แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th ติดต่อเจ้าหน้าที่เจ้าของเอกสาร กรณีเอกสารไม่ครบหรือไม่ตรง

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าว ‪(ฟูริคาเกะ)‬ จากผักสลัด
Development of rice seasoning (FURIKAKE) from lettuce (Lactuca Sativa L.)

keyword: ผงโรยข้าว (ฟูริคาเกะ)
ThaSH: ผลิตภัณฑ์พืช -- วิจัย
Classification :.LCCS: TX391
ThaSH: ผักสลัด -- วิจัย
ThaSH: อาหารแปรรูป -- วิจัย
ThaSH: ผัก -- การแปรรูป -- วิจัย
ThaSH: ผัก -- การอบแห้ง -- วิจัย
มหาวิทยาลัยศิลปากร. สำนักหอสมุดกลาง
Address: นครปฐม (Nakorn Prathom)
Email: thp-lib@su.ac.th
Role: ผู้ควบคุมวิทยานิพนธ์
Modified: 2025-08-14
Created: 2554
Issued: 2556-09-26
วิทยานิพนธ์/Thesis
application/pdf
CallNumber: TX391 ด52
tha
©copyrights มหาวิทยาลัยศิลปากร
RightsAccess:
ลำดับที่.ชื่อแฟ้มข้อมูล ขนาดแฟ้มข้อมูลจำนวนเข้าถึง วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1 fulltext.pdf 2.07 MB205 2025-07-14 13:48:30
ใช้เวลา
0.030581 วินาที

ดวงรัตน์ พรเทวบัญชา
Title Contributor Type
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าว ‪(ฟูริคาเกะ)‬ จากผักสลัด
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ดวงรัตน์ พรเทวบัญชา
ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
วิทยานิพนธ์/Thesis
ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
Title Creator Type and Date Create
ผลของแป้งข้าวโพดและสตาร์ชดัดแปรต่อคุณลักษณะของโยเกิร์ตนมสด
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
นภาพร พันธุสุข
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของระยะเวลาการเก็บข้าวเปลือกต่อคุณสมบัติของข้าวสารแป้งข้าวและข้าวแผ่นกรอบ
มหาวิทยาลัยศิลปากร
เอกพันธ์ แก้วมณีชัย;บัณฑิต อินณวงศ์;ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
นพมาศ พิมจุฬา
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของสารที่ทำให้เกิดเจลต่อคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเยลลี่รสนมผสมน้ำสตอเบอร์รี่
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
สายสมร พูลพันธ์
วิทยานิพนธ์/Thesis
คุณลักษณะทางกายภาพและเคมี และความคงตัวของข้าวไทยที่มีรงควัตถุ
มหาวิทยาลัยศิลปากร
เอกพันธ์ แก้วมณีชัย;บัณฑิต อินณวงศ์;ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
สุพิศา สมโต
วิทยานิพนธ์/Thesis
การสกัดและความคงตัวของแอนโธไซยานินส์ที่สกัดได้จากเปลือกมังคุด
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ;อรุณศรี ลีจีรจำเนียร;เอกพันธ์ แก้วมณีชัย
ยุพาพร ผลาขจรศักดิ์.
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาวัสดุที่ให้ฟาร์อินฟราเรดเพื่อการประยุกต์ใช้กับเครื่องทอดแบบกะ
มหาวิทยาลัยศิลปากร
บัณฑิต อินณวงศ์;ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ;ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
พรทิพย์ เต็มวิจิตร
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าว (ฟูริคาเกะ) จากปลาสลิด
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
รจนา นุชนุ่ม
วิทยานิพนธ์/Thesis
การชะลอการเกิดสีน้ำตาลในระหว่างการเก็บรักษามะม่วงแช่อิ่มอบแห้งชนิดหวานน้อยที่ไม่มีการเติมสารกลุ่มเมตาไบซัลไฟต์
มหาวิทยาลัยศิลปากร
บุศรากรณ์ มหาโยธี;ดวงใจ ถิรธรรมถาวร;ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
วนิษฐา ตรีหัตถ์
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของระดับความแก่อ่อนและแหล่งเพาะปลูกต่อปริมาณกรดไขมัน สารประกอบฟินอลิกและความสามารถในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในมะพร้าวน้ำหอมและมะพร้าวกะทิ
มหาวิทยาลัยศิลปากร
บุศรากรณ์ มหาโยธี;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต;ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
อินทิรา คุ้มญาติ
วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของข้อมูลการกล่าวอ้างหน้าที่สารอาหารบนฉลากต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มผสมสารอาหารของผู้บริโภค
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
วรรณวิสา ฮับหลี
วิทยานิพนธ์/Thesis
การสกัดองค์ประกอบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพจากอบเชยเทศโดยใช้น้ำกึ่งวิกฤต
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต;ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
นุชา สายพุฒิกสิกร
วิทยานิพนธ์/Thesis
ความคงตัวของสารประกอบฟีนอลิกในน้ำกึ่งวิกฤต
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ;สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต;ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
จิราพร เพลินจิตต์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ไข่ม้วนญี่ปุ่นด้วยโซเดียมแลกเตดและโซเดียมไดอะซิเตด
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
กชรัตน์ วงค์ณรัตน์
วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าว ‪(ฟูริคาเกะ)‬ จากผักสลัด
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
ดวงรัตน์ พรเทวบัญชา
วิทยานิพนธ์/Thesis
การประยุกต์ใช้อิมัลชันเชิงซ้อนชนิดน้ำในน้ำมันในน้ำในมายองเนสลดไขมัน
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
ทิพย์ดนยา ทิพนาถศิริสกุล
วิทยานิพนธ์/Thesis
อิทธิพลของกระบวนการงอกและการอบแห้งด้วยเทคนิคฟลูอิไดเซชันต่อ คุณภาพของถั่วเหลืองเริ่มงอก
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ชัยยงค์ เตชะไพโรจน์;ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ;ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
พอฤทัย ช้างบุญมี
วิทยานิพนธ์/Thesis
ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารกุ้งของเกษตรกรในอำเภอบ้านแพ้ว จังหวัดสมุทรสาคร
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
ไพบูลย์ ดอกพอง
วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลกระทบของระดับการรับรู้ข้อมูลเกี่ยวกับโรคไข้หวัดนกต่อพฤติกรรมการซื้อและบริโภคเนื้อไก่
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
ชนิดา รุจิศรีสาโรช
วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้วิธีโคพิกเมนต์เทชันเพื่อความคงตัวของรงควัตถุจากกระเจี๊ยบแดงและดอกอัญชัน
มหาวิทยาลัยศิลปากร
เอกพันธ์ แก้วมณีชัย;ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
เหมือนขวัญ กงนอก
วิทยานิพนธ์/Thesis
Copyright 2000 - 2025 ThaiLIS Digital Collection Working Group. All rights reserved.
ThaiLIS is Thailand Library Integrated System
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
328 ถ.ศรีอยุธยา แขวง ทุ่งพญาไท เขต ราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร. โทร. 02-232-4000
กำลัง ออน์ไลน์
ภายในเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 77
ภายนอกเครือข่าย ThaiLIS จำนวน 3,179
รวม 3,256 คน

More info..
นอก ThaiLIS = 142,741 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสังกัดทบวงเดิม = 1,550 ครั้ง
มหาวิทยาลัยราชภัฏ = 432 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล = 74 ครั้ง
หน่วยงานอื่น = 17 ครั้ง
มหาวิทยาลัยเอกชน = 11 ครั้ง
มหาวิทยาลัยสงฆ์ = 7 ครั้ง
สถาบันพระบรมราชชนก = 5 ครั้ง
รวม 144,837 ครั้ง
Database server :
Version 2.5 Last update 1-06-2018
Power By SUSE PHP MySQL IndexData Mambo Bootstrap
มีปัญหาในการใช้งานติดต่อผ่านระบบ UniNetHelp


Server : 8.199.134
Client : Not ThaiLIS Member
From IP : 216.73.216.212