แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
เอมนิกา เทียนไสว. การใช้สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาลในวุ้นกะทิ และน้ำกะทิสำหรับลอดช่องสิงคโปร์. ปริญญาโท(เทคโนโลยีอาหาร). มหาวิทยาลัยศิลปากร. สำนักหอสมุดกลาง. : มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2557.
การใช้สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาลในวุ้นกะทิ และน้ำกะทิสำหรับลอดช่องสิงคโปร์
Replacement of sugar with sweeteners in coconut milk jelly and coconut milk of Lod-chong Singapore
Name: เอมนิกา เทียนไสว
keyword:
ลอดช่องสิงคโปร์
ThaSH:
สารให้ความหวาน
-- วิจัย
Classification :.LCCS: TP370
ThaSH:
สารแทนน้ำตาล
ThaSH:
วุ้น
ThaSH:
กะทิ
มหาวิทยาลัยศิลปากร. สำนักหอสมุดกลาง
Address:
นครปฐม (Nakorn Prathom)
Email:
thp-lib@su.ac.th
Name: เอกพันธ์ แก้วมณีชัย
Role:
ผู้ควบคุมวิทยานิพนธ์
Modified:
2559-09-14
Created:
2557
Issued:
2559-09-14
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
CallNumber:
TP370 อ74 2557
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: เทคโนโลยีอาหาร
Grantor: มหาวิทยาลัยศิลปากร
©copyrights มหาวิทยาลัยศิลปากร
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.01567 วินาที
เอมนิกา เทียนไสว
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การใช้สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาลในวุ้นกะทิ และน้ำกะทิสำหรับลอดช่องสิงคโปร์
มหาวิทยาลัยศิลปากร เอมนิกา เทียนไสว | เอกพันธ์ แก้วมณีชัย | วิทยานิพนธ์/Thesis |
เอกพันธ์ แก้วมณีชัย