แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
อรวรรณ ติวเถาว์. การศึกษาการพองตัวในหนังปลาแซลมอนกรอบโดยใช้เตาอบไมโครเวฟและการทอด. ปริญญาโท(วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร). มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, สำนักทรัพยากรการเรียนรู้ คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร. : , 2557.
การศึกษาการพองตัวในหนังปลาแซลมอนกรอบโดยใช้เตาอบไมโครเวฟและการทอด
Study of salmon skin puffing by microwave oven and frying
Name: อรวรรณ ติวเถาว์
Classification :.: SH336.5.S24
THSH:
เทคโนโลยีการผลิตอาหาร
-- วิจัย
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, สำนักทรัพยากรการเรียนรู้ คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร
Address:
สงขลา
Email:
kyl.library@psu.ac.th
Name: วรพงษ์ อัศวเกศมณี
Role:
ือาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก
Created:
2557
Issued:
2559-08-11
Modified:
2025-05-15
Issued:
2557
วิทยานิพนธ์/Thesis
CallNumber:
SH336.5.S24 อ45 2557
tha
DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Level: ปริญญาโท
Descipline: วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
©copyrights มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร
ใช้เวลา
0.015551 วินาที
อรวรรณ ติวเถาว์
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การศึกษาการพองตัวในหนังปลาแซลมอนกรอบโดยใช้เตาอบไมโครเวฟและการทอด
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. สำนักทรัพยากรการเรียนรู้คุณหญิงหลง อรรถกระวีสุนทร อรวรรณ ติวเถาว์ | อรวรรณ ติวเถาว์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
วรพงษ์ อัศวเกศมณี
| Title | Creator | Type and Date Create |
|---|