แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th ติดต่อเจ้าหน้าที่เจ้าของเอกสาร กรณีเอกสารไม่ครบหรือไม่ตรง

Production of angiotensin converting enzyme (ace) inhibitory peptides derived from thai panga skin
การผลิตเปปไทด์ที่มีคุณสมบัติในการยับยั้งเอนไซม์เปลี่ยนรูปแองจิโอเทนซินจากหนังปลาสวายโมง

keyword: Protein hydrolysate
ThaSH: Peptides
ThaSH: Enzymes
ThaSH: Skin
Suranaree University of Technology. The Center for Library Resources and Educational Media.
Address: Nakhon Ratchasima
Email: library@sut.ac.th
Role: Thesis Advisor
Created: 2014
Modified: 2016-09-13
Issued: 2016-09-13
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
eng
DegreeName: Master of Science
Descipline: Food Technology
ลำดับที่.ชื่อแฟ้มข้อมูล ขนาดแฟ้มข้อมูลจำนวนเข้าถึง วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1 Abstract.pdf 262.16 KB5 2020-12-19 14:28:35
2 Fulltext.pdf 9.76 MB19 2024-06-11 08:33:43
ใช้เวลา
0.02928 วินาที

Manatsawee Khuntasom
Title Contributor Type
Production of angiotensin converting enzyme (ace) inhibitory peptides derived from thai panga skin
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Manatsawee Khuntasom
Jirawat Yongsawatdigul
วิทยานิพนธ์/Thesis
Jirawat Yongsawatdigul
Title Creator Type and Date Create
Physico-chemical properties and angiotensin I converting enzyme inhibitory peptides of collagen prepared from tilapia (Oreochromis niloticus) and hybrid catfish (Clarias macrocephalus×C. gariepinus) skin
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Jirawat Yongsawatdigul
Pornpimol Sungperm
วิทยานิพนธ์/Thesis
Extraction and characterization of protein from tea seed (Camellia oleifera Abel) meal
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
JIRAWAT YONGSAWATDIGUL
FU TIAN
วิทยานิพนธ์/Thesis
Proteinase production and sodium chloride adaptation response of moderately halophilic virgibacillus sp. sk37 isolated from fish sauce fermentation
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Jirawat Yongsawatdigul
Sornchai Sinsuwan
วิทยานิพนธ์/Thesis
Production of angiotensin converting enzyme (ace) inhibitory peptides derived from thai panga skin
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Jirawat Yongsawatdigul
Manatsawee Khuntasom
วิทยานิพนธ์/Thesis
Angiotensin i-converting enzyme (ACE) inhibitory activity and immunomodulating activity of protein hydrolysates produced by virgibacillus halodenitrificans sk1-3-7 proteinases
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Jirawat Yongsawatdigul
Tidarat Toopcham
วิทยานิพนธ์/Thesis
Effect of ascorbic acid and hydrogen peroxide on gel-forming ability of tropical surimi
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Jirawat Yongsawatdigul
Danou, Pao
วิทยานิพนธ์/Thesis
Ultrasound-assisted extraction of collagen from broiler chicken trachea and its biochemical characterization
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Jirawat Yongsawatdigul
Kitsanapong Kaewbangkerd
วิทยานิพนธ์/Thesis
Reduction of red blood spots in cooked marinated breast meat by combination of microwave heating and steaming
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Jirawat Yongsawatdigul
Matthanee Jantaranikorn
วิทยานิพนธ์/Thesis
Vibrational spectroscopy and physicochemical properties of chicken meat as affected by varied ages and thermal treatments of different breeds
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Jirawat Yongsawatdigul
Sasikan Katemala
วิทยานิพนธ์/Thesis
Effect of pretreatment methods on antioxidant activity of egg white hydrolysate
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Jirawat Yongsawatdigul
Astri Suryani Prawulanari
วิทยานิพนธ์/Thesis
Antioxidant activities of tilapia muscle protein hydrolysates and their glycated products after simulated in vitro gastrointestinal digestion
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Jirawat Yongsawatdigul
Xiaogang, Zhang
วิทยานิพนธ์/Thesis
Gelation of tropical fish surimi under high intensity ultrasound
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Jirawat Yongsawatdigul
Ling, Tang
วิทยานิพนธ์/Thesis
Changes of biochemical, protein conformation and odor active compounds of silver carp washed mince as affected by ice storage of raw material
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Jirawat Yongsawatdigul
Sasinee Kunyaboon
วิทยานิพนธ์/Thesis
Copyright 2000 - 2025 ThaiLIS Digital Collection Working Group. All rights reserved.
ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000
กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 14
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 5,687
รวม 5,701 คน

More info..
นอก ThaiLIS = 297,095 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสังกัดทบวงเดิม = 1,271 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏ = 146 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล = 23 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเอกชน = 12 ครั้ง
หน่วยงานอื่น = 9 ครั้ง
สถาบันพระบรมราชชนก = 4 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสงฆ์ = 1 ครั้ง
รวม 298,561 ครั้ง
Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp


Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.33