Search ThaiLIS Digital Collection 2019 x

แจ้งเอกสารไม่ครบถ้วน, ไม่ตรงกับชื่อเรื่อง หรือมีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับเอกสาร ติดต่อที่นี่ ==>
หากไม่มีอีเมลผู้รับให้กรอก thailis-noc@uni.net.th

รติกร บัวคำ.  จลนพลศาสตร์การลดลงของสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างและเชื้อจุลินทรีย์ ในผักโดยการล้างด้วยคลื่นเสียงความถี่สูง.  ปริญญาโท(วิศวกรรมอาหาร).  มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด. : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2554.

Title

จลนพลศาสตร์การลดลงของสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างและเชื้อจุลินทรีย์ ในผักโดยการล้างด้วยคลื่นเสียงความถี่สูง

Title Alternative

Kinetics of the reduction of pesticide residues and microrganisms in vegetables by ultrasonic cleaning

Creator

Name: รติกร บัวคำ

Subject

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ -- วิทยานิพนธ์. วท.ม. (วิศวกรรมอาหาร) 2554

Classification :.LCCS: QD502

ThaSH: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สาขาวิศวกรรมอาหาร -- วิทยานิพนธ์

ThaSH: จลนพลศาสตร์เคมี

ThaSH: การล้างผัก

ThaSH: เสียงอัลตราโซนิค

Publisher

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักหอสมุด

Address: กรุงเทพมหานคร

Email: tdckulib@ku.ac.th

Contributor

Name: สิริชัย ส่งเสริมพงษ์

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์หลัก

Name: สุดสาย ตรีวานิช

Role: อาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ร่วม

Date

Created: 2554

Modified: 2556-07-27

Issued: 2556-07-27

Type

วิทยานิพนธ์/Thesis

Format

application/pdf

Identifier

URL: http://www.lib.ku.ac.th/KUthesis/2554/ratikorn-bua/index.html

Source

CallNumber: QD502.ร14

Language

tha

Thesis

DegreeName: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Level: ปริญญาโท

Descipline: วิศวกรรมอาหาร

Grantor: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Rights

RightsAccess:

ลำดับที่.	ชื่อแฟ้มข้อมูล	ขนาดแฟ้มข้อมูล	จำนวนเข้าถึง	วัน-เวลาเข้าถึงล่าสุด
1	ratikorn-bua-all.pdf	3.34 MB	34	2020-11-24 13:44:17

ใช้เวลา

0.036123 วินาที

Creator : รติกร บัวคำ

Title	Contributor	Type
จลนพลศาสตร์การลดลงของสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างและเชื้อจุลินทรีย์ ในผักโดยการล้างด้วยคลื่นเสียงความถี่สูง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ รติกร บัวคำ	สิริชัย ส่งเสริมพงษ์ สุดสาย ตรีวานิช	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : สิริชัย ส่งเสริมพงษ์

Title	Creator	Type and Date Create
สมบัติของแป้งข้าวเจ้าและก๋วยเตี๋ยวจากกระบวนการบดแห้งแบบแช่เยือกแข็ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริชัย ส่งเสริมพงษ์ ;อรอนงค์ นัยวิกุล	พีรพงศ์ งามนิคม	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกรรมวิธีการหมักต่อปริมาณสารกาบาและคุณภาพของแป้งหมัก ขนมจีนหมักและขนมจีนแห้ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริชัย ส่งเสริมพงษ์ ; สุดสาย ตรีวานิช	ภัทรพร กระดังงา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมและแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ เพื่อทำนายการเคลื่อนที่ของน้ำและน้ำมันระหว่างการทอด ชิ้นมันฝรั่งแช่เยือกแข็งด้วยไมโครเวฟ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริชัย ส่งเสริมพงษ์ ;วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์	วราชัย โพธิ์ปริสุทธิ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
จลนพลศาสตร์การลดลงของสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างและเชื้อจุลินทรีย์ ในผักโดยการล้างด้วยคลื่นเสียงความถี่สูง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริชัย ส่งเสริมพงษ์ ;สุดสาย ตรีวานิช	รติกร บัวคำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนากระบวนการผลิตน้ำอ้อยเข้มข้นและน้ำอ้อยพร้อมดื่ม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์ ;สิริชัย ส่งเสริมพงษ์	กีรติ ภู่พวง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การใช้ประโยชน์ข้าวนึ่งกล้องจากข้าวเปลือกเริ่มงอกสำหรับผลิต ข้าวผัดแช่เยือกแข็ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อรอนงค์ นัยวิกุล;สิริชัย ส่งเสริมพงษ์	เพราเพ็ญ รัตนดี	วิทยานิพนธ์/Thesis
การเปรียบเทียบการทำแห้งระหว่างไมโครเวฟสุญญากาศและการทำแห้งอื่น ๆ สำหรับการผลิตน้ำชีวจิตผงสำเร็จรูป มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริชัย ส่งเสริมพงษ์	ณัฐวิภา โตคุณาลัย	วิทยานิพนธ์/Thesis
การออกแบบเครื่องพาสเจอไรซ์นมในท่อด้วยไมโครเวฟ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริชัย ส่งเสริมพงษ์ ;วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์	สุภาวิตา นุชน้อย	วิทยานิพนธ์/Thesis

Contributor : สุดสาย ตรีวานิช

Title	Creator	Type and Date Create
การคัดเลือกแบคทีเรียกรดแล็กทิกจากข้าวหมักเพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อขนมจีนแป้งหมัก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สุดสาย ตรีวานิช	สุพรรณิการ์ ศรีบัวทอง, 2521-	วิทยานิพนธ์/Thesis
ผลของกรรมวิธีการหมักต่อปริมาณสารกาบาและคุณภาพของแป้งหมัก ขนมจีนหมักและขนมจีนแห้ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริชัย ส่งเสริมพงษ์ ; สุดสาย ตรีวานิช	ภัทรพร กระดังงา	วิทยานิพนธ์/Thesis
การปนเปื้อนของซัลโมเนลลาในกระบวนการผลิตขั้นต้นของผักสดส่งออก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วราภา มหากาญจนกุล ;สุดสาย ตรีวานิช ;นิภา โชคสัจจะวาที	วิภาวดี อ้นท้วม	วิทยานิพนธ์/Thesis
การยับยั้งแบคทีเรียของไคโตซานออลิโกเมอร์และพอลิเมอร์ต่อ Listeria monocytogenes ในกุ้งค็อกเทลพร้อมบริโภค มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จิตศิริ ราชตนะพันธุ์ ;สุดสาย ตรีวานิช	ฐิติมา สุขมาก	วิทยานิพนธ์/Thesis
จลนพลศาสตร์การลดลงของสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างและเชื้อจุลินทรีย์ ในผักโดยการล้างด้วยคลื่นเสียงความถี่สูง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สิริชัย ส่งเสริมพงษ์ ;สุดสาย ตรีวานิช	รติกร บัวคำ	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสร้างแบบจำลองทางคณิตศาสตร์เพื่อทำนายการอยู่รอดและการ เจริญของวิบริโอ พาราเฮโมไลติคัสกุ้งขาวแปรรูป มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์;สุดสาย ตรีวานิช	อริสรา บุณยะวันตัง	วิทยานิพนธ์/Thesis
การพัฒนาตัวชี้วัดการเน่าเสียสำหรับขนมไทย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ภาณุวัฒน์ สรรพคุณ;สุดสาย ตรีวานิช	อัจฉรียา นพวิญญวงศ์	วิทยานิพนธ์/Thesis
การสร้างไบโอฟิล์มของแบคทีเรียที่คัดแยกจากกระบวนการผลิตอาหารทะเลแช่เยือกแข็งและประสิทธิภาพการทำลายของคลอรีนไดออกไซด์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สุดสาย ตรีวานิช;วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร;องอาจ เลาหวินิจ	ดำเกิง บัณฑิตอมร	วิทยานิพนธ์/Thesis