กรชกรณ์ นิลศาสตร์. การศึกษาการปรับปรุงรูปแบบการรับความรู้สึกตามเวลาของสารให้ความหวานสังเคราะห์. ปริญญาโท(เทคโนโลยีอาหาร). มหาวิทยาลัยศิลปากร. สำนักหอสมุดกลาง. : มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2557.
Title | Contributor | Type |
---|---|---|
การศึกษาการปรับปรุงรูปแบบการรับความรู้สึกตามเวลาของสารให้ความหวานสังเคราะห์
มหาวิทยาลัยศิลปากร กรชกรณ์ นิลศาสตร์ | สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต ปริญดา เพ็ญโรจน์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
Title | Creator | Type and Date Create |
---|---|---|
ผลของการตัดแปรโดยการย่อยด้วยกรดออกซิเดชันและการเชื่อมข้ามต่อคุณสมบัติ ของสตาร์ชถั่วเขียว
มหาวิทยาลัยศิลปากร เอกพันธ์ แก้วมณีชัย;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต;ปริญดา เพ็ญโรจน์ | ณัฏฐ์ โชติจิรัฐิติกาล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
การศึกษากระบวนการยืดอายุการเก็บผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวสดสำหรับอุตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดเล็ก
มหาวิทยาลัยศิลปากร ปริญดา เพ็ญโรจน์;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต;เอกพันธ์ แก้วมณีชัย | กนกวรรณ ณ พัทลุง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อความคงตัวทางกายภาพของกะทิและอาหารที่มีกะทิเป็นส่วนผสม
มหาวิทยาลัยศิลปากร เอกพันธ์ แก้วมณีชัย;ปริญดา เพ็ญโรจน์;ดวงใจ ถิรธรรมถาวร | นฤรัชน์ ชัยแจ้ง | วิทยานิพนธ์/Thesis |
การลดการตกตะกอนในน้ำขิงพร้อมดื่มบรรจุขวด
มหาวิทยาลัยศิลปากร ปริญดา เพ็ญโรจน์ | กัณหา อุ้ยฟัก | วิทยานิพนธ์/Thesis |
การศึกษาการปรับปรุงรูปแบบการรับความรู้สึกตามเวลาของสารให้ความหวานสังเคราะห์
มหาวิทยาลัยศิลปากร สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต;ปริญดา เพ็ญโรจน์ | กรชกรณ์ นิลศาสตร์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |