แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
ธนะวัฒน์ ชนะวรรโณ. การลดค่าระเหยน้ำและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ชมพู่สามรส. (). มหาวิทยาลัยราชมงคลตะวันออก. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ. : , 2556.
การลดค่าระเหยน้ำและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ชมพู่สามรส
Water activity reduction and storage of samrs apple (Syzygium jambos (L.) Alston) products
Name: วรรณศิริ หิรัญเกิด
Organization :
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก. คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรมการเกษตร.สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร
Name: บุณฑริการ สุมะนา
Organization :
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก. คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรมการเกษตร.สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร
Name: สุภร พงษ์สำราญ
Organization :
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก. คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรมการเกษตร.สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร
Name: ธนะวัฒน์ ชนะวรรโณ
Organization :
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก. คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรมการเกษตร.สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร
ThaSH:
การอบแห้ง
ThaSH:
การแปรรูปอาหาร
ThaSH:
ผลไม้แช่อิ่ม
มหาวิทยาลัยราชมงคลตะวันออก. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Address:
ชลบุรี
Email:
library_bangpra@rmutto.ac.th
Created:
2556
Modified:
2557-09-15
Issued:
2557-09-15
งานวิจัย/Research report
application/pdf
tha
©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.045411 วินาที
วรรณศิริ หิรัญเกิด
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การศึกษาสัดส่วนสูตรและสภาวะการผลิตที่เหมาะสมในการผลิตแหนม
มหาวิทยาลัยขอนแก่น วรรณศิริ หิรัญเกิด | เกษม นันทชัย สุวรรณ วิรัชกุล | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| ผลของกลีเซอรอลที่มีต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เงาะกวน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วรรณศิริ หิรัญเกิด;สุภร พงษ์สำราญ;บุณฑริกา สุมะนา;รุ่งโรจน์ ตับกลาง | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก | งานวิจัย/Research report |
| การพัฒนาเครื่องดื่มน้ำมังคุดผสมเปลือกมังคุด
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก สุปราณี เลาห์กิติกูล;นฤศันส์ วาสิกดิลก;วรรณศิริ หิรัญเกิด | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก | งานวิจัย/Research report |
| พัฒนาผลิตภัณฑ์นำลำไยเข้มข้น
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วรรณศิริ หิรัญเกิด;นฤศันส์ วาสิกดิลก;ธนะวัฒน์ ชนะวรรโณ | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก | งานวิจัย/Research report |
| การลดค่าระเหยน้ำและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ชมพู่สามรส
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วรรณศิริ หิรัญเกิด;บุณฑริการ สุมะนา;สุภร พงษ์สำราญ;ธนะวัฒน์ ชนะวรรโณ | งานวิจัย/Research report | |
| ผลของกลีเซอรอลที่มีต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เงาะกวน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วรรณศิริ หิรัญเกิด;สุภร พงษ์สำราญ;บุณฑริกา สุมะนา;รุ่งโรจน์ ตับกลาง | งานวิจัย/Research report | |
| ผลของกรดซิตริกและแคลเซียมคลอไรด์ต่อคุณภาพกระท้อนลอยแก้ว
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน รุ่งโรจน์ ตับกลาง;บุณฑริกา สุมะนา;วรรณศิริ หิรัญเกิด | บทความ/Article |
บุณฑริการ สุมะนา
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การลดค่าระเหยน้ำและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ชมพู่สามรส
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วรรณศิริ หิรัญเกิด;บุณฑริการ สุมะนา;สุภร พงษ์สำราญ;ธนะวัฒน์ ชนะวรรโณ | งานวิจัย/Research report |
สุภร พงษ์สำราญ
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ผลของกลีเซอรอลที่มีต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เงาะกวน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วรรณศิริ หิรัญเกิด;สุภร พงษ์สำราญ;บุณฑริกา สุมะนา;รุ่งโรจน์ ตับกลาง | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก | งานวิจัย/Research report |
| ผลของน้ำมันมะพร้าวด้วยวิธีสกัดเย็นที่มีต่อคุณภาพของกุนเชียงหมู
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วรรณศิริ หิรัญเกิด;สุภร พงษ์สำราญ;บุณฑริกา สุมะนา;ธนะวัฒน์ ชนะวรรโณ | งานวิจัย/Research report | |
| การลดค่าระเหยน้ำและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ชมพู่สามรส
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วรรณศิริ หิรัญเกิด;บุณฑริการ สุมะนา;สุภร พงษ์สำราญ;ธนะวัฒน์ ชนะวรรโณ | งานวิจัย/Research report | |
| ผลของกลีเซอรอลที่มีต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เงาะกวน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วรรณศิริ หิรัญเกิด;สุภร พงษ์สำราญ;บุณฑริกา สุมะนา;รุ่งโรจน์ ตับกลาง | งานวิจัย/Research report | |
| รายงานการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์เงาะแผ่น (กวน) เพื่อยกระดับสู่อุตสาหกรรมระดับชุมชน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วรรณศิริ หิรัญเกิด;สุภร พงษ์สำราญ;บุณฑริกา สุมะนา | งานวิจัย/Research report | |
| การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตสละอบแห้ง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วรรณศิริ หิรัญเกิด;สุภร พงษ์สำราญ;รุ่งโรจน์ ตับกลาง | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก | งานวิจัย/Research report |
ธนะวัฒน์ ชนะวรรโณ
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| ความแตกต่างของคุณภาพทางเคมีและโภชนาการของกุ้งก้ามกราม (Macrobrachium rosenbergii de Man) จากธรรมชาติและจากการเลี้ยง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ธนะวัฒน์ ชนะวรรโณ | มยุรี จัยวัฒน์ | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การลดค่าระเหยน้ำและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ชมพู่สามรส
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วรรณศิริ หิรัญเกิด;บุณฑริการ สุมะนา;สุภร พงษ์สำราญ;ธนะวัฒน์ ชนะวรรโณ | งานวิจัย/Research report | |
| การผลิตเอนไซม์เซลลูเลสและไซลาเนสโดยแบคทีเรียที่คัดแยกได้จากของเสียจากชุมชน และการแปรรูปผลไม้
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ธนะวัฒน์ ชนะวรรโณ;ชัยวุฒิ บัวเนี่ยว | งานวิจัย/Research report |