แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th ติดต่อเจ้าหน้าที่เจ้าของเอกสาร กรณีเอกสารไม่ครบหรือไม่ตรง

การศึกษาการปรับปรุงรูปแบบการรับความรู้สึกตามเวลาของสารให้ความหวานสังเคราะห์
Improving the temporal profile of artificial sweeteners

keyword: การรับความรู้สึก
ThaSH: สารให้ความหวาน -- วิจัย
Classification :.LCCS: TP370
ThaSH: สารแทนน้ำตาล -- วิจัย
ThaSH: วัตถุเจือปนในอาหาร -- วิจัย
มหาวิทยาลัยศิลปากร. สำนักหอสมุดกลาง
Address: นครปฐม (Nakorn Prathom)
Email: thp-lib@su.ac.th
Role: ผู้ควบคุมวิทยานิพนธ์
Role: ผู้ควบคุมวิทยานิพนธ์
Modified: 2559-09-14
Created: 2557
Issued: 2559-09-14
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
CallNumber: TP370 ก42 2557
tha
©copyrights มหาวิทยาลัยศิลปากร
RightsAccess:
ลำดับที่.ชื่อแฟ้มข้อมูล ขนาดแฟ้มข้อมูลจำนวนเข้าถึง วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1 fulltext.pdf 1.9 MB22 2021-09-17 18:40:23
ใช้เวลา
0.019609 วินาที

กรชกรณ์ นิลศาสตร์
สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต
Title Creator Type and Date Create
การเปลี่ยนแปลงของสารประกอบระเหยที่ให้กลิ่นรสในมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ ในระหว่างการอบแห้ง
มหาวิทยาลัยศิลปากร
บุศรากรณ์ มหาโยธี;อรุณศรี ลีจีรจําเนียร;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต
พิริยาอร วรรณปิยะรัตน์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปลี่ยนแปลงสารประกอบระเหยในเมล็ดกาแฟอาราบิก้าคั่วระหว่างการเก็บรักษา
มหาวิทยาลัยศิลปากร
อรุณศรี ลีจีรจําเนียร;บัณฑิต อินณวงศ์;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต
ณฐมน รุ่งสร้างธรรม
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการดัดแปรด้วยวิธีการให้ความร้อนชื้นต่อคุณสมบัติของสตาร์ชข้าวเจ้า
มหาวิทยาลัยศิลปากร
เอกพันธ์ แก้วมณีชัย;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต;ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ
พนิดา โนนใหญ่
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของปัจจัยในการผลิตและการเก็บรักษาต่อคุณสมบัติของน้ำตาลมะพร้าว
มหาวิทยาลัยศิลปากร
เอกพันธ์ แก้วมณีชัย;โสภาค สอนไว;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต
ณัฏฐ์จิรัชยา อุตราภรณ์
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการตัดแปรโดยการย่อยด้วยกรดออกซิเดชันและการเชื่อมข้ามต่อคุณสมบัติ ของสตาร์ชถั่วเขียว
มหาวิทยาลัยศิลปากร
เอกพันธ์ แก้วมณีชัย;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต;ปริญดา เพ็ญโรจน์
ณัฏฐ์ โชติจิรัฐิติกาล
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษากระบวนการยืดอายุการเก็บผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวสดสำหรับอุตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดเล็ก
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ปริญดา เพ็ญโรจน์;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต;เอกพันธ์ แก้วมณีชัย
กนกวรรณ ณ พัทลุง
วิทยานิพนธ์/Thesis
การตัดแปรสตาร์ชข้าวเจ้าโดยวิธีการให้ความร้อนขึ้นร่วมกับวิธีการทางเคมี
มหาวิทยาลัยศิลปากร
เอกพันธ์ แก้วมณีชัย;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต;ดวงใจ ถิรธรรมถาวร
ลัดดาวัลย์ ไกรพานนท์
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของระดับความแก่อ่อนและแหล่งเพาะปลูกต่อปริมาณกรดไขมัน สารประกอบฟินอลิกและความสามารถในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในมะพร้าวน้ำหอมและมะพร้าวกะทิ
มหาวิทยาลัยศิลปากร
บุศรากรณ์ มหาโยธี;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต;ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
อินทิรา คุ้มญาติ
วิทยานิพนธ์/Thesis
การสกัดองค์ประกอบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพจากอบเชยเทศโดยใช้น้ำกึ่งวิกฤต
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต;ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
นุชา สายพุฒิกสิกร
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของการอบแห้งข้าวเปลือกเริ่มงอกและข้าวเปลือกนึ่งด้วยเทคนิคฟลูอิดไดเซชัน
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ชัยยงค์ เตชะไพโรจน์;ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต
กฤตนัย แก้วยศ
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของโปรตีนกลูเตลินและไขมันต่อสมบัติของฟิล์มบริโภคได้จากสตาร์ชข้าวเจ้าและการประยุกต์ในการเคลือบมะม่วง
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ดวงใจ ถิรธรรมถาวร;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต;เอกพันธ์ แก้วมณีชัย
วิราวัลย์ ทองอุ่นเรือน
วิทยานิพนธ์/Thesis
ความคงตัวของสารประกอบฟีนอลิกในน้ำกึ่งวิกฤต
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต;ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
จิราพร เพลินจิตต์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การดัดแปรสตาร์ชข้าวเหนียวด้วยวิธีการทางเคมีร่วมกับการให้ความร้อนชื้น
มหาวิทยาลัยศิลปากร
เอกพันธ์ แก้วมณีชัย;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต;ดวงใจ ถิรธรรมถาวร
อรพรรณ ชูทรัพย์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การเพิ่มความคงตัวต่อความร้อนในการแปรรูปและความคงตัวต่อความเย็นในการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์กะทิสเตอ์ริไรส์
มหาวิทยาลัยศิลปากร
เอกพันธ์ แก้วมณีชัย;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต;โสภาค สอนไว
นิศรา ฮะเจริญ
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของลิพิดต่อสมบัติของฟิล์มบริโภคได้จากสตาร์ชมันสำปะหลังดัดแปรออกทินิลซัคซิเนตและการประยุกต์ในการเคลือบขนมข้าวอบกรอบ
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ดวงใจ ถิรธรรมถาวร;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต
วิชชุลดา คำมูลตา
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาการปรับปรุงรูปแบบการรับความรู้สึกตามเวลาของสารให้ความหวานสังเคราะห์
มหาวิทยาลัยศิลปากร
สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต;ปริญดา เพ็ญโรจน์
กรชกรณ์ นิลศาสตร์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การปรับปรุงคุณภาพและการสร้างเค้าโครงกลิ่นรสของใบมะกรูดอบแห้ง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต;ยุทธนา พิมลศิริผล;สุจินดา ศรีวัฒนะ
ณัฐวดี มาลา
วิทยานิพนธ์/Thesis
ปริญดา เพ็ญโรจน์
Title Creator Type and Date Create
ผลของการตัดแปรโดยการย่อยด้วยกรดออกซิเดชันและการเชื่อมข้ามต่อคุณสมบัติ ของสตาร์ชถั่วเขียว
มหาวิทยาลัยศิลปากร
เอกพันธ์ แก้วมณีชัย;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต;ปริญดา เพ็ญโรจน์
ณัฏฐ์ โชติจิรัฐิติกาล
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษากระบวนการยืดอายุการเก็บผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวสดสำหรับอุตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดเล็ก
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ปริญดา เพ็ญโรจน์;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต;เอกพันธ์ แก้วมณีชัย
กนกวรรณ ณ พัทลุง
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อความคงตัวทางกายภาพของกะทิและอาหารที่มีกะทิเป็นส่วนผสม
มหาวิทยาลัยศิลปากร
เอกพันธ์ แก้วมณีชัย;ปริญดา เพ็ญโรจน์;ดวงใจ ถิรธรรมถาวร
นฤรัชน์ ชัยแจ้ง
วิทยานิพนธ์/Thesis
การลดการตกตะกอนในน้ำขิงพร้อมดื่มบรรจุขวด
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ปริญดา เพ็ญโรจน์
กัณหา อุ้ยฟัก
วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาการปรับปรุงรูปแบบการรับความรู้สึกตามเวลาของสารให้ความหวานสังเคราะห์
มหาวิทยาลัยศิลปากร
สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต;ปริญดา เพ็ญโรจน์
กรชกรณ์ นิลศาสตร์
วิทยานิพนธ์/Thesis
Copyright 2000 - 2025 ThaiLIS Digital Collection Working Group. All rights reserved.
ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000
กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 3
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 1,146
รวม 1,149 คน

More info..
นอก ThaiLIS = 141,287 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสังกัดทบวงเดิม = 436 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏ = 364 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเอกชน = 68 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล = 42 ครั้ง
หน่วยงานอื่น = 27 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสงฆ์ = 7 ครั้ง
สถาบันพระบรมราชชนก = 2 ครั้ง
มหาวิทยาลัยการกีฬาแห่งชาติ = 2 ครั้ง
รวม 142,235 ครั้ง
Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp


Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.28