ปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกซื้ออาหารนำเข้าของผู้บริโภคในอำเภอเกาะสมุยจังหวัดสุราษฎร์ธานี

Factors Influencing Imported Food Procurement Among Consumers in Amphur Koh Samui, Surat Thani Province

Name: เพ็ญศรี พิจิตร

keyword: อาหารนำเข้า

ThaSH: อาหาร -- การเลือกซื้อ

Classification :.DDC: 658.834

ThaSH: พฤติกรรมผู้บริโภค

Abstract: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกซื้ออาหารนำเข้า ศึกษาพฤติกรรมของผู้บริโภคต่อการเลือกซื้ออาหารนำเข้า เพื่อเปรียบเทียบปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้ออาหารนำเข้าของผู้บริโภคในอำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี จำแนกตามปัจจัยส่วนบุคคล และเพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมของผู้บริโภคกับปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้ออาหารนำเข้าของผู้บริโภคในอำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี ประชากรที่ใช้ในการศึกษา คือ ผู้บริโภคที่เลือกซื้ออาหารนำเข้าในเขตอำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมีกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษา จำนวน 405 ราย ใช้วิธีการสุ่มตัวอย่างมาศึกษาแบบวิธีบังเอิญ เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยเป็นแบบสอบถาม สถิติที่ใช้ ได้แก่ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ค่าสถิติที (t-test) ค่าสถิติเอฟ (F-test) และการทดสอบไค-สแควร์ (Chi-Square Test) ผลการวิจัยพบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง อายุ 21 - 30 ปี มีสถานภาพสมรส ระดับการศึกษามัธยมศึกษาตอนปลาย/ปวช. ประกอบอาชีพพนักงานบริษัททั่วไป มีรายได้เฉลี่ยของท่านต่อเดือนระหว่าง 8,001 - 10,000 บาท ด้านพฤติกรรมการเลือกซื้ออาหารนำเข้า พบว่า ประเภทของอาหารนำเข้า เป็นผักและผลไม้สด สถานที่ที่ชอบเลือกซื้อสินค้า คือ ห้างเทสโก้โลตัส เหตุผลในการเลือกซื้ออาหารนำเข้า คือ มีสินค้าให้เลือกหลากหลาย ประเทศที่เลือกซื้ออาหารนำเข้า คือ ประเทศออสเตรเลีย ความถี่ในการสั่งซื้ออาหารนำเข้า 1 - 5 ครั้งต่อเดือน ช่วงเวลาที่ซื้ออาหารนำเข้า หลังจาก 16.00 น. ค่าใช้จ่ายที่ซื้ออาหารนำเข้าต่อครั้ง น้อยกว่า 2,000 บาท ทราบข้อมูลแหล่งจำหน่ายอาหารนำเข้าจากใบเสนอราคา ด้านปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกซื้ออาหารนำเข้า พบว่า โดยรวมในการตัดสินใจอยู่ในระดับปานกลาง เรียงลำดับจากมากไปหาน้อย ดังนี้ ด้านผลิตภัณฑ์อาหารนำเข้า ด้านราคาสินค้าอาหารนำเข้า ด้านสถานที่ในการบริการอาหารนำเข้า ด้านการส่งเสริมการบริการ ในการขาย ด้านบุคลากรผู้ให้บริการ ด้านกระบวนการให้บริการ และด้านลักษณะทางสังคม/วัฒนธรรม ตามลำดับ ส่วนการเปรียบเทียบปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้ออาหารนำเข้า ของผู้บริโภคในอำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี จำแนกตามปัจจัยส่วนบุคคล พบว่า อายุ ระดับการศึกษา อาชีพ และรายได้เฉลี่ยต่อเดือน แตกต่างกับปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้ออาหาร อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ส่วนเพศและสถานภาพไม่แตกต่างกัน ส่วนความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมการของผู้บริโภคต่อการเลือกชื้ออาหารนำเข้ากับปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกชื้ออาหารนำเข้าในอำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี พบว่า ด้านผลิตภัณฑ์อาหารนำเข้า ด้านราคาสินค้าอาหารนำเข้า ด้านสถานที่ในการบริการอาหารนำเข้า ด้านการส่งเสริมการบริการในการขาย ด้านกระบวนการให้บริการ ด้านลักษณะทางสังคม/วัฒนธรรม มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรม ของผู้บริโภคต่อการเลือกชื้ออาหารนำเข้า อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ส่วนด้านบุคลากรผู้ให้บริการ ไม่มีความสัมพันธ์กัน

Abstract: The aims the study of were to determine the factors affecting the customers’ decision on imported food buying the purchasing behavior for food that imported from oversea countries 2) to compare of personal factors which affected to imported food buying of consumers in Amphur Koh Samui, Surat Thani Province 3) the correlation between behavior of imported food consumers and the marketing factors resulting in purchasing oversea food among consumers in Amphur Koh Samui, Surat Thani Province. The population comprised of 405 samples operated through accidental sampling method from who bought imported food in Koh Samui area, Suratthani Province. The instrument of gathering data was questionnaires. Then, the data were analyzed by the statistics tools that were frequency, percentage, mean, standard deviation, T-test, F-test and Chi-Square test. The results revealed that the majority of respondents were females, 21 - 30 years old and married. The educational levels were high school or vocational college. Most of them were working as company officers with the average income of 8,001 - 10,000 baht each month. Regarding to the behavior of oversea food buying, the imported food items were fresh vegetables and fresh fruits. The place of purchasing was Tesco-Lotus Supermarket with the main reason of the products varieties. Most imported food products were from Australia. The buying frequency was 1 - 5 times per month. The buying period was after 4 p.m. and those respondents spent less than 2,000 baht on buying imported food. Moreover, most consumers knew the information from quotation advertisements. However, another consideration of marketing factors found that overall factors did impact on the buying decisions on imported food at moderate level. The sorting of marketing factors from highest to lowest degrees were following by products of imported food, prices, places, promotions, persons providing services, services’ processes and social and culture characteristics. Furthermore, when comparing to personal conditions that influenced to imported food buying decisions of consumers in Amphur Koh Samui, Surat Thani Province found that age, educational level, occupation and average income made a difference to the imported food buying decisions at the significance level of 0.05, whereas there were no difference of sex and status to buying decisions. Other considerations related to the correlation between marketing factors and the consumers’ behavior on buying imported food found that imported food products, prices, places, promotions, services’ processes, and social and culture characteristics did correlate to the consumers’ buying behavior at the statistics significance level of 0.05. However, there was no correlation between personals who providing services and consumers’ purchasing behavior.

Rajabhat Suratthani university

Address: SURAT THANI

Email: library@sru.ac.th

Created: 2014

Modified: 2557-08-05

Issued: 2557-08-05

วิทยานิพนธ์/Thesis

application/pdf

tha

DegreeName: บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: บริหารธุรกิจ

Grantor: มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี

©copyrights มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	Pensri.pdf	1.3 MB	136	2025-01-14 13:59:39

ใช้เวลา

0.038233 วินาที