แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th
กมลศักดิ์ สุระดม. การพัฒนาชุดฝึกอบรมผู้ประกอบการเพื่อเข้าสู่ระบบแฟร์เทรด สำหรับกลุ่มธุรกิจอุตสาหกรรมอาหารในประเทศไทย. ปริญญาเอก(การพัฒนาธุรกิจอุตสาหกรรมและทรัพยากรมนุษย์). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ. สำนักหอสมุดกลาง. : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ, 2555.
การพัฒนาชุดฝึกอบรมผู้ประกอบการเพื่อเข้าสู่ระบบแฟร์เทรด สำหรับกลุ่มธุรกิจอุตสาหกรรมอาหารในประเทศไทย
The development of a training course for entrepreneur to fairtrade system for food industry group in Thailand
Name: กมลศักดิ์ สุระดม
keyword:
ชุดฝึกอบรม
ThaSH:
ผู้ประกอบการ
-- การฝึกอบรม
ThaSH:
อุตสาหกรรมอาหาร
-- ไทย
Abstract:
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการพัฒนาและหาประสิทธิภาพชุดฝึกอบรมผู้ประกอบการ เพื่อเข้าสู่ระบบแฟร์เทรด สำหรับกลุ่มธุรกิจอุตสาหกรรมอาหารในประเทศไทย โดยมีขั้นตอนในการดำเนินการประกอบด้วย 1) การศึกษากรอบแนวทางเพื่อเข้าสู่ระบบแฟร์เทรด 2) การสร้างชุดฝึกอบรม 3) การทดลองใช้ชุดฝึกอบรม 4) การนำชุดฝึกอบรมไปใช้งานจริง ผลที่ได้จากการพัฒนาแนวทางเพื่อเข้าสู่ระบบแฟร์เทรด ชุดฝึกอบรมที่ผู้วิจัยได้พัฒนาขึ้นนี้ ได้นำไปทดลองใช้กับกลุ่มตัวอย่างที่เป็นผู้ประกอบการหรือผู้แปรรูปข้าวขั้นต้นที่ผ่านการคัดเลือกแบบเจาะจงจำนวน 29 ราย ผลวิจัยพบว่า ชุดฝึกอบรมมีประสิทธิภาพของกิจกรรมระหว่างฝึกอบรม (E1) มีค่าร้อยละ 82.07 และประสิทธิภาพทดสอบหลังการฝึกอบรม (E2) มีค่าร้อยละ 83.05 สรุปได้ว่าประสิทธิภาพชุดฝึกอบรม (E1/E2) มีค่า 82.07/83.05 สูงกว่าเกณฑ์ที่กำหนด 80/80 และค่าเฉลี่ยของคะแนนหลังการฝึกอบรมสูงกว่าก่อนการฝึกอบรมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ซึ่งเป็นไปตามสมมติฐานที่ตั้งไว้ และผลการประเมินชุดฝึกอบรมพบว่าอยู่ในระดับมาก ดังนั้นชุดฝึกอบรมการเข้าสู่ระบบแฟร์เทรดที่พัฒนาขึ้นสามารถนำไปใช้กับผู้ประกอบการ สำหรับกลุ่มธุรกิจอุตสาหกรรมอาหารในประเทศไทยได้
Abstract:
This study was aimed to develop and validate the effectiveness of the training model for the food business in Thailand to join the fair trade system. The research procedure included: 1) study the framework of fair trade system 2) create the training model 3) trial the training model and 4) implement the training model. The results can be used as guidelines to join the fair trade system. The developed training model was tried-out with 29 people in a group of primary rice production processors. The score of the training activities was the average of 82.07 (E1) and the achievement score was 83.05 (E2). So, the training model effectiveness was 82.07/83.05 which was higher than the set criteria at 80/80. Moreover, the achievement test score was higher than the pretest score at the statistically significant of 0.05. The trainees reported high satisfaction on the training model. It can be concluded that the developed training model can be effectively used for the food business in Thailand to join the fair trade system
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ. สำนักหอสมุดกลาง
Address:
กรุงเทพมหานคร
Email:
library@kmutnb.ac.th
Name: คณิต เฉลยจรรยา
Role:
ที่ปรึกษาดุษฎีนิพนธ์
Email :
kcy@kmutnb.ac.th
Name: วิจิตรา พลเยี่ยม
Role:
ที่ปรึกษาดุษฎีนิพนธ์
Email :
wpy@kmutnb.ac.th
Created:
2555
Modified:
2556-12-18
Issued:
2556-12-18
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
CallNumber:
ดพ X-DBR ก131ส
tha
DegreeName: บริหารธุรกิจดุษฎีบัณฑิต
Level: ปริญญาเอก
Descipline: การพัฒนาธุรกิจอุตสาหกรรมและทรัพยากรมนุษย์
©copyrights มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
RightsAccess:
ใช้เวลา
0.024302 วินาที
กมลศักดิ์ สุระดม
| Title | Contributor | Type |
|---|---|---|
| การพัฒนาชุดฝึกอบรมผู้ประกอบการเพื่อเข้าสู่ระบบแฟร์เทรด สำหรับกลุ่มธุรกิจอุตสาหกรรมอาหารในประเทศไทย
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ กมลศักดิ์ สุระดม | คณิต เฉลยจรรยา วิจิตรา พลเยี่ยม | วิทยานิพนธ์/Thesis |
| การพัฒนามาตรฐานครูฝึกในสถานประกอบการ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ คณิต เฉลยจรรยา;กมลศักดิ์ สุระดม | บทความ/Article |
คณิต เฉลยจรรยา
วิจิตรา พลเยี่ยม