พลวัตทางเศรษฐกิจและสังคมของมันสำปะหลัง : กรณีศึกษาชุมชนบ้านหนองใหญ่ ตำบลอ่างทอง อำเภอเมืองกำแพงเพชร จังหวัดกำแพงเพชร

Economic and Social Dynamics of cassava cultivation: A case study of Ban Nong Yai Community, Angthong subdistrict, Mueang Kamphaengpetch district, Kamphaengpetch Province

Name: กรรณิการ์ สาริกุล

keyword: สภาวะทางเศรษฐกิจและสังคม

; มันสำปะหลัง

Abstract: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสภาพทางด้านเศรษฐกิจ และสังคม ของชุมชนบ้าน หนองใหญ่ ตำบลอ่างทอง จากการปลูกมันสำปะหลัง และปัจจัยที่มีผลต่อการขยายตัวของการปลูก มันสำปะหลัง ในชุมชน บ้านหนองใหญ่ ตำบลอ่างทอง จังหวัดกำแพงเพชร เนื่องจากเกษตรกรต้องดำรงชีวิตที่พึ่งพิงกับการเกษตรเชิง การค้า และต้องประสบกับสภาวการณ์ที่มีการเปลี่ยนแปลงจากระบบเศรษฐกิจแบบดั้งเดิมไปสู่ระบบเศรษฐกิจ แบบทุนนิยม กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษา คือ กลุ่มสนับสนุนการผลิต กลุ่มผู้ผลิต และผู้นำชุมชนหรือ ปราชญ์ชาวบ้าน ของชุมชนบ้านหนองใหญ่ ตำบลอ่างทอง อำเภอเมืองกำแพงเพชร จังหวัดกำแพงเพชร ผลการศึกษาพบว่า จากการศึกษาประวัติศาสตร์ชุมชนหนองใหญ่ ได้ก่อตั้งเมื่อ ปี พ.ศ. 2522 โดย ชาวบ้านสามครอบครัวเป็นผู้บุกเบิก อพยพเข้ามา มาบุกเบิกถางป่า เพื่อตั้งรกรากปลูกบ้านเรือนและจับจอง โดย ลักษณะของการจับจองที่ดินในสมัยนั้นคือใครใคร่จับจองตรงไหนก็สามารถนำหลักเขตแดนไปปักเอาได้เลย ชุมชนในอดีตอยู่กันแบบถ้อยทีถ้อยอาศัย และประกอบอาชีพทำนาเป็นหลัก โดยปลูกข้าวเพื่อบริโภคในครัวเรือน เท่านั้น ในปี พ.ศ. 2525 ระบบทุนนิยมได้เข้ามามีบทบาทในชุมชน เกษตรกรหันเหเข้าสู่การผลิตเพื่อการค้า โดย เริ่มจากการทำไร่อ้อย แต่ก็ประสบกับภาวะขาดทุนและมีหนี้สิ้นจึงได้ปรับเปลี่ยนไปเป็นชาวไร่มันสำปะหลังเต็ม ตัว ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2535 จนถึงปัจจุบัน โดยได้รับคำแนะนำจากเจ้าของลานมันสำปะหลังในชุมชนที่เป็นผู้จัดหา พันธุ์มันสำปะหลังมาให้เกษตรกรเพาะปลูก อีกทั้งธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธกส.) ได้เข้า มาอบรมให้ความรู้แก่เกษตรกร รวมทั้งเป็นแหล่งเงินทุนสำคัญอีกด้วย สำหรับปัจจัยที่ผลต่อการขยายตัวของการ ปลูกมันสำปะหลัง ได้แก่1. ปัจจัยทางด้านตลาด 2. ปัจจัยทางด้านความรู้ และประสบการณ์ 3. ปัจจัยทางด้าน เงินทุน ปัจจัยเหล่านี้ส่งผลต่อการเลือกปลูกพืชเพื่อเข้าสู่ตลาดของเกษตรกรชุมชนบ้านหนองใหญ่ พบว่า วิถีการ ผลิตของชุมชนบ้านหนองใหญ่ได้ปรับเปลี่ยนไปตามกระแสทุนนิยม ซึ่งจากดั้งเดิมให้ความสำคัญกับการผลิตเพื่อ การอุปโภค บริโภค ภายในครัวเรือน แต่ในปัจจุบันเน้นการผลิตเพื่อป้อนเข้าสู่ตลาดมากยิ่งขึ้น ข้อเสนอแนะจากการศึกษา ควรศึกษาพื้นที่ที่มีการปลูกมันสำปะหลังเพื่อการเกษตรเชิงพาณิชย์ของจังหวัดอื่น ๆ เพื่อให้เห็นมุมมองของเกษตรกรที่หลากหลายมากขึ้น

มหาวิทยาลัยบูรพา. สำนักหอสมุด

Address: ชลบุรี

Email: buulibrary@buu.ac.th

Name: รุ้งนภา ยรรยงเกษมสุข

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาหลัก

Created: 2558

Modified: 2565-07-25

Issued: 2559-05-25

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

tha

Spatial: ไทย (ภาคเหนือ)

Spatial: กำแพงเพชร

DegreeName: รัฐศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: เศรษฐศาสตร์การเมืองและการบริหารจัดการ

Grantor: มหาวิทยาลัยบูรพา

©copyrights มหาวิทยาลัยบูรพา

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	56920812.pdf	447.16 KB	3	2025-07-01 16:28:10

ใช้เวลา

0.02975 วินาที