แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
เอกชัย พงษ์เกษม. Development of food package made from yam (Dioscorea hispida Dennst) flour. (). . : , 2548.
Development of food package made from yam (Dioscorea hispida Dennst) flour
Name: อมรรัตน์ มุขประเสริฐ
Organization :
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
Email :
amornratm@kmitnb.ac.th
Name: เอกชัย พงษ์เกษม
Organization :
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
keyword:
ภาชนะบรรจุ
;
กลอย
;
แป้งกลอย
Address:
BANGKOK
Email:
library@kmutnb.ac.th
Created:
2548
Issued:
2006-11-09
Modified:
2023-08-09
บทความ/Article
BibliograpyCitation :
วารสารวิทยาศาสตร์ประยุกต์. ปีที่ 4 ฉบับที่ 1 (ก.ย. 48), หน้า 75-84
eng
©copyrights King Mongkut's University of Technology North Bangkok
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.029077 วินาที
อมรรัตน์ มุขประเสริฐ
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| รายงานการวิจัยการสกัดและศึกษาสมบัติทางเคมี กายภาพของแป้งจากเมล็ดขนุน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ อมรรัตน์ มุขประเสริฐ | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ | งานวิจัย/Research report |
| รายงานการวิจัยการศึกษาคุณภาพเนคต้าจากผลฝรั่งพันธุ์กลมสาลี่
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ อมรรัตน์ มุขประเสริฐ | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ | งานวิจัย/Research report |
| น้ำผลไม้ผสมอัดก๊าซ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ อมรรัตน์ มุขประเสริฐ | บทความ/Article | |
| การทำน้ำฝรั่งให้ใสโดยวิธีทางเคมีและชีวเคมี
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ อมรรัตน์ มุขประเสริฐ | บทความ/Article | |
| Development of food package made from yam (Dioscorea hispida Dennst) flour
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ อมรรัตน์ มุขประเสริฐ;เอกชัย พงษ์เกษม | บทความ/Article | |
| รายงานการวิจัยสมบัติของสตาร์ชจากเมล็ดขนุนและการนำไปใช้เป็นสารให้ความข้นหนืดในผลิตภัณฑ์อาหาร
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ อมรรัตน์ มุขประเสริฐ | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ | งานวิจัย/Research report |
| การสำรวจความต้องการของเครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับอุตสาหกรรมอาหารทะเลที่ตั้งในเขตภาคกลาง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ อมรรัตน์ มุขประเสริฐ. | บทความ/Article | |
| การพัฒนาภาชนะบรรจุอาหารย่อยสลายได้ทางชีวภาพจากวัตถุดิบธรรมชาติ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ อมรรัตน์ มุขประเสริฐ | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ. | งานวิจัย/Research report |
| โครงการวิจัยการพัฒนาเครื่องดื่มจากกากรำข้าวโดยกระบวนการโฮโมจิไนซ์ด้วยความดันสูง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ อมรรัตน์ มุขประเสริฐ | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ | งานวิจัย/Research report |
เอกชัย พงษ์เกษม
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| Development of food package made from yam (Dioscorea hispida Dennst) flour
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ อมรรัตน์ มุขประเสริฐ;เอกชัย พงษ์เกษม | บทความ/Article |