลลิกรัม) วันละ 2 ครั้ง ก่อนอาหารเช้า-เย็น กลุ่มที่ 2 รับประทานสารสกัดผลส้มแขกครั้งละ 2 เม็ด (เม็ดละ 500 มิลลิกรัม) ร่วมกับน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ วันละ 2 ครั้ง ก่อนอาหารเช้า-เย็น ระยะ เวลานาน 8 สัปดาห์โดยเปรียบเทียบ (1) ขนาดรอบเอว (2) น้ำหนักมวลกาย (3) เปอร์เซ็นต์ไขมันใน ร่างกาย (4) มวลไขมัน ก่อนและหลังการทดสอบของทั้ง 2 กลุ่ม ผลการวิจัยพบว่า (1) ขนาดรอบเอวก่อนและหลังการทดลอง ภายในกลุ่มรับประทานสาร สกัดส้มแขกและภายในกลุ่มรับประทานสารสกัดส้มแขกร่วมกับน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ลดลงอย่าง มีนัยสำคัญทางสถิติที่ความเชื่อมั่น p-value ≤ 0.05 (2) น้ำหนักมวลกาย เปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย และมวลไขมัน ก่อนและหลังการทดลองภายในกลุ่มรับประทานสารสกัดส้มแขกและภายในกลุ่ม รับประทานสารสกัดส้มแขกร่วมกับน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นลดลงแต่ไม่พบความแตกต่างกันทาง สถิติ และ (3)ความแตกต่างก่อนและหลังการทดสอบของขนาดรอบเอว น้ำหนักมวลกาย เปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย และมวลไขมัน ระหว่างกลุ่มรับประทานสารสกัดส้มแขกและกลุ่ม รับประทานสารสกัดส้มแขกร่วมกับน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ไม่พบความแตกต่างกันทางสถิติดังนั้น สารสกัดผลส้มแขกร่วมกับน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นไม่สามารถลดมวลไขมันในผู้มีภาวะอ้วนได้และ ปัจจัยที่มีผลต่อการลดของน้ำหนักตัวหรือมวลไขมันที่ดีที่สุดคือ การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการ รับประทานอาหารและการออกกำลังกาย

Abstract: The purpose of this research was to the study of combined Garcinia Cambogia extract with virgin coconut oil on fat mass reduction in obese subjects. The sample of this study was 26 volunteers of Chulalongkorn Hospital. The sample was divided into two groups. The first group was 14 Garcinia Cambogia extract consumers. The second one was 12 combined Garcinia Cambogia extract with virgin coconut oil consumers. The first group took 2 tablets of Garcinia Cambogia extract (500 mg/tablet) twice per day: before breakfast and dinner. The second group took 2 tablets of Garcinia Cambogia extract (500 mg/tablet) coupled with a tablespoon of virgin coconut oil twice per day: before breakfast and dinner for eight weeks. This research compared (1) waist circumference (2), body weight, (3) body fat percentage, (4), fat mass of two groups before and after experimenting. The results of this research found that (1) Waist circumferences of two groups were significantly reduced with statistical significance with p-value ≤0.05, (2) body weight, body fat percentage, and fat mass of two groups before and after experiment were insignificantly reduced. (3) There was no statistically significant difference in waist circumferences, body weight, body fat percentage, and fat mass of two groups before and after experiment. Therefore, the results indicated that combined Garcinia Cambogia extract with virgin coconut oil could not reduce fat mass in obese subjects. The most important factor influencing the reduction of fat mass is change in eating behavior and physical activity.

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

Address: เชียงราย

Email: library@mfu.ac.th

Name: อาริยา สาริกะภูติ

Role: อาจารย์ที่ปรึกษา

Created: 2559

Issued: 2017

Modified: 2020-04-27

Issued: 2560-05-25

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

CallNumber: วพ. QV766 ส786ก 2559

tha

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: วิทยาศาสตร์ชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพ

Grantor: มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Suteera Chotkhan.pdf	31.09 MB	292	2025-01-26 23:02:50

ใช้เวลา

0.023481 วินาที